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July 25, 2009
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カテゴリ: 満足

昨夜は社長が食事に連れて行ってくれましたウィンク

自分じゃきっと一生行けないようなお店

「菊乃井 赤坂店」

入り口で既に京都気分♪ 期待が高まります~

ここはどこ?な気分の竹林

まずはウニ豆腐の山葵あんかけ

山葵が効いててうまっ☆

鱧寿司その他いろいろ

凝ってます!

ここでお店の方が「今日お出しする鮎です」と言って

持って来てくれました

動画で撮りたかったよ~(笑

きゃー!ピッチピチ!!楽しみ~~

鮎は塩焼きにするため厨房へ

そして次のお料理は

出ました!京都の夏と言えば…の鱧!!

ふわっふわでうまうま~^m^

小骨?んなものありました?^m^

お造りは鯛と鯵

鯵はにこごりポン酢と黄ニラでウマウマ♪

器にした瓜は板前さん達のまかないになるそうです

次は豚の角煮よ~

ねっとりじゃがいも餡お肉もほぐれる!

とうもろこしのシャーベットでお口直しをして

いよいよ鮎さんの登場です!

琵琶湖の稚鮎8月には育ち過ぎちゃうんだって

頭から丸ごとぜーーんぶいただきました

感動しましたーっ

トマトと湯葉のガスパチョ風 スッポンとフカヒレのスープと出て

最後は鱧ご飯で〆

山椒と木の芽の風味がぁ…泣きそうに美味だった…

お椀はきゅうりのすり流し!中に胡麻豆腐が入ってました

はぁ…

日本人でよかった!この会社に入ってよかった!!

これからも一生懸命働きます!定年までお世話になります!!

と誓った夜でしたぽっ

*****おまけ*****

ホントの〆はデザートだったわ

八橋のアイスとわらびもち お腹がはちきれそうだったけど全部いただきましたよん(^_^)v






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Last updated  July 25, 2009 09:32:46 PM
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