工房 北極星
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材料 (18cmケーキの場合半分近く余ります)
牛乳 40cc
チョコ 90g
作り方
1ケーキはしっかりと冷蔵庫で冷やす
2チョコと牛乳をレンジでチンする。
溶けが悪かったら10秒ずつチンする( 人肌 より少しぬるくなったらOK)
スプーンでスポンジに掛けていきます
端ができたら中央にパレットで伸ばし平にし、冷蔵庫に入れ固めます
< https://cookpad.com/recipe/6065927
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