みるくショコラ

相変わらずパン作りにハマっています

今回は総菜パンや、ベーグル、肉まんに

挑戦してみましたが。。。。。

上はウインナーパン

下はチーズパン

でもチーズ。。。。

下から少し出ちゃって失敗（＞＜）

ちゃんとしめてなかったのね。。。。でも味は両方よかったです

その時にコロッケパンにも挑戦したんだけど

パンになかなか焼き色が付かなかったから

少し長く焼くと

上のキャベツが焦げて失敗。。。。（＞＜）

でも食べる時にキャベツのせてごまかしました

続いて肉まんを前から作ってみたくて

作ってみたら。。。。。

上が少し開いちゃいました。。。。。

まーこの時点でも失敗なのですが。。。。。。。

ニラをたくさん入れたせいですごく臭くて。。。。。

主人は金曜日の夜か土曜日の朝しか食べれず。。。。

考えて作らなかったから大失敗。。。。

９個もどうしよう。。。。

私もそんなにいらないし。。。。

でももったいないので

１個づつラップして冷凍しました

でも減る時はくるのかしら。。。。

まだまだ失敗は続く。。。。

今度の失敗は。。。。

これベーグルのつもり。。。。

焦げがまったくつかなかったの。。。。

長く焼いてもだめで

長く焼いたせいでカチカチだし。。。。

ベーグルってモッチリじゃなかったっけ？？

かたくて食べると顎いたい。。。

これはさすがに大失敗だから

泣く泣く捨てる事を決意したら

主人が僕が食べるからって。。。。

うれしかったです

★kyouko★ さんからアドバイスを頂いたので

次はちゃんと焼けそうです

★kyouko★ さんありがとうございます☆

結論。。。。

やはり私には料理は向いていない。。。。

確かにはじめからすべてうまくいく訳はないけれど

センスが感じられない。。。。

でもまだまだパン作りは好きなので頑張ります

さつまいも入りの食パンを作る予定です

浅井商店さんからパンツ作り道具も届きました

やはり道具は必要ですよね

パン作りセットと悩みましたが

私はシートが欲しかったし私が購入した時はパンセットの方は

台が小さかったので

台は大きいサイズがよかったので

こちらを購入し

追加でキャンパス地とガス抜き棒を買いました

今はパンセットの方を買って追加でシートを買えばよかったなぁ～

と思っていますが両方買えたのでよしとします

このシートが本当にすごい！！

今までクッキングシートを使っていたけど

捨てるから減りが早くて。。。。

でもこれは何度も使えるし、本当にきれいに汚れも落ちて

焼きあがっても綺麗に取れます

キャンパス地も生地が本当にくっつかないので

パン作りが楽になりました

今までまな板の上に粉をたくさん使っていたので

本当に道具は必要と感じました