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August 9, 2013
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2362)
カテゴリ： 私の作った料理
たくさんのホタテ貝を頂きました。 
まだ生きてたので、「これはお刺身にしなくっちゃね！」
と言う事で、
むきました～～～。
とにかくむきました～～～。
ホタテって、むくの簡単なんだよね。
貝の平らな方を下にして、隙間からナイフを差し込んで貝柱を切り離すと、
あら不思議、すぐに殻が開きます。
反対側の貝柱も切り離せば、身が殻から取り出せますよっ。
ホタテに比べて、牡蠣は手ごわい。
なかなか殻が開かないのよね～。
冬、生ガキの好きなpapaのために時々殻付きを買うのだけど、
いつになってもうまく開けられない私です。
殻が開いたよ。
どうだ！
こ～んなに
25個近くむいたよ～。
後は貝柱を綺麗にして、
少し両親におすそ分けして、
貝柱を夕食に出しました。（← あっ、昨日の事です）
身がすっごくぷりぷりもちもち。
美味しかったです。
まだ生きてたので、「これはお刺身にしなくっちゃね！」
と言う事で、
むきました～～～。
とにかくむきました～～～。
ホタテって、むくの簡単なんだよね。
貝の平らな方を下にして、隙間からナイフを差し込んで貝柱を切り離すと、
あら不思議、すぐに殻が開きます。
反対側の貝柱も切り離せば、身が殻から取り出せますよっ。
ホタテに比べて、牡蠣は手ごわい。
なかなか殻が開かないのよね～。
冬、生ガキの好きなpapaのために時々殻付きを買うのだけど、
いつになってもうまく開けられない私です。
殻が開いたよ。
どうだ！ こ～んなに25個近くむいたよ～。
後は貝柱を綺麗にして、
少し両親におすそ分けして、
貝柱を夕食に出しました。（← あっ、昨日の事です）
身がすっごくぷりぷりもちもち。
美味しかったです。
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Last updated
August 9, 2013 09:01:40 AM
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