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Free Space
August 26, 2013
テーマ： 今日の朝ご飯♪(63)
カテゴリ： 私の作った料理
お試しで購入した（ポイントで頂いた）お味噌 → 
今日の朝食に、お味噌汁にしました。
ジッパーの付いた袋に入って、ビニール袋2重に入れ、紙袋に入って、
メール便で。
この暑い時にポストに何時間入ってた？って思ったら・・・
悪くなってはいないだろうけど、発酵が進まないのかな？
袋を開けると、お味噌のいい香り。
でも、今日はお魚のお味噌汁にしようと思っていたんだけど・・・
これだとお魚には合わないかも・・・と思いながら作りました。
黒鯛と舞茸、お豆腐のお味噌汁。
普段八丁味噌をよく使う私には、お味噌が少し甘く感じます。
癖がなくお上品なお味。
コクがあって美味しいのだけど、お魚には合わないわ～。
今日は黒鯛なので、真鯛に比べてあっさりしていてまだよかったけど。
お魚には、高山の赤味噌みたいに癖があって辛めのお味噌が合うわね。
こういうお上品なお味のお味噌は、
お野菜や豚汁もいいかも。
お味噌って、色んな種類があって、
その土地で飲んでるお味噌汁も多種多様。
好き好きってあるわよね。
こちらのお味噌、皆さんのレビューもいいので、
ぜひお試しを！ → 信州上田屋
今日の朝食に、お味噌汁にしました。
ジッパーの付いた袋に入って、ビニール袋2重に入れ、紙袋に入って、
メール便で。
この暑い時にポストに何時間入ってた？って思ったら・・・
悪くなってはいないだろうけど、発酵が進まないのかな？
袋を開けると、お味噌のいい香り。
でも、今日はお魚のお味噌汁にしようと思っていたんだけど・・・
これだとお魚には合わないかも・・・と思いながら作りました。
黒鯛と舞茸、お豆腐のお味噌汁。
普段八丁味噌をよく使う私には、お味噌が少し甘く感じます。
癖がなくお上品なお味。
コクがあって美味しいのだけど、お魚には合わないわ～。
今日は黒鯛なので、真鯛に比べてあっさりしていてまだよかったけど。
お魚には、高山の赤味噌みたいに癖があって辛めのお味噌が合うわね。
こういうお上品なお味のお味噌は、
お野菜や豚汁もいいかも。
お味噌って、色んな種類があって、
その土地で飲んでるお味噌汁も多種多様。
好き好きってあるわよね。
こちらのお味噌、皆さんのレビューもいいので、
ぜひお試しを！ → 信州上田屋
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Last updated
August 26, 2013 01:19:53 PM
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