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July 30, 2014
テーマ： 今日の晩ご飯(*´∇｀*)(672)
カテゴリ： 私の作った料理
なが～～～い、お豆らしき物を母からもらいました。（父作）
あまり私は好きではないのよね～。
でも、わざわざ茹でてくれてたので、
有り難く頂いてきた。
たくさんあったので、
ピリ辛の和え物と、
（Sくんが帰ってきてしまったので、さっとお鍋に入ったまま撮影）
Sくんにお食事させて、papaにもお料理を出し終えて手があいたので、
今、なんて名前のお豆か調べてみました。
どうやら、「十六ささげ」と言うらしいです。
マメ科ササゲ属ササゲ亜種 （英）yardlong bean
さやの長さが30～50cm程で、柔らかいのが特徴。
中に十六粒程の豆が入っている からこの名前が付けられたのだって。
愛知県と岐阜県を中心とした地域で作られてるそうよ。（愛知県在住です）
Sくんに、「同じ野菜のメニューが2種類も！」と、
嫌な顔された～～～。
あまり私は好きではないのよね～。
でも、わざわざ茹でてくれてたので、
有り難く頂いてきた。
たくさんあったので、
ピリ辛の和え物と、
（Sくんが帰ってきてしまったので、さっとお鍋に入ったまま撮影）
Sくんにお食事させて、papaにもお料理を出し終えて手があいたので、
今、なんて名前のお豆か調べてみました。
どうやら、「十六ささげ」と言うらしいです。
マメ科ササゲ属ササゲ亜種 （英）yardlong bean
さやの長さが30～50cm程で、柔らかいのが特徴。
中に十六粒程の豆が入っている からこの名前が付けられたのだって。
愛知県と岐阜県を中心とした地域で作られてるそうよ。（愛知県在住です）
Sくんに、「同じ野菜のメニューが2種類も！」と、
嫌な顔された～～～。
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Last updated
July 31, 2014 10:10:44 AM
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