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April 16, 2023
テーマ： ★ラーメン(14909)
カテゴリ： らーめん
超豚骨 濃度8
（830円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
（4月8日：大阪遠征編） （愛知県から）
1日でラーメン2食（2店）。
2023年の2回目。
2軒目は、「超豚骨 濃度8」さん。
食べたのも、「超豚骨 濃度8」。
食券の好みの項目を選んで渡すのだそう。
Sくんは、
背脂あり、麺の硬さは粉落とし、
ねぎ、にんにく、辛味噌は基本、
旨味油は多め、に。
スープは、超豚骨とあるけれど、
どろどろの濃い系ではなく、
濃い目、くらいだったそう。
豚骨臭のしない豚骨ラーメン。
美味しく頂いて来たそうです。
★★★☆☆（3点）。
2023年ー31杯目
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Last updated
April 17, 2023 03:05:41 PM
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