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July 15, 2023
テーマ： ★ラーメン(16914)
カテゴリ： らーめん
麺処ぐり虎
特製鶏塩ラーメン
（1,050円）
＋ 麺大盛（150円）
＋ 麺大盛（150円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
2022年5月26日オープンのお店。
初訪問です。
「特製鶏塩ラーメン」は、
鶏の旨味を凝縮させた香り豊かなスープに、
のど越しのよい国産小麦100％の麺。
味玉は、半熟卵を特製ダレとブランデーに漬け込んだもの。
チャーシューは、
低温調理のレアチャーシューと燻製チャーシューを2枚ずつ。
（お店のInstagramより）
特製ダレとブランデーに漬け込んだ味玉、食べてみたいわ～。
あっさりとした、鶏の旨味のきいたスープと、
自家製麺も味玉も、チャーシューも美味しかったそうです。
★★★★☆（4点）。
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