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頂いた『たけのこ』は、皮を剥き、灰汁抜き!
米の研ぎ汁で湯がいた後、しばらく放置。
その間に、『たけのこ レシピ』で、検索したが、
ヒットするのは、 タケノコご飯 煮物 ばかり。
「主婦歴○年のおばさんは、そう言うのは、何度も何度も作っているのよね~。」
と、検索を止めた。
下半分、上半分、薄皮、と分けて、
今日と明日、もしくは数日楽しみましょう。
で、今夜は?
…雨が降ってるしぃ~
買い物に行かないで済むメニューで、これから作ります!
●駅弁風お子様ランチ...自宅にて 2024年05月26日
●椎茸ステーキ♪椎茸天ぷら♪干し椎茸♪ 2024年04月16日
●キッズふりかけ 旨さ半端ない!! 2024年02月27日