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2023年08月29日
テーマ： ●食べた物の画像♪(85251)
カテゴリ： ●極々普通～な日々の献立
初めて食材なので、
まず、軽～くサラダで使って味見してみた♪
柔らかいし甘みもあるかな!?
名の由来は
歯がぐらぐらしてる人でも食べられる柔らかい瓜
なのだそうな♪
浅漬けも作った♪
サイコロカットし砂糖まぶし(シロップ漬け)してしばらく置いて
コールスロー♪
やっぱり、サラダが美味しいかな♪ハグラウリ♪
～～☆～～☆～～
ミズウリって言うんだって、と、瓜をもらった♪
「ミズウリ」で検索しても「スイカ」しかHITしないから
正式名称が分からない瓜
無難に
殆どを浅漬けで頂いて
少し
自家製ワサビ漬け＋マヨネーズで和えた♪
その時の記事＝ ●ワサビ漬け作った！・・・わさび漬けマヨ...ん？
～～☆～～☆～～
「そうめんウリ食べる？」
そうめんかぼちゃ＝金糸瓜＝そうめんウリ
なのですな♪
下ごしらえ中♪
繊維がほぐれだすまで煮て、
流水で、冷まし～の、ほぐし～の！
なんだかんだ
ハグラウリ!、ミズウリ、そうめんかぼちゃ、
夏に食べる瓜は、サラダがイケてる
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最終更新日
2023年09月10日 15時24分27秒
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