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2009.11.11
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カテゴリ: パン・お菓子
先日、実家からキウィをたくさん頂きました。
今年はジャムの注文が入っていたので、休みの日に作っておきました。
注文と言っても、会社の同僚に頼まれただけですが・・・
昨年作ったのが大変好評だったので、キウィの採れる時期にまたお願いと言われたのです。
もちろん、自分用も作りました。

キウィジャム
1回に作れる量が決まっているので、小量しか出来ません。
1回に使うキウィの量は300g~350g、砂糖はキウイの熟れ具合により変動しますが、120g~150g位です。
キウィの皮を剥いて、一度洗います。
表面に着いたキウィの毛を落します。

保存料無添加なので1週間以内に食して下さい。

しかし、子供達に掛かればこの量、わずか2日です。
今朝も、子供達が食べた後、私も食べようとパンを焼いて食卓に着いたら、容器の中身はわずかスプーン1杯・・・・1杯です号泣
確か子供達に出した時は容器半分残ってたはずなのになぁ・・・・
仕方が無いので、バターを塗って食べました。
本日も仕事から、帰ってから追加で作ります。

今度はりんごジャムも作ろうかな?ハート





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最終更新日  2009.11.11 20:15:32
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