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Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
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2013/04/26
テーマ： オムレツ(16)
カテゴリ： 食べ物
村で食べた野生アスパラオムレツは絶品だった。
芳じゅんなアスパラの風味とコリコリ食感がたまらない！
アスパラの中に少し玉子がはいってた。笑
あまり美味いので、
オムレツの切り口画像を撮るの忘れてたぜ！
苦味がこんなに美味く感じる食材は
他にあるのだろうか？
これと比べると、
ドイツで今出回ってるアスパラは
ちなみに野生アスパラは
一年のうちほんのわずかな期間だけしか
食べれないんだよ。
イチジク、アルカチョーファなんかと同じだね。
季節を逃すと、
レストランで お金を払っても食えない んだから、
究極の贅沢 だよ。
みせかけ野生アスパラ・オムレツは
アスパラが手元に残ってなかったので・・泣
でも美味かった。
↑ ドイツのグリーンアスパラ。スペイン野生アスパラガスは細くて独特の苦味があるよ！Jerez de los Caballeros
2010/05/19日記
↑ 砂と岩だらけの荒野に自生するやせた野生アスパラガスちょっと苦いんだよ。アンダルシア
2009/05/19日記
↑ ドイツ・アスパラガスのゆで方。
2007/05/15日記
↑ 野生アスパラの収穫量堂々発表！粉飾？涙。アンダルシア野生アスパラを年寄りと競った結果
2013/03/24日記
↑ 野生アスパラを探せ画像！海岸の砂地にはアスパラガスが自生する。
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