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「YOSAKOIソーラン祭り」ファンブログ 札幌市の新しい夏の風物詩 「YOSAKOIソーラン祭り」が、 三ツ星の祭典を目指して。
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カテゴリ： 札幌市を初めとする北海道の話題
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日本ミシュランタイヤは４月10日、
レストランなどの格付け本
「ミシュランガイド・北海道2012特別版」の
掲載店を発表した。
最高の三つ星４店、二つ星13店、一つ星52店のほか、
国内版で初めて「ビブグルマン」マークの店も取り上げた。
3500円以下でおいしく食べられる121店を選び、
北海道らしいジャンルの飲食店も入っている。
東京、関西版に続く３冊目で、
４月20日に2310円で発売される。
三つ星と二つ星の計17店のうち15店は
日本料理か寿司で、
一つ星には、
おでん屋「日本酒道場・橋(きょう)」(砂川市)や
居酒屋「串あげ・太郎」(旭川市)も選ばれた。
「ビブグルマン」は、
ミシュランキャラクターの愛称と
仏語「グルマン」(食いしん坊)を合わせた造語で、
「えぞらーめん勝二」(蘭越町)など
19のラーメン店が選ばれた。
星とビブグルマンが付かない「お薦め店」288店も
国内版で初めて掲載している。
(毎日新聞電子版・４月10日付から引用しています。）
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3500円以下でおいしく食べられる121店を選び、
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「ビブグルマン」は、
ミシュランキャラクターの愛称と
仏語「グルマン」(食いしん坊)を合わせた造語で、
「えぞらーめん勝二」(蘭越町)など
19のラーメン店が選ばれた。
星とビブグルマンが付かない「お薦め店」288店も
国内版で初めて掲載している。
(毎日新聞電子版・４月10日付から引用しています。）
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