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gan6291
定年後、美しい京都の山々を眺めながら趣味の野菜作りをしています。畑で野菜が育つ過程を眺める時間は、実に楽しいものです。
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2020.11.23
カテゴリ： ダイコン
ダイコンは収穫時期が近付くと、地面から顔が出てきます。
青首ダイコンは、地表部分が大きくなり(地面から出ている首の直径が6～7㎝)葉が広がって来れば収穫時期です。
11月に入り、これから本格的に寒くなってきます。
そんな時期に、鍋に入れたり、おろして焼き魚と一緒に食べたり等々～。
食事に華を添えてくれるダイコンを、よく味わいたいと思います。
青首ダイコンは、地表部分が大きくなり(地面から出ている首の直径が6～7㎝)葉が広がって来れば収穫時期です。
11月に入り、これから本格的に寒くなってきます。
そんな時期に、鍋に入れたり、おろして焼き魚と一緒に食べたり等々～。
食事に華を添えてくれるダイコンを、よく味わいたいと思います。
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