2009年01月の記事
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パンいろいろ＆おやつ
金曜日ですね今日は、雨 たくさん降っています。今週、娘のクラスは水、木曜日、学級閉鎖になってしまいました娘は元気でしたが（ちょっと鼻水）そして、今日、学校に行ったのですが…電話がかかってきて、「微熱があるので迎えに来てください」 と迎えに行ったけど元気でした家に帰ってきてから熱ないし息子は喉が痛い！と昨日、今日と幼稚園休んでおります食欲モリモリ 元気だけど土日でしっかり治してもらいましょう午前保育があったり休んだりしていたので、今週もパンたくさん焼きましたよ～葉っぱみたいな成形にしたかったけど何だか変な形になりました残っていた少しずつのドライフルーツ入れて。ブルーベリークランベリーあんずレーズンホシノ天然酵母の元種、使い切り。ライ麦粉も入っています。くるみ入れたかったけど、息子だめなので入れず…水曜日は息子の幼稚園保育参観で午前保育でした。朝、慌ただしくなるので前日に焼いておいた角食パン粉は、はるゆたかブレンドそして、この前ライ麦パンを食べたら、やっぱり くるみ 入れたくなってラムレーズン と くるみ入れて、３００ｇの粉、３等分で大きく焼きました。やっぱりくるみ入りがよいな～ 幸せ娘もこのパンが大好き息子は、この日幼稚園休んだけど…お弁当の日で角食パンでサンドイッチ、おかずも作っていたのでそれ、食べてもらいましたそして、おやつこどもたち、白玉粉こねこねして。色つけたい！というので、よもぎと食紅で（食紅入れすぎ）あんこのせて食べました今日のおやつは みかんの寒天、１月も明日で終わりですね～早いな～
2009.01.30
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いちご大福
今日は、よい天気でしたが、娘（小２）の小学校でインフルエンザや風邪が流行っているようで、娘のクラスは給食食べた後、早下校となりました。娘は今のところ大丈夫ですが…皆さんも気をつけてくださいね今日のおやつは小さいいちご使って いちご大福包み方イマイチですがこれはおいしい～また作ろう今日はスイミングの日なので、帰りのバス用のパンも作りました細長いのには キャラメルチップ 入っています。丸いのは何もいれず…ホシノ天然酵母で、６個ずつ作りました。ちょっと喉が痛くて咳がでる息子（年長）は今日は、プールお休み。（今、外で遊んでいるけど）息子が休むと私は一緒にバスに乗って行かなくてよいので、ちょっとのんびり週末用に焼いた 角食パン形イマイチですが久しぶり。おいしかったです。今回、粉は 春よ恋もっちりなパンになりました
2009.01.26
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全粒粉のプチパン
今日は、朝は雨 でしたが、午後からぽかぽか暖かくなりました息子（年長）の幼稚園、今日、午前保育だったので、「ランチ、何のパンがよい？」 ときいたら、「何でもいい」 ってことだったのでシンプルなパン作りましたホシノ天然酵母で 全粒粉のプチパン砂糖とバターちょこっとだけ入っています。今週は水曜日も午前保育だったので、そのとき作ったパンこちらもホシノ天然酵母でその他、今週作ったおやつ全粒粉のクッキーお友達宅へ持って行くつもりで、初めて作ったけれど味がイマイチで持って行くのやめることに。そうしたら、息子がクッキー持って行くっていっちゃったから違うの作ってって 行く前に急いでキャラメルチップのクッキー作って熱いまま紙袋に入れて持って行ったのでした息子は、私が作ったものを人に食べてもらいたいようです娘（小２）が前から作って！といっていたスイートポテト もフープロでガーッと簡単に
2009.01.23
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ホシノ天然酵母でのパン＆TDL
月曜日、また今週も始まりましたね今日は、こどもたちスイミングの日なので、帰りのバスで食べる用にホシノ天然酵母でパン焼きました細長いのは、チョコチップ入れています先週の土曜日（１７日）にディズニーランド に行ってきました。こどもたちもずーっと行きたい行きたい！とディズニーランド用に貯めていた５００円玉貯金、この前、数えてみると ６万１千円混み混みは嫌なので、少しでもすいているときにと思って、伸び伸びになっていました。去年のこの時期、日曜日に行ったらすいていた！ときいていたのですが、日曜日だと翌日、辛いので土曜日に行ってきました。開演３０分前の８時３０分頃着いて、夜の８時３０分すぎまで楽しんできました天気もよくてよかったですスプラッシュマウンテン２回、スペースマウンテン１回、他、いろいろと乗ってきました。パレードは今回パスで、乗り物重視前回行ったときは、まだ小さくてジェットコースター乗れなかった息子も楽しんでいました。ビックサンダーマウンテン休みだったのが、ちょっと残念だったけど。自分用に マグネットミッキーの手が好きです。マグネットが好きですさあ、また５００円玉貯金頑張るぞ
2009.01.19
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メロンパン＆スノーボール
今週は寒かったですねー先日、おやつにメロンパン作りましたメロンパンホシノ天然酵母で晩に生地作って、寒いので、こたつに入れておきました。夜、かなり寒くなるので、朝にはまだ発酵してないかな？と思いながら、朝起きてみると、こたつの電源入りっぱなしパン生地は、とーってもふくらんでいた…こどもたちは、メロンパン とそれ以外のおやつは考えられないようだったし、メロンパン作って失敗は勿体ないので、ドライイーストでパン生地作り直しました。ホシノのパン生地はそのまま焼きました。１次発酵、過発酵でしたが、変な味もせず美味しかったですメロンパンにしても大丈夫だったかも。そして、今朝もこたつの電源入りっぱなし最後に寝る夫が犯人今日のおやつは、前から作ってみたかったスノーボールフープロでガーッと簡単に生地作りいつも使っているきび砂糖入れたので色づいています。たかこさんのレシピ。本当はくるみ入りだけど、息子はくるみダメなので、くるみなしで。さくさく美味しかった でも今度は、くるみ入れたいな今週、冷凍庫にあったクッキー生地で型抜きクッキーも作りました
2009.01.16
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シナモンロール＆ホシノ天然酵母で♪
３連休、最終日ですね晴れていたけど、だんだん曇ってきましたこどもたちは近所の子たちと遊んでいます連休の朝食用に焼いたパンシナモンロール＆まるパンシナモンロールには クリームチーズ＆砂糖まぜまぜしたの載せています久々に冷蔵庫に１袋だけ残っていたホシノ天然酵母パン種使ってパウンド型で焼きました
2009.01.12
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スフレチーズケーキ
金曜日になりましたね今週は、水曜に娘（小２）の始業式、木曜に息子（年長）の始業式。そして、今日から、息子の給食も始まりました休み明け、１週間辛い休み中、朝、のんびりだったので寒いし暗いし。今日は雨 また明日から３連休ですね今週作った お菓子＆パン スフレチーズケーキ くずもち ヨーグルトゼリーまるパンバゲット風ラスク
2009.01.09
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今年、初 ☆パン焼き☆
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします今日は、夫の仕事始め。こどもたちはまだ休みなのでランチ用に今年初めて、パン焼きましたウインナーチーズキャラメルスティック今日から、こどもたちのスイミングもはじまります。帰りのバスでもパン食べたいというので、３００ｇの粉じゃあ足りないか…ということで、３５０ｇの粉で、１４個ブログ、３年目に突入しました皆さんの影響でたくさんパンもお菓子も作るようになりました。今年もたくさん作ろうと思っていますが、ブログはちょっとのんびりペースで更新しようかと思っています。（いつも同じような画像ばかりですみません）ひまなとき、遊びにきてくださいね
2009.01.05
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