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懸賞で始めましたが最近応募するも当たらず ねこ・映画・旅行記を備忘録的に更新してます JYJのジェジュペンです
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2012.08.26
カテゴリ： LIKE
LIKE！さんイベントで初めて食べ物が当選しました
それがなんと大好きな牡蠣です
越後村上うおやさんより『笹川流れの天然岩牡蠣』5個です
1個が大きくて驚きです
大きさ比較の為に350ml缶と並べてみました
こちらの岩牡蠣とっても親切で殻を開けからその殻を輪ゴムで留めて送ってくれるてるから
自分で剥がすのはもう片方についている貝柱のみでとっても楽ちん
そして添付されている酢醤油と生姜で｢お召し上がり方」も丁寧に書いて有りました
食塩水でゆすいで氷水か冷水に浸して添付の酢醤油に漬け
刻み生姜を載せて出来上がりです
3個盛り付け～
2個盛り付け～
というのも大きくて1皿には到底のせ切れません
拡大してみました
実もプリッとしていてとても美味しかったです
この添付の酢醤油と生姜の相性もとっても良く
牡蠣の美味しさをより引き立てて甘味とクリーミーさもより引き立てていました
岩牡蠣は夏しか食べれないので夏の味を満喫する事が出来ました
それがなんと大好きな牡蠣です
越後村上うおやさんより『笹川流れの天然岩牡蠣』5個です
1個が大きくて驚きです
大きさ比較の為に350ml缶と並べてみました
こちらの岩牡蠣とっても親切で殻を開けからその殻を輪ゴムで留めて送ってくれるてるから
自分で剥がすのはもう片方についている貝柱のみでとっても楽ちん
そして添付されている酢醤油と生姜で｢お召し上がり方」も丁寧に書いて有りました
食塩水でゆすいで氷水か冷水に浸して添付の酢醤油に漬け
刻み生姜を載せて出来上がりです
3個盛り付け～
2個盛り付け～
というのも大きくて1皿には到底のせ切れません
拡大してみました
実もプリッとしていてとても美味しかったです
この添付の酢醤油と生姜の相性もとっても良く
牡蠣の美味しさをより引き立てて甘味とクリーミーさもより引き立てていました
岩牡蠣は夏しか食べれないので夏の味を満喫する事が出来ました
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最終更新日
2012.08.26 16:19:32 コメントを書く
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