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2013.02.09
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カテゴリ: モニプラ
冬になると菜園はお休みというか枯れてしまいます
なにも育てられないのは淋しいので水耕栽培してみる事にしました

ブロッコリースプラウト01
ブロッコリースプラウト01 posted by (C)かずかる

ブロッコリースプラウトで水耕栽培に初挑戦

ブロッコリースプラウト02
ブロッコリースプラウト02 posted by (C)かずかる

育て方はとっても簡単
平らな容器に水を湿らせたティッシュを引いて種をまくだけ

ブロッコリースプラウト1日目
ブロッコリースプラウト1日目 posted by (C)かずかる

豆腐の空き容器にティッシュ3枚程引いて水と添付されていた菌の力を入れ種まき
キッチンの隅に放置しました(薄暗いけど暖かい場所かな?)

ブロコッリースプラウト4日目
ブロコッリースプラウト4日目 posted by (C)かずかる

ティッシュが乾かないように水を足して4日目発芽

ブロッコリースプラウト6日目
ブロッコリースプラウト6日目 posted by (C)かずかる

6日目になると殆どの種から発芽していましたびっくり
もう発芽率90%以上有るんじゃない

ブロッコリースプラウト9日目
ブロッコリースプラウト9日目 (C)かずかる

9日目になると大分芽が伸びてきたので日向へ移動

ブロッコリースプラウト11日目
ブロッコリースプラウト11日目 posted by (C)かずかる



ブロコリースプラウト03
ブロコリースプラウト03 posted by (C)かずかる

立派に育ちました収獲は鋏で切るだけと簡単

ブロッコリースプラウト04
ブロッコリースプラウト04 posted by (C)かずかる

蕎麦に入れて食べましたぺろり
簡単薬味で彩りも良く最初シャッキシャキしていて食感も楽しめました

ブロッコリースプラウトはスルフォラファンが大量に含まれていてピロリ菌を殺菌したり
発がん物質を無毒化して体外へ排出してくれる作用があり注目されています

健康野菜を手軽に簡単に育てることが出来るなんて良いね

ブランドコレクションファンサイト参加中

【有機種子】スプラウト種「ブロッコリー」3.0g

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最終更新日  2013.02.09 09:59:27 コメントを書く
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