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懸賞で始めましたが最近応募するも当たらず ねこ・映画・旅行記を備忘録的に更新してます JYJのジェジュペンです
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2014.11.07
カテゴリ： LIKE
チーズの三祐さんから【オランダ産】スモークプレーン４５０gをLIKE!イベントで頂きました
こんなに大量のチーズなのでそのまま食べるだけじゃなく色んな料理に入れちゃおうっと
まずはチューハイのおつまみにトルティアチップスとレタスとトマトを添えて頂きました
このスモークチーズ結構匂いが強く味わい深くワインだけじゃなく
チューハイとも相性良かったです
どんな料理に使うか考え、中華の焼きワンタンの具に決定
豚挽き肉 200g ニラ1束 ワンタンの皮 1袋
チーズの三祐から【オランダ産】スモークプレーン30g
〈調味料〉
生姜･1片 酒･大さじ1 醤油･大さじ1 オイスターソース･小さじ1 片栗粉･小1 砂糖･小1
1.ニラとスモークプレーンチーズを細かく切り肉と一緒にボールに入れる
2.生姜をすりおろし調味料を全て混ぜる
3.1と2を粘りが出るまで混ぜ合わせる
4.ワンタンの皮に長方形になる様に包む
4.ワンタンの皮に長方形になる様に包む
5.餃子と同じように熱したフライパンにワンタンを並べ
カップ1/4位の水を入れ中火で5～7分蒸し焼きにし、仕上げに水分飛ばして出来上がり
スモークチーズの風味が餃子の味に深みを出していてとっても美味しく
これはやっぱりビールと頂きました
ワインとはサラダに使用（ドレッシングはカレー味）
マッシュルームとベーコンのバター炒めとマッシュサツマイモを添えて頂きました
どんな料理とも組み合わせは自由自在で450gと大量に有るので
贅沢にふんだんに使えてとっても便利でした
輸入商品・自社加工品を取り扱っております、http://www.rakuten.co.jp/sanyu33/
こんなに大量のチーズなのでそのまま食べるだけじゃなく色んな料理に入れちゃおうっと
まずはチューハイのおつまみにトルティアチップスとレタスとトマトを添えて頂きました
このスモークチーズ結構匂いが強く味わい深くワインだけじゃなく
チューハイとも相性良かったです
どんな料理に使うか考え、中華の焼きワンタンの具に決定
豚挽き肉 200g ニラ1束 ワンタンの皮 1袋
チーズの三祐から【オランダ産】スモークプレーン30g
〈調味料〉
生姜･1片 酒･大さじ1 醤油･大さじ1 オイスターソース･小さじ1 片栗粉･小1 砂糖･小1
1.ニラとスモークプレーンチーズを細かく切り肉と一緒にボールに入れる
2.生姜をすりおろし調味料を全て混ぜる
3.1と2を粘りが出るまで混ぜ合わせる
4.ワンタンの皮に長方形になる様に包む
4.ワンタンの皮に長方形になる様に包む
5.餃子と同じように熱したフライパンにワンタンを並べ
カップ1/4位の水を入れ中火で5～7分蒸し焼きにし、仕上げに水分飛ばして出来上がり
スモークチーズの風味が餃子の味に深みを出していてとっても美味しく
これはやっぱりビールと頂きました
ワインとはサラダに使用（ドレッシングはカレー味）
マッシュルームとベーコンのバター炒めとマッシュサツマイモを添えて頂きました
どんな料理とも組み合わせは自由自在で450gと大量に有るので
贅沢にふんだんに使えてとっても便利でした
輸入商品・自社加工品を取り扱っております、http://www.rakuten.co.jp/sanyu33/
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最終更新日
2014.11.07 10:21:00 コメントを書く
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