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くまごろう1919
おいしい野菜が食べたいので、無肥料栽培の炭素循環農法を導入。種は在来種や固定種を中心に野菜を作ってみます。 種屋、種苗店リンクもあります。手持ちの種を交換しませんか? 時々、奥華子の情報、地震も…
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2013.04.14
カテゴリ： 収穫
のらぼう菜 です。
見ての通りアブラナ科の野菜です。蕾の着いた茎を折って収穫します。
お浸しが一番かと思います。一度作ると、こぼれ種で特に栽培するというものでもありません。種を蒔く時には、畑の隅っこに蒔くと良いと思います。
交雑しないので、管理が楽です。
埼玉県、東京都西部地域特産のおいしいナタネの一種です！ふるさと野菜 のらぼう菜（3ml）
貴重な埼玉県産「のらぼう菜」を漬物にしました。比企のらぼう菜醤油漬（和紙巻）
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