会社を辞めて田舎へＧｏ！　～ムコ殿の野望～

プロフィール

ムコ殿☆

がんばれムコ殿！！子育てリタイアを目指し、独立開業に向けてがんばる中年実業家？　只今、孤軍奮闘中！！一方、家に帰ると、女性軍団（かみさんとふたりの娘）に、虐げられている肩身の狭い、婿養子です。励ましのカキコ、お待ちしております。

フォローする

カテゴリ

お気に入りに追加

< 新しい記事

新着記事一覧(全674件)

過去の記事 >

2005年09月28日

私の記憶が確かなら～、秋の味覚の王様は～

　　←↑ふるっ、だからオヤジって言われんねん

先日、ご契約頂いたお客様の家に御呼ばれした時に、お土産にもらったマツタケ。

お店で食べたことはあるのですが、自分で調理したことはありません。

マツタケといえば、

　　・土瓶蒸し

　　・まつたけご飯

　　・茶碗蒸し

　　・お吸い物

香りを逃がさないで調理をしなければならず、かなり大変そうです。

まぁ、簡単で美味しく食べれればいいので、「焼きマツタケ」に決定。

かみさんは、ガスレンジで焼けばいいじゃんといいますが、

折角のマツタケです、気分も満喫したいではありませんか。

近くの、ホームセンターにいって、炭焼きセットを購入して、いざ調理

火力が強すぎたのか、すぐにパサパサになってしまうし、

期待した、お味のほうも絞ったカボスの味が強すぎて、よくわかりませんでした。

奥が深いです。。。。。。。

でも、気分だけは満喫できたのでよかったです。

その後、折角だから炭焼セットで、焼き鳥を焼いたのですが、
なかなかいけます。（*＾▽＾*）ｂ

部屋中、焼き鳥のにおいがこびりついて、かみさんの非難ごうごうです。