2023.10.02
テーマ： 島バナナ(19)
カテゴリ： 沖縄フルーツ
こんにちは！
初めまして(*^^*)
沖縄在住のなないろ君と言います。
沖縄にあるまだまだ皆さんに知られていない（そうでもない？）フルーツや食材をご紹介していきたいなと思いブログを始めました。他、美味しかった物、沖縄情報等々を書いていきますので、よろしくお願い致します。
ちなみに今日（10月2日）の沖縄は、台風14号の影響もあり曇り空。降水確率高めです(>_<)
さて今回、ご紹介は島バナナ。
こちらは観光地で有名な石垣島産。
バナナと聞いたら、いつもの細い黄色いバナナをイメージしますよね。
島バナナは違うんです。
でもいつも食べなれたバナナに比べ、風味の違う、もちもち食感もあり、爽やかな酸味と甘味がクセになるバナナなんです！
見た目は同じでも食べてビックリします。
あと実は島バナナ、青いバナナ（未熟なバナナ）の状態で収穫します。
熟をして黄色くなってから販売をすると、島バナナは根元から簡単にポキッと折れてしまうんですよね(*;_;)
お手元に届いたら、紐で吊るして熟するのを楽しみに観察するのもいいですよ。
全体的に黄色くなってきたら食べ頃です♪
黒くなることもあるかもしれませんが、シュガースポットなのでけっこう美味しいと思いますよ！
沖縄の美味しい島バナナ、おすすめですよ。
初めまして(*^^*)
沖縄在住のなないろ君と言います。
沖縄にあるまだまだ皆さんに知られていない（そうでもない？）フルーツや食材をご紹介していきたいなと思いブログを始めました。他、美味しかった物、沖縄情報等々を書いていきますので、よろしくお願い致します。
ちなみに今日（10月2日）の沖縄は、台風14号の影響もあり曇り空。降水確率高めです(>_<)
さて今回、ご紹介は島バナナ。
こちらは観光地で有名な石垣島産。
バナナと聞いたら、いつもの細い黄色いバナナをイメージしますよね。
島バナナは違うんです。
でもいつも食べなれたバナナに比べ、風味の違う、もちもち食感もあり、爽やかな酸味と甘味がクセになるバナナなんです！
見た目は同じでも食べてビックリします。
あと実は島バナナ、青いバナナ（未熟なバナナ）の状態で収穫します。
熟をして黄色くなってから販売をすると、島バナナは根元から簡単にポキッと折れてしまうんですよね(*;_;)
お手元に届いたら、紐で吊るして熟するのを楽しみに観察するのもいいですよ。
全体的に黄色くなってきたら食べ頃です♪
黒くなることもあるかもしれませんが、シュガースポットなのでけっこう美味しいと思いますよ！
沖縄の美味しい島バナナ、おすすめですよ。
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