桜前線、道内に上陸　函館、松前で開花宣言!

　【函館、松前】函館海洋気象台は30日、函館市でサクラが開花したと発表した。平年より3日、昨年より7日早い。今春の開花発表は道内気象台で初めて。桜前線が津軽海峡を渡り、ようやく北海道に上陸した。また渡島管内松前町も同日、松前公園内のソメイヨシノの開花を宣言した。平年並みの開花で、昨年に比べ5日早かった。

　函館市内の五稜郭公園内にある標本木のソメイヨシノ三本に五、六輪ずつ花が咲いた。同公園内のほとんどのサクラはつぼみのままだが、 青空の下、ジンギスカン鍋を囲む 家族連れら花見客でにぎわった。園内のサクラは四、五日後に満開になるという。

サイトよりご紹介レシピ

子供の日の献立

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お子様のよろこぶメニューを並べて

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■	ハンバーグのパイ包み焼き
■	チキンピラフ
■	コーンスープ
■	シーザーサラダ
■	いちごのババロア

冬を辛抱、増す辛さ　江別で山ワサビ収穫

トラクターで起こされた山ワサビの畑。地中に隠れた山ワサビが掘り出されていく

　【江別】土に埋まった「春の味」、山ワサビの収穫作業が江別市東野幌の高橋農場で最盛期を迎えている。　トラクターで土を起こした畑では、約五十人が一斉に山ワサビを掘り出し、拾い集める。秋と春の年二回収穫するが、冬の寒さを越した春の山ワサビは、より風味を増すという。 (地方紙より）