新滑り台カーブ圧巻　初の第２会場つどーむ

　今年から「さっぽろ雪まつり」（二月五－十一日）の第二会場になる札幌市東区の市スポーツ交流施設「つどーむ」。新型滑り台「わくわくスライダー」がお目見えするほか、屋内では特選の菓子を販売するなど、飲食を充実させて臨む。つどーむ会場の魅力を紹介する。

わくわくスライダーは高さ約六メートル、全長約三十メートル で、三日月のようにカーブしている。「おもしろい滑り台で来場者を引きつけよう」（実行委）と考案し、カーブに沿って体を斜めにしながら滑る感覚が楽しめる。

　迫力満点なのがチューブ滑り台。高さ約八メートル、全長約八十メートルのコースをチューブに乗って一気に滑り降りる。氷の滑り台（高さ六メートル、全長十七メートル）は幼児用で、親子でゆっくり滑ることができる。

　スノーモービルが引っ張るラフティングボートで雪原を約一キロ走る「スノーラフト」（有料）は、粉雪を飛ばしながらの走行で雪国ならではの快感を味わえそうだ。

　体が冷えたらドーム内へ 。「フード＆ビアパーク」 では、北海道らしさをキーワードにジンギスカンやスープカレーが有料で食べられるほか、道内の乳製品を使った菓子もお目見えする予定。休憩スペースは昨年のさとらんど会場の三倍、約千席あり、ゆっくり休むことができる。 （地方紙より）

　「小鍋立て」は時代小説にもよく登場する粋な食べ方です。ほろ酔い気分ではしを進めると、心も体もホッと温かくなる晩酌鍋。栄養バランスも取りやすいので、ヘルシー食としてもお勧め。
　スーパーで買ってきた総菜や保存用の缶詰が鍋になる、簡単レシピも紹介します。

材料（1人分）　鍋：直径18cm

水菜

1/2束

薄揚げ

1/2枚

だし汁

カップ1と1/4

A

酒、みりん

各大さじ1

しょうゆ

小さじ1

塩

適量

七味唐辛子

適量

1人分／346kcal

■作り方

1）	水菜は5cmに切る。薄揚げはオーブントースターやグリルで2、3分焼き、厚さ1.5cm に切っておく。
2）	鍋にだし汁を入れて強火にかけ、Aを加えて塩で味を調える。
3）	1）を入れてさっと煮る。好みで七味唐辛子を振る。

道新ポケット・ブックより