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2017年09月30日
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【#第59回RSPinお台場】より
太田胃散 さんのご紹介。
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お豆腐マイスターの森村よしえ先生も助っ人でいらっしゃっていました。
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まず太田胃散といえば飲み過ぎ胸焼け胃の不快感に「ありがとういい薬です」の、こちらですよね〜!
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と・・・思いましたら・・・
今回は
「王様のヨーグルト」
のご紹介なんです!!!

ブルガリアの大手に伝わる菌に着目。

それを家庭で簡単に作れるという超素晴らしい商品なんです。
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やることはこれだけです。
そして
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タネを繰り返し使えるのも嬉しい!!
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ヨーグルト〜我が家では
デザートはもちろん、いろいろなお料理に使えるので常に冷蔵庫に入っています。
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ヨーグルトを使った料理は子供達も大好き!!!

会場にはこのお方・・・
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ゆるキャラグランプリにもエントリー*太田胃にゃん*



ブースはこんな感じ
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見たことのない商品も多数ございました。

王様のヨーグルト種菌
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早速豆乳で作ってみまーす!
お豆腐マイスターのよしこ先生が豆乳で作っても変わらないとおっしゃっていたんです。
そしてタッパーだと熱湯消毒が必要になるので、パックのまま作りまーす!
洗い物も減って楽ちん♪

出来上がるまで時間はかかるけれども(今の時期で2日間位)、放っておくだけだから楽ちん♪

​長い年月をかけて開発した「王様のヨーグルト種菌」には、新たな健康メカニズムをもとに選び抜いた3種の乳酸菌を混合しています。
その中でもクレモリス菌に含まれる粘性多糖体という成分が胃や腸で分解されにくいため、生きたまま腸までしっかり届いて水溶性食物繊維のような働きをして、しっかりとスムーズにしていきます。​


さて出来上がったかなぁ〜〜〜???

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出来上がりは、お豆腐の味のヨーグルト!!
ジャムを入れないと食べられないお子ちゃま舌の私www

でもやっぱり牛乳でも作ってみよーっと。
牛乳好きなんだもんwww
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〜作り方は簡単〜
1.牛乳500mlを20℃位まで温めます。(レンジ400~500Wで1分)

2.牛乳に種菌3gを混ぜ、開口部を閉じます。

3.室温で発酵させます。季節によって発酵時間は変わります。

4.固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。

食べる前に、ヨーグルトから次回作る量の10%(1リットルで大さじ7杯位)を取りおきます。

​​#太田胃散
#王様のヨーグルト
#RSP59 
#サンプル百貨店​





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最終更新日  2017年10月02日 12時29分54秒
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