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chi-hiro
日本一「せっかち」な高知県人！たまにはのんびりしませんか？そう言う私もかなり「せっかち」だったりしますが、実家の手伝い、趣味の畑仕事の事など、一日の出来事をのんびりと綴ってみたいと思います。
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2009年03月07日
カテゴリ： 京都の生活
今日も良い天気でした。気温は暖かだったけど、ちょっと風が吹くと肌寒い・・そんな感じの一日だったと思います。
今日は・・・旦那が夜勤明けでして、割とのんびり・・の一日でした。
その後夕食の買い出しに出掛けたのだけど、一品はどうしても「ナマレバ食べたい」という気分になりました。ナマレバというと、焼き肉屋さんでしか食べたことがなかったんだけど、先日から好きでよく行く韓国食材スーパーでナマレバ生食用を販売しているのを見つけてたので、家で試しに食べてみたい！と思ってたんです。とりあえず今回は2人前150g購入。
で！ナマレバといえば、タレは塩とごま油！丁度ごま油がなくなってたので、ちょっとこだわって、同じ区内にある山田製油へ行き「へんこごま油」を買ってみました。以前テレビでこのお店の紹介をしてまして、店主の作るごま油やラー油は絶品!なんて話していたので、試してみたかったんです。駐車場に車を止め、外に出るとゴマの香りがすごくてビックリ！迷子になっても「ここに店があります」というくらい香ってました。
今回はとりあえずごま油といりごま、お弁当用にゴマ塩などを購入してみました。
帰ってきて早速調理開始！お皿にナマレバを薄く並べて、塩を一振り、九条ネギに買ってきたいりゴマ・・仕上げにへんこごま油・・・ビールを入れて( ^_^)／□☆□＼(^_^ )ｶﾝﾊﾟ-ｲ!
ナマレバの味ですが、これがまた絶品!焼き肉屋さんが経営しているお店で買ったナマレバも美味しいけど、ごま油が結構あっさりしていて食べやすい！最高(≧∇≦)bオリーブオイルみたいな感じで、香りは濃いけど、口当たりはかなりあっさり・・サラダにかけたり、和え物の隠し味に良いかも！これから大活躍してくれそうです。
そんなこんなで、お腹も満足な一日でした。今日も楽しく無事終了、とりあえず明日も良い天気で、楽しい一日になりますように!
今日は・・・旦那が夜勤明けでして、割とのんびり・・の一日でした。
その後夕食の買い出しに出掛けたのだけど、一品はどうしても「ナマレバ食べたい」という気分になりました。ナマレバというと、焼き肉屋さんでしか食べたことがなかったんだけど、先日から好きでよく行く韓国食材スーパーでナマレバ生食用を販売しているのを見つけてたので、家で試しに食べてみたい！と思ってたんです。とりあえず今回は2人前150g購入。
で！ナマレバといえば、タレは塩とごま油！丁度ごま油がなくなってたので、ちょっとこだわって、同じ区内にある山田製油へ行き「へんこごま油」を買ってみました。以前テレビでこのお店の紹介をしてまして、店主の作るごま油やラー油は絶品!なんて話していたので、試してみたかったんです。駐車場に車を止め、外に出るとゴマの香りがすごくてビックリ！迷子になっても「ここに店があります」というくらい香ってました。
今回はとりあえずごま油といりごま、お弁当用にゴマ塩などを購入してみました。
帰ってきて早速調理開始！お皿にナマレバを薄く並べて、塩を一振り、九条ネギに買ってきたいりゴマ・・仕上げにへんこごま油・・・ビールを入れて( ^_^)／□☆□＼(^_^ )ｶﾝﾊﾟ-ｲ!
ナマレバの味ですが、これがまた絶品!焼き肉屋さんが経営しているお店で買ったナマレバも美味しいけど、ごま油が結構あっさりしていて食べやすい！最高(≧∇≦)bオリーブオイルみたいな感じで、香りは濃いけど、口当たりはかなりあっさり・・サラダにかけたり、和え物の隠し味に良いかも！これから大活躍してくれそうです。
そんなこんなで、お腹も満足な一日でした。今日も楽しく無事終了、とりあえず明日も良い天気で、楽しい一日になりますように!
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