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実に1月21日以来の更新です仕事の忙しさと体調の悪さで暫らくお休みさしていただきました
今は夜中の多分2時くらいでしょうか?仕事を終えてナビオ阪急の隣にある常に行列の出来ているラーメン屋「博多一風堂」でお疲れごはんです
この時間でも店内は混雑してます、皆さんこんな時間に何してるんでしょうか

「 極新味 」という一杯で4つの味があじわえるのを注文しました
ラーメンと一緒におわんに入った御飯と四角い物体がついてきます


御飯はスープをかけて食べてください、四角い物体(ヌーべ)は途中で少しずつ混ぜて食べてください、味が変わりますよと店員さんが説明してくれます、ちなみにこのラーメン専用の説明書きパンフレットもいただけます

少なく見えますが器が大きいので量は普通にあります
ラーメンの具には冬瓜、素揚げのごぼう、チャーシュー、塩玉子、きくらげそしてなんと茶碗蒸しも入っています、うーむどうなるのかこの組み合わせ

鶏白湯スープに豚骨スープのブレンドスープ、こだわりの麺もそれぞれの具材も美味しくいただけます、確かに旨い!¥1300もするラーメンにも一応納得は出来ます、がもっと具を減らしてもいいから¥1000くらいにして欲しいものです、御飯とかヌーべとかいらんし
それと途中であのヌーベという四角い物体を入れたところ確かに味は変わりますが胡椒の味が強くなってスープの美味しさは半減しました、胡椒好きの方はどうぞ

博多一風堂 HP