Index93 ～マイペース主婦の暮らしの記録～

ワタクシのブログに
ご訪問いただきまして
どうもありがとうございます

パニック障害克服中の主婦
93(Kumi)と申します

ありのままの日常を
綴っている備忘録的なブログとなっております

とってもラッキーなことに
いい和牛を いただきまして
おうち焼肉開催‼


どこの部位かはよくわかってません


#晩ごはん

いただきものの和牛
豚ロースのスライス
ウインナー
もやし・キャベツ・ピーマン・しめじ
吉野家のキムチ
サンチュ(前日の恵方巻に使った残り）




ウチの焼肉は 
お肉をバーッと焼くことはほぼなくて
まずは 野菜を鉄板の周りに投入

お肉はだいたい1人１～２枚を目安に
鉄板に入れて 焼く
焼きあがったら 食べる→焼くの繰り返し

肉を焼いた時に出た脂を
野菜に含ませて 野菜モリモリタイム

肉の旨味を吸った野菜が
とてつもなく美味しいです

特におすすめなのは しめじ


#おうち焼肉

いただきものの和牛
とてもとても 美味しかったです

でも牛の脂を吸った
しめじが優勝と
息子は言っておりましたｗｗｗ

余談ですが
ウチのコドモらは２人して
基本、少食な部類
幼いころは お肉がちと苦手で
肉よりも魚、魚よりも野菜が好きという
なんとも健康的と言うか
経済的と言うかｗｗｗ

ある程度成長して
お肉も食べるようになったし
息子に至っては 高校生になってから
『肉ってこんなに旨いんだ‼』と言い出しましたが

結局 ちょっと食べると
もう脂っぽいのはいいや～って感じで
野菜うめぇ～～と 野菜LOVE


ワタクシたち夫婦に至っては
歳のせいか 食欲も落ちたし
脂っぽいのが きつくなってきてるので
丁度 家族全員のニーズが合って
とても平和な食卓となっております


今日もいい天気です

恵方巻き作りに使った巻きすも
完全に乾いたし
また 来年の出番を待っていただきます
ではでは


最後まで読んでくださり
ありがとうございます

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