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風７manma
小学3年の娘、小学1年の息子、今年4月に産まれたばかりの娘と共働き夫婦の慌ただしい日々の記録です。
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2007.03.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10656)
カテゴリ： 手作りパン＆お菓子
今日は「イチゴのチーズケーキ」を作りました。
材料：生クリーム200cc、クリームチーズ200g、
バター40g、ゼラチン8g、水大さじ3杯、イチゴジャム50cc
ビスケット10枚
作り方：
１．ゼラチンを水でふやかしておく
２．ビスケットを砕き溶かしバターとよく混ぜ、
型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
ジャム、生クリームの順に入れよく混ぜる
４．ゼラチンをレンジで20秒ほど温め溶かす
５．溶かしたゼラチンを３と混ぜ合わせる
６．５をビスケットを敷いた型に流し込み冷蔵庫で冷やす
簡単ですよ。
ジャムは好みで減らしたり増やしたりしていいと思いますよ。
今回は、イチゴジャムを使ってしまいたかったので、
あったぶん入れちゃいましたが、
酸っぱい物好きの私としては、
もう少し減らしてもよかったかも。
果肉も入っているのでちょっと豪華な感じがしました。
材料：生クリーム200cc、クリームチーズ200g、
バター40g、ゼラチン8g、水大さじ3杯、イチゴジャム50cc
ビスケット10枚
作り方：
１．ゼラチンを水でふやかしておく
２．ビスケットを砕き溶かしバターとよく混ぜ、
型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
ジャム、生クリームの順に入れよく混ぜる
４．ゼラチンをレンジで20秒ほど温め溶かす
５．溶かしたゼラチンを３と混ぜ合わせる
６．５をビスケットを敷いた型に流し込み冷蔵庫で冷やす
簡単ですよ。
ジャムは好みで減らしたり増やしたりしていいと思いますよ。
今回は、イチゴジャムを使ってしまいたかったので、
あったぶん入れちゃいましたが、
酸っぱい物好きの私としては、
もう少し減らしてもよかったかも。
果肉も入っているのでちょっと豪華な感じがしました。
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