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2006.01.04
テーマ： 今日のこと★☆(113741)
カテゴリ： 美味しい話
英語では
チャイニーズキャベツと言うんだそうです。
中国が原産地だからだそうです。
ジャパニーズ○○って言うのが
あったら嬉しいですね。
ないんでしょうか？
きっとありますよね？
この時期
白菜は漬物に 鍋物にと美味しいですよね。
あげてみました。
まだ ちょっと
塩がなれていない所が・・・ですが
まあ それなりに美味しいです。
だって 冷たい思いして自分で漬け込んだんだもん（笑い）
白菜漬けに キムチのタレをちょっとだけ付けて
食べるのが、大好きです。
これさえあれば・・・ご飯が何倍でもいけちゃいます。
おせち料理にあきたら
試してみては・・・最高ですよ。
たっぷり含んだカリウムが
漬物が美味しいこの時期には
体に優しい食べ物ですね。
また
煮ると芯まで柔らかくなって
食物繊維がとれ
今年は秋の天候が良かったのと
猿の攻撃に遭わなかったせいもあって
我が家でも
りっぱな白菜が採れました。
ご馳走攻めで胃が弱りがちなこの時期
白菜をいっぱい食べて
心も体も暖めよう。
チャイニーズキャベツと言うんだそうです。
中国が原産地だからだそうです。
ジャパニーズ○○って言うのが
あったら嬉しいですね。
ないんでしょうか？
きっとありますよね？
この時期
白菜は漬物に 鍋物にと美味しいですよね。
あげてみました。
まだ ちょっと
塩がなれていない所が・・・ですが
まあ それなりに美味しいです。
だって 冷たい思いして自分で漬け込んだんだもん（笑い）
白菜漬けに キムチのタレをちょっとだけ付けて
食べるのが、大好きです。
これさえあれば・・・ご飯が何倍でもいけちゃいます。
おせち料理にあきたら
試してみては・・・最高ですよ。
たっぷり含んだカリウムが
漬物が美味しいこの時期には
体に優しい食べ物ですね。
また
煮ると芯まで柔らかくなって
食物繊維がとれ
今年は秋の天候が良かったのと
猿の攻撃に遭わなかったせいもあって
我が家でも
りっぱな白菜が採れました。
ご馳走攻めで胃が弱りがちなこの時期
白菜をいっぱい食べて
心も体も暖めよう。
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