パーニプリ
インド人が瓶と一見シュークリームの皮みたいなのをいっぱい袋につめて担いでいます。 いったいどんな食べ物かというと、シュークリームの皮のようなものの中にジャガイモ、豆などをゆでてマサラで味付けしたものを入れ、瓶の中の水｛レモン、水、コリアンダー、岩塩など｝を入れて食べるのです。 食べるとぱりっと皮がつぶれて、中からすっぱいレモン水が出てきて、最初はなんだか気持ち悪いですが、私は何度も食べているうちにやみつきになり、今では大好きです。 でも、見た通りかなりきたないので、私は冬にしか食べません。しかも、場所も決まっていて、ニューロードからキチャポカリに入っていって、三角になったコーナーにあるサモサなんか売ってる屋台です。あそこはサモサ、チャットもおいしく、モチロン、パーニプリもおいしいですし、ちょっとだけ清潔です。
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