わたしのブログ

なかなか病気に波があり・・・更新できませんが・・・

今日は元気な私みたい・・・^m^)

毎週の木曜日にお料理ボランティアに行ってます。行きだして・・・自分の家の台所に立つ事も嫌ではなくなってきました。前向きに包丁を持てるように少しずつなってきました。私はあくまで補助的役目なんですが・・・

毎週、料理を覚える事が楽しくなってきてます(●^ｏ^●）

ある日の献立！！

ご飯は五穀米で、人参いれて炊いたり、大根の葉を塩もみして炊きたてのご飯にﾏｾﾞﾏｾﾞ！！

見にくいですが・・・かぼちゃと白和えと大根ステーキ！

大根は湯がいて表面に包丁で切り目を入れてフライパンで焼き目がつくまで焼いて、別のフライパンに色んなきのこを沢山いれてソース（しょうゆとみりんと片栗粉を水で溶いたもの入れてつくります。

と～ても美味しかったですよ

いろんなアイデア料理を作られるので、毎週、行くのが楽しみになってます！！

モモもシッカリお留守番してくれてます☆☆

☆今日の良かった探し・・・ なかなか更新できなくて・・・でも自分のペースで身体と相談しながら作っていきたいと思ってます。この病気になってすこし、自分とも向き合えるようになってきたんだと思ってます。私にとって必要な病気だったのかも

ゴズペルもこの頃楽しくなってきました