定食屋[福助]の写真絵日記

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2018.08.07

先日「ブラジルの流通業者のストライキの影響で鶏もも肉の値上がりが懸念される」との記事を書きましたが、最近はブラジル産のもも肉が普通に入荷しています。

値段も、思ったほどは上がってなくて・・・・と言っても1kgあたり540円と、3割アップくらいになりました。

このまま高止まってしまうと経営的にダメージを受けそうです。
もうちょっと見守ってみようと思っています。

値上げはしていませんから、キビシイんですけどね。

見方を変えると、ブラジル産よりもタイ産のほうが品質が良いので、私としては同じ値段ならタイ産のもも肉を購入したいんですけど、なんだか上手にブラジル産のもも肉を値上げされたみたいで、面白くありません！

もしかしたら、例の、○○ハムの買い占めの影響が出ているのかもしれません。あくまでも個人的な推察ですけどね。

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