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2008年04月の記事
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すずらん
こちらは、昨年実家のお隣さんから頂いた「すずらん」です。冬に枯れて、実家じゃなくて実家のお隣さんだから「やべーー」と思っていたら・・・気づいたら今年も咲いてました冬ってなんでも枯れるのね～知らなかった～（常識？）すずらんて可愛いくてキレイすずらんを見ると、ＤＳで「おいもり」にはまっていた頃を思い出します。。。あ～あれから何ヶ月経ったのかしら。。ブンジロウやセントアローちゃんはいづこへ。。。
2008年04月26日
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ユキノシタ
実家からもらった「ユキノシタ」です。こちらもまた（またかいっ）冬に枯れて終わった・・・と思っていたら気づけばこんなに増えちゃって～～～確かもらったときは２株くらいだったような・・・・確か可愛いお花が咲くって言ってたような・・・・また咲いたらアップしますちなみに「ユキノシタ」って、天麩羅とかにして食べられるんですよね～
2008年04月25日
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チューリップ
うちで咲いた紫（黒？）のチューリップ。赤いチューリップと一緒に花瓶に生けました。・・・可愛い
2008年04月23日
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しばざくら
昨年植えた「しばざくら」春になったらまたにょきにょきでてきました～ワーイ数日前・・・数日後・・・満開です～いやー、やっぱり生命力の強い植物がよいと、痛感しました。
2008年04月22日
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揚げ物料理
揚げ物料理は、油が勿体ないしなかなか作らないのですが～「イモ好き」な私はついついさつま芋を見ると買ってしまい・・・近所のスーパーで遠赤外線焼き芋の臭いにつられてしまう人んで、お得意の大学イモを作り～（まだ素揚げしてるとこ。）この後、お決まりの黒糖・黒ごまであえました。黒糖を使うと、コクが出るんですよ～これがいつも好評なのだ今回は残りの油で何か作れないかな～と思い・・（無理矢理？）たまねぎ・にんじん・桜海老の掻き揚げに挑～戦最後だけ強火にしてカラッと揚げて～この日はつゆにつけずに、沖縄に行ったときに買ってきた沖縄の塩にちょこっとつけながら食べて・・・ん～なかなか美味しくできました（塩がよかったのかしら・・）
2008年04月21日
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治部煮とサラダ
きょうのウチごはん～今日は買い物に出かけたものの、人ごみに嫌気がさし、結局何も買わずに帰ってきたという快挙の日てゆーか、せっかく専業主婦なのにわざわざ日曜に買い出しに行かなくてもいいんだよね。アホやな～んで、にある食材でなんか作ろ～っとと思い、前にコストコで大量買いした鶏肉と、あと小松菜とトマトと卵があるから～後は旦那さんは納豆があればＯＫだし～（納豆って一品になるからいいよね～）この間も作った金沢の郷土料理治部煮と、サラダを作りましたコチラは治部煮。鶏肉に小麦粉をまぶして、醤油・みりん・砂糖で煮詰め、（この日はネギも入れた）ゆでた小松菜をしいた器にのせるだけ。超～簡単ちなみに、レシピはもも肉でしたが、うちはむね肉でヘルシーになりました。これも勝代さんレシピです勝代さまさまデスわそれから、今日のサラダはレタス・トマト・卵。「なんだ～ただのサラダじゃん」とお思いのそこのア～タこのサラダはひと味違うんざますよ～誰え卵の切り方そう。この卵、私が包丁を一刺しひとさし切ったものです。が、ちが～うノンノンもっと他にあるでしょうそうこのレタス。うちの自家製なんで～すあったかくなってきたので、また畑を再開しましたこれからもっと色々植えて節約しなくちゃーあ、そうそう、最後に。ゆで卵が余ったので「酢たまご」を作りました作り方は、・醤油 大１～２・酒 大１・酢 大１に、ゆでたまごをつけておくだけ。（ビニール袋に入れて時々ひっくり返すと卵がまんべんなく浸かります。）数時間置いただけでも美味しくなりますが、次の日でこんなかんじ超～簡単で美味しそうでしょ～しかも、お酢が入ってるから日持ちするし、いいことづくしなんですね～私は卵が賞味期限切れそうになったらまとめて酢たまご作ってます皆さんも是非お試しあれ
2008年04月20日
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うちの出窓
うちの出窓は、今、花盛りで～す先日ホームセンターへ行ったときに、思わず衝動買いしたガーベラです。ガーベラってなんとも愛くるしいですよねこれは先日お義母さんから頂いたコンテナのチューリップなのですが、他にもたくさんのお花が寄せ植えしてあって、負けちゃいそうだったのと、MilleMercisさんからの「球根のお花は早めに切り取ると来年も咲く」との教えに習って、切花として出窓での保養してますチューリップも、コロンとしてて愛らしいわぁ～ここでひとつ気がつきましたやっぱり育てるなら自分の好きなお花ですね～～～手間暇かけたくなっちゃうもん。ウンウン。それにしても。最近の「チューリップ切り取り魔」（パンジーもひっこぬかれてたし。これって同一犯）最初は一瞬、子供のいたずらかと思ったのですが（お子ちゃま達、ごめんなちゃい）はさみで頭だけ切り取ってるし、こんなに繰り返しやってるのはやっぱ大人ですよね日本人は陰湿ってよく言われるけど、本当にそう・・・ったくコソコソやってないで表にでてこ～いっ恥を知れ恥を～～～渇入れてやる渇～～～とび蹴りの絵がなかった。くやしい～～～っ 注）すぐ熱くなる人なんです。
2008年04月19日
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チューリップ
去年、玄関の脇に植えた球根。前回お話したように、芽がでてきて・・・チューリップかグラジオラスかわからなかったのですが、じゃ～～んチューリップちゃんでしたゴキゲン。（グラジオラスはもぅ少し後みたい）やっぱり自分で植えたお花が咲いてくれると、喜びもひとしおですね～「あら～～でてきてくれたのね～～～」（表現の仕方がすっかりおばちゃんだけど）と、愛着がわいちゃうわねそして、最近また成長しちゃって～紫のチューリップちゃんでしたちょっとガーデニングに興味がでてきた今日この頃。「初心者以前のガーデニング」という本を買っちゃいましたそれにしても「初心者以前」ってすごいネーミングですよね～私にピッタリな内容でしたけど
2008年04月18日
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春のお花
忘れもしない去年。義母から素焼きの鉢にラベンダーをいただいたのですが、全滅・・・「あの鉢は難しかったかもね」と。この出来の悪い嫁になんとも優しいお言葉・・・で、今年はプラスチックのコンテナのものをいただきました。しかもお義母さんがすでに育ててあったお花たち。これは枯らすわけにはいきません～んと、チューリップとマーガレットとムスカリ（多分）後はわからんとりあえず「乾いたら水」で頑張ります・・・って、まだそっから～
2008年04月16日
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ティアモ
うちの実家は、父母で畑をやってます（借りてるんだけどね）そこは、何人かで畑を分けてやっているのですが、お隣のおじさまがとても詳しいらしく、いつも父母は教えてもらったり野菜を分けてもらったりしていて。で、私も一度行ったときにその親切なおじさまに会って野菜をいただいたのですが、よくよくお話を聞いていると、収穫した野菜を娘さん夫婦がやっているパスタ屋さんに卸しているらしい。とれたて野菜のパスタ屋さんそれは美味しそうだ～～～実家の近くということで、家族で行ってみました私の注文はトマトクリームパスタのデザート付・・・・ここまで野菜一押しの前置きしといてスイマセンパスタは夢中で食べた為、とってなかった～ガビーン（死語）んでも、と～っても美味しかったデスんで・・デザートは撮りました意味ないじゃーんクレープ生地にバニラアイスとクリームが包まれていて、キャラメルソースがかかってました。おいすぃ～～～っ今度行ったらパスタのも忘れずに撮ってきまーす今度はサラダセットにしよう～（せっかく穫れたてだしね）なぜか、どーしてもスィーツにやられてしまうshizu.りんであった
2008年04月15日
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洋風レバー炒め
久しぶりに、ハピふるのレシピです。今回は、貧血気味の私にピッタリというか、必要な食材。そしてちょっと珍しいレバー料理です～昔はレバー嫌いだったのですが、大人になってから美味しく感じられるようになりました。貧血だから体が要求してるのかもしれませんね。ウンウン。作り方は、まず豚レバー３００ｇにナツメグ・牛乳をもみこんで（臭み消しになる）塩・コショウ・薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく・しょうがを炒めるレバーを１分ほど炒めて、表面が焼けたらとりだす。再度フライパンにオリーブオイルをしき、パプリカとアスパラを炒める。調味料・赤ワイン大４・しょうゆ大３・はちみつ小２・バルサミコ大３を入れる。レバーを戻しいれ、仕上げにニラを加える。ちょっと器の盛り方が汚いけどアスパラを買い忘れ、パプリカは高いので代わりにピーマンを使ったのですが・・・旦那さんの感想は、「変わった味だね～」でした。・・・ウーン。確かに変わった味だ。バルサミコを使ってみたかったっていうのと、レバーを体が要求してたので作ってみたのですが、やっぱり普通のレバニラの方が美味しいのかしらあ、でもケチったパプリカと忘れたアスパラがなかったから、レシピ通りだったらもっと美味しかったのかもー
2008年04月10日
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寄せ植え
玄関周りが淋しいので、寄せ植えをしてみましたーしかも掛けるタイプ一度やってみたかった可愛い～～～・・・ってゆーか盛りすぎけど、ちょっと一つじゃ、まださみしいな～やっぱり２つか３つくらい並べたほうが華やかかしら
2008年04月09日
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きのこが・・・
お友達のくれたパキラ・・・に、きのこが生えた（正確に言うと、パキラの根元にきのこが生えたのね。）めちゃくちゃ驚いて、即MilleMercisさんにして聞いてみたところ、ガーデニング初心者の私としては、目ん玉飛び出るくらい衝撃的だったのですが、よくあることらしいま、湿気やら、あと菌なのでできるとの話を聞けば納得だったのですが。んで、よくよく話し込んでいるとMilleMercisさんは、なんと黄色のきのこも見たことあるとか・・・それって・・・大丈夫は～～～それにしてもきのこにはビックリしたけど、それどころではないのですよ最近はムカデやらだんご虫もうようよ出てくるし・・・虫嫌いこれからガーデニングの戦いがはじまりますとりあえず、今日はきのこ料理か～
2008年04月08日
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ほうれん草とベーコンのキッシュ
今回は「ほうれん草とベーコンのキッシュ」に挑戦えーと、これも勝代さんレシピだったかな超～～～簡単でした（てゆーか簡単なのしか作る気ないのねん）ほうれん草とベーコンとを敷き詰めて、そこに卵・生クリーム・塩を混ぜ合わせたものをかけて、最後にとろけるチーズをふりかけて・・・オーブンで待つこと１５～２０分。しばしお待ちください・・・チ～～～ンできた～～～ジャーンウーン。見た目はなかなかよいのですが、うちのオーブン、なんと一人用なの。なぜかというと・・・新婚当初、旦那さんとヨド○シに電化製品を見に行ったのですが、旦那さんの「オーブンどうするいいの買っとく」という優しい問いかけに、あろうことか「え誰が使うの」との返事をしてしまい（新婚なのにすでにやる気ナシ）「じゃぁコレにする」（怒らせちゃった）と、小さくてスタイリッシュな一人暮らし用のトースターオーブンにされてしまったのです。格好はイイんだけどね～・・・って、私が悪いデスね。ハイんで、このレンジ、小さいため高さがなくてすぐ焦げちゃうのね～（そういえばチーズケーキもそうだった）で、下の方が半分生なかんじですが・・ま、新鮮卵と生クリームだから大丈夫か～上の方は美味しかったデスあ～あ～ヘルシオ欲しい・・・今更嘘でもやる気見せとけばよかったかしら
2008年04月07日
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手作りケーキ
前回に引き続き・・またまた旦那さんの実家のお向かいさんから手作りをいただきました～前回も説明しましたでしょうか。このお方、お菓子作りの先生の先生とのことでやっぱり先生の先生ともなると、スゴーイのなんのホントに、お金出しても買いたいくらい上手なんです今回のはチョコレートケーキなんですが、中にラズベリーがサンドされてましたと～っても美味しかったです～いや、彦麿呂さんのようなコメント（宝石箱や～とか）はできませんがいやいや～、スィーツ好きにはたまらないッスさ～て今日のはなんにしようかな～この日は、会社の元同僚Ｋちゃんから頂いた・・・オレンジチョコレート味のルイボスティーにしました元々ルイボスティーは春ママさんから教わって以来ハマっていて、最近では、に行くときに水筒にルイボスティーを入れて持ってってます。今までにはスポーツ飲料を持っていってたのですがスポーツ飲料って意外と糖分入ってるようなのでルイボスティーだとミネラルたっぷりとれるし糖分０だしノンカフェインだしダイエットにも最適らしいです・・・と、私がルイボスティーの熱弁をＫちゃんに奮ったのかは記憶は定かではないのですが以心伝心のＫちゃんはルイボスティーのオレンジチョコレート味を見つけてきてくれましたわかるかしらちゃんとオレンジピールも入ってますオレンジチョコレート味もｸﾞ～で調べてみたところ、他にもピーチ等のフルーツのルイボスフレイバーティーがあるらしいこりゃ、色々試してみたいわ～スィーツ系のネタには余念がないのであった
2008年04月04日
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パールネックレスのリメイク
パールのネックレスのリメイクを頼まれました。お預かりしたネックレスがコチラ高級なパールらしいのですが、かなり小粒のパールだったので、シンプルなものが好きなのだと思い、控えめなかんじのスワロフスキーとつなげ、合わせてブレスレットもお作りしました。コチラ、リメイク後。ブレスレットのアジャスターの先にもパールとスワロをつけました。これがあるのとないのとで、全然イメージ違うのよね～
2008年04月03日
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母作ベネチアンリング
母の作ったベネチアンのリング、いただきましたーというか、無理矢理作らせたかんじいやいや、私もちゃんと先日ネックレス作ってあげましたわよ最近お気に入りのリングです正面横中がピンクがかってて可愛い～周りのビーズの配色もグ～
2008年04月02日
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ベネチアン＆ロンデルネックレス
先日ＫＩＷＡさんへ買出しに行ったときに飾ってあったのがコレ早速真似して作っちゃいましたこれだけなのに、ベネチアンとロンデルは単価が高いので結構～なお値段です左２つがベネチアン＆ロンデルで、右２つはスワロフスキー＆ロンデルです。夏を意識してターコイズのスワロフスキーも使ってみました。例のトルソーに飾ってみましたいや～でもやっぱりベネチアンは美しい・・・
2008年04月01日
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