すてきなメインディッシュ

「ぼんてんまる」と読みますが、ラーメン店らしからぬ店構えというか、「佐藤さんのお宅訪問」といった感じでふつうの民家です。天童出身の職場の同僚から「是非行ってみて」とリピータぶりをPRされる。

梵天丸ラーメンを注文しました。魚系・動物系のダブルスープでしょうか、しょうゆベースのたれにぴったりしっくりくるもの。バラチャーシューのほか、なると、のり、味がのったメンマ、特筆は小梅。レンゲの中にはからみそが隠れています。（写真がイマイチ）中細ちぢれ麺をすくうと濃厚なスープが絡んでくるんです。腰のあるめんはこのスープとベストマッチング。濃厚な後味を小梅がサッと消しくれます。６００円也は満足の１杯でした。

連れはつけ麺を注文しましたが、大きなどんぶり２つにびっくり！麺は私が食べた麺と明らかに違っています。ちぢれがあまりない極太に近い麺。いろも若干であるが小麦色が濃いように見えた。味はしょうゆのようだが、するーと入っていくのどごしがおいしそうでした。次はつけ麺をゲットだ。