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冷凍庫で5年前の有機野菜に出会った!
冷凍庫の整理をしたら、自家製バジルで作った バジルペースト を見つけた。収穫した野菜をこうやって加工してどんどん冷凍してるのよね。
このバジルペーストは、 2009年8月28日 。もちろん 賞味期限切れ だわね。ちょっとだけかじってみた。冷凍やけというか なんかにおいがするわ。食べられませんね。
バジルペーストの賞味期限は、1年だわね。ゴミ箱入り。ついでに冷凍庫の整理もした。
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