週末は楽しいです

昨日の夕食に 【涼拌三絲】 が登場しました先日、  むっちーさんのブログ で報告されていてこれは当家では絶対好評と思い、妻に提案。そしたら、即のってきました早速、スーパーで緑豆春雨と冷やし中華のつゆ(ミツカン)を購入。昨日、当家のテーブルに乗りました。

夏のヘルシー料理は良いですね～おくの料理が豆腐のもずくかけです。これをつまみに一杯いきました。

中華皿に丁度合うのでこれからも登場しそうな好評でした。当然、緑豆春雨と冷やし中華のつゆは残っていますので、来週辺りに再登場ではと思います。

実は妻がこれが大好きだったそうですが、つゆの作り方が分からなくて当家のテーブルに登場していなかったようです今回の手軽さも手伝って、当家の定番メニューに格上げです

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