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ナチュラルスイーツ＠ママチャリ便

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試作＆お知らせ～♪

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最近はお友達のところへの訪問が続き手土産と称して
試作品を試食してもらってます(笑)

’11.10.31　デザートの盛り合わせ。

これは昨日カレーの会に参加した時に持っていったもの。
と言っても全部私ではなく、私は上の列の左端と真ん中。
下のガトーショコラはパン講師をしているマッキー作。
右端は探究心旺盛なきょうこちゃんの塩味系のマフィン。

私もこの日のマフィンは塩味系です。
前夜に思いついたものを朝作ってみました。
ジャガイモベースのマフィンにドライトマトとブラックオリーブ、

本当はマーブル生地を作りたかったんだけどペーストが
少量だし、固かったしで中身に。

もう一つはこれまたパン講師になったひっこさんの
ジンジャーシロップを作った時に出たしょうがを
おすそ分けいただいたので、それを使ってスパイシーな
キャロットケーキを焼きした。
これはどちらも好評で、美味しかったです

そして本日はカフェにお邪魔していたのにもかかわらず
おきて破りの持ち込み～
まぁパンの師匠に試食してもらいたかったの。
昨日からちょっと考えていた配合を試したんだけど･･･

'11.11.01　試作

出来ました
まぁこれはこれでスパイスを入れて他のケーキとしても
良いかもとアイデアは浮かびましたが
これは自家製の蜂蜜漬けの金柑をたっぷり入れた
蒸しパンのようなケーキになりました。

今月はこちらでこれからのシーズンにぴったりのジャムと
それを使ったケーキの講座をさせていただきます。

その前には11/15京王線の若葉台で開催される「ママごこち」
というイベントで Pan no me のパンの販売ブースに立ちます！
もちろんママチャリ便のスイーツの販売ありです

他には11/19にこちらで開催のファッションセミナーで保育の
お手伝いしています。
このファッションセミナーは本当に自分にあった今着たい、したい
ファッションがみつかるんです!!おすすめです

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