いかポンブログ

昨夜、珍しく軽酒でしたので

今朝、早く目が覚めた

よし、山行こう！

お土産に、ほら　こんなに・・・

竹の子じゃ～

のんきにしちゃいられない・・・

さっそく茹で上げねば

竹の子は　とったら　すぐ茹でるのがポイントです

こんな感じ・・・

泡だらけで何にも見えないですよ・・・

今回、お水は　ポンチオープニングの

ルルドの水を超える！天然水素水使用しました

湯で時間　超短縮　１５分で茹で上がりました

湯気が　またいいね～

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それでは　 竹の子玄米ごはん 　じゃ～

準備開始！

富山産　元薬屋作のコシヒカリ玄米

これに先ほどの 水素水 入れます

ちょっとだけ　 カスピ海のヨーグルト 入れ

粉末の乾燥椎茸　酒　砂糖

だし汁（秘密！）

にんじん少々刻んで入れます

こんな感じ

後は、炊き上がりを待つだけ！

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はい！　炊き上がり

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さきほど　ケンさんより　頂き物がありました

お茶・・・？

いや、 京粕漬 　だ！

さっそく　焼くぞー！！

備長炭仕上げ・・

ん～！　いい感じ！！

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はい！ 出来上がり

お味は　イメージで　ご想像下さい・・・

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いけね～　焼酎きれてた！