ラジオ、ときどきラーメン2

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2015.04.20
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カテゴリ: 柑橘類
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今日、スーパーにいったら売っていたので買ってきた。
セミノール。先日食べたミネオラとは兄弟に当たる品種だそうだ。ただ、こちらは国内で栽培されていて、イオンで購入できた。
イオン(グリーンアイ)なので、減農薬や無農薬の食品を目玉にしている。そのため、外観は悪い。が、農薬や防カビ剤などの使用は抑えられているということなので、輸入果物よりは安心して食べられる、と思う。

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外観が悪いといっても、この種は見てのとおり、割と艶もいいし、色も鮮やかだ。
通常このような外観の悪いものは二等三等品で農協経由では出回らない。スーパーの生産者直売故なのだろう。
最近の健康志向がこのようなものでも価値を見出せるようになってる、ということだろう。

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皮はかなり薄く、手で剥くことは困難。すぐに内側の袋が破けてしまう。

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なので、このようにナイフでカットして食べるのが普通らしい。


温州みかんのように剥いて食べるよりは、絞ってジュースにするような用途に適すと感じた。





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最終更新日  2015.04.22 20:55:22
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