おいしい食卓　

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2007.02.19

なんとか普通っぽい？

(8)

テーマ：パンを焼こう！(16052)

カテゴリ：パン

ここ数日、迷走していたパン作りですが

一応、見た目食べられそうな雰囲気のものが焼けました

この元となったレシピでは、

長方形の方はもっと　 ぐぁ～～っ！！ 　て膨らんでいたし

（これは私の二次発酵不足が原因かな・・・？）

このスクエア型の方も、一応四角になったけど

絶対に空洞だしッ

空洞になる原因はガス抜きが足らなかったのかな？？

・・・また明日もがんばろ～～っ！！

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Last updated 2007.02.19 21:53:19
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■コメント

Re:なんとか普通っぽい？(02/19)

twins333 さん

こんにちは～♪
うまくできてるのにぃ～＾＾ｖ
すごくこだわってますか？
わたしだったら。。１２０点差し上げますけど。。＾＾； (2007.02.20 13:29:29)

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Re:なんとか普通っぽい？(02/19)

happy♪green さん

研究熱心ですね♪
でもその気持ちわかります。私もできるだけおいしいものに近づけたくて日々勉強中です！…独学なので厳しいですが（汗）
スクエア型もころころしてかわいいですね♪
次から次から欲しくなっちゃう～
(2007.02.20 13:55:37)

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Re:なんとか普通っぽい？(02/19)

あこママ4524 さん

こんにちは♪
頑張ってますなぁ(*^^)v
自分が納得するまで頑張れ～！！
でも、今日のパン、とっても美味しそうに出来てると思うよ(^^) (2007.02.20 17:12:33)

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twins333さんへ

あじゅりまるさん

＞こんにちは～♪
＞うまくできてるのにぃ～＾＾ｖ
＞すごくこだわってますか？
＞わたしだったら。。１２０点差し上げますけど。。＾＾；
-----

ありがとうございます！
味は…良かったです（＾＾*
見た目だけあとちょっと頑張るともっと良くなりそうなので、また「何故？」を考えるのは楽しゅうございます（笑）
やっちもねえ性分で困り者です（＾＾；
(2007.02.20 21:36:42)

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happy♪greenさんへ

あじゅりまるさん

＞研究熱心ですね♪
＞でもその気持ちわかります。私もできるだけおいしいものに近づけたくて日々勉強中です！…独学なので厳しいですが（汗）
＞スクエア型もころころしてかわいいですね♪
＞次から次から欲しくなっちゃう～
-----

スクエア型で作った方、食べたら予想外に美味しかったです。
カップに入れて焼いたのとは明らかにフワフワ感が違う！（って当然ですね・笑）
あっという間に売り切れちゃったみたいですが、次でたら是非ゲットされては？
私も追加したいと思っています♪
(2007.02.20 21:39:33)

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あこママ4524さんへ

あじゅりまるさん

＞こんにちは♪
＞頑張ってますなぁ(*^^)v
＞自分が納得するまで頑張れ～！！
＞でも、今日のパン、とっても美味しそうに出来てると思うよ(^^)
-----

ありがとうございます！
とことん「角食パン」ＴＲＹしてみます♪
見た目は及第点とはいえませんが、味は予想外に美味しかったです！
って、レシピが良かったんですね（笑）

(2007.02.20 21:41:44)

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こんばんわ♪

ぴぃたろう☆ さん

1斤用の正方形のパン型だ～～。
いいなぁ。
なんだかプロっぽいよね！！
空洞があったって、美味しけりゃいいじゃないですか～～♪ (2007.02.20 22:13:43)

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ぴぃたろう☆さんへ

あじゅりまるさん

＞1斤用の正方形のパン型だ～～。
＞いいなぁ。
＞なんだかプロっぽいよね！！
＞空洞があったって、美味しけりゃいいじゃないですか～～♪
-----

にゅふふ♪
このキューブ型、すごく小さくて型が７×７×７（ｃｍ）なんですよ～
それを４カットしてぱくりと一口♪
すごく可愛いの！！人気商品で売り切れまですごく早かった！！
後１セット買えばよかった～～～っ
(2007.02.20 22:31:10)

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