2008.01.29
カテゴリ： レシピ
材 料
油揚げ･･･２枚 里芋･･･８ケ
(A)だし汁･･･１／２カップ 砂糖･･･大さじ２と１／２
作り方
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし3cm角に切る。
里芋は1.5cmの厚さの輪切りにする。
鍋に(A)・油揚げ・里芋を入れ強火にかける。
煮立ってきたらアクをとり落し蓋をして弱火で煮汁が鍋底から1cmくらいになるまで煮る。
油揚げ･･･２枚 里芋･･･８ケ
(A)だし汁･･･１／２カップ 砂糖･･･大さじ２と１／２
作り方
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし3cm角に切る。
里芋は1.5cmの厚さの輪切りにする。
鍋に(A)・油揚げ・里芋を入れ強火にかける。
煮立ってきたらアクをとり落し蓋をして弱火で煮汁が鍋底から1cmくらいになるまで煮る。
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最終更新日
2008.02.02 00:24:49 コメントを書く
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亜彩美1112
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