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確定申告とe-Tａｘの話
最近やけにお国がe-Taxの使用を勧めてくる。おそらく、e-Tax普及予算的なものが計上されていて、ある程度の成果を達成しないと、怒られるんだろうね、きっと。きっと、このｅ－Ｔａｘを世に広めるためだけにe-Tax普及委員会的な天下り法人が存在して、無駄に税金を使っているんだろうね。ＣＭとかも打って、いったい幾ら税金を使っていることやら・・・。 で、結局何が言いたいかって言うと、e-Tax・・・手続き多すぎ・・・数字を打つまでにいろんな手続きがあって、いろんな種類のパスワードやらIDやらを登録させられて・・・、最終的に、どのパスワードを打てばいいのか分からなくなって・・・、規定回数以上パスワードを打ち間違えて・・・、エラーになって・・・結局また最初から・・・市役所でカード作り直すところからやり直し・・・・・・・・・いつになったら数字を打ち始められるのやら・・・・・・
2009.02.20
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カキの美味しい季節です4
カキ鍋の美味しい季節です。『夢庵』のかき味噌ちゃんこ鍋御膳（鍋・ご飯・うどん・お新香） 1258円美味いね。カキ鍋。でも高いね。ファミレスのくせに！
2009.01.02
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年の瀬、柴又帝釈天を草団子食べながらブラブラ！
映画「寅さんシリーズ」の舞台、柴又帝釈天をなんとなくブラブラ。道に迷ってたまたま近くを通ったので、予定外になんとなく行ってしまいました。この日は時間が遅かったり、年末だったりでガラガラだった。そりゃみんな普通、年始に行くよね明日から、二年参りやら、初詣で人が溢れるんしょうね。嵐の前の静けさってやつだね寅さん像帝釈天は暗くてあまりよく撮れなかった。寅さんの映画の舞台になったという『とらや』で柴又名物草団子を購入。草団子 食べ歩き用（１本）150円 柴又帝釈天 とらや 柔らかくて、かなり美味しかった！草団子！ それでは、良いお年を！
2008.12.31
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ラーメン★☆ つけ蕎麦 安土＠高田馬場 この店は蕎麦？ラーメン？どっち？
年越しは蕎麦ラーメンで！麺は100％日本蕎麦！スープは100％中華！この店は蕎麦屋なのか？ラーメン屋なのか？学生の街、高田馬場の『つけ蕎麦 安土』とりあえずラーメン雑誌やWebでもラーメン店として紹介されているからラーメン屋なのか？日本蕎麦をラーメンとして食す店。この年越しの時期に食べるのにもってこいの店！ なるほど・・・・・ってことで胡麻をすって待つ・・・・・ 数分後、つけ蕎麦登場！ つけ蕎麦鶏肉香味揚げ780円 + 味付玉子100円鶏肉香味揚げまさに年越しラーメン兼蕎麦だね！蕎麦を中華で食す・・・。邪道系ラーメン？ふるあたらしいラーメン！ 蕎麦はコシがある。つけ汁はピリ辛醤油でクセになる味わい。鶏肉の香味揚げが旨かった。大盛りや生卵、胡麻、揚げ玉が全て無料！お得感もある蕎麦ラーメン！ 店員さん達の接客も良いです。つけ蕎麦 安土
2008.12.30
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「さんまのホンマでっか！？ニュース」でスポンサー否定！？
毎回極論過ぎてヤバイ内容になってきている『さんま・福澤のホンマでっか!?ニュース』面白いね。大好き！ 「レジ袋よりエコバックの方が環境に悪い！！」「レジ袋の方が環境にイイ！それは当たり前のこと！！」「エコを利用して（国や企業など）金儲けをしているだけ！」「（エコを語って）国民総家畜化計画だ！」 と展開する番組内容。そんな中、この番組で流れていたエコを訴える大和ハウスのCM（営利目的）・・・http://www.daiwahouse.co.jp/ad/cm/ecobag.html 完全にスポンサーのCM否定の番組内容！大丈夫？ 不況のためスポンサー離れが相次ぐこのご時世・・・スポンサー否定しまくりの番組内容！ありえないでしょ！絶対フジテレビ上層部、CM内容のチェックしてなかったでしょ！ まぁ、面白かったけど
2008.12.29
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今更だけど朝バナナダイエットのテレビ観た！
この前ON AIRしてたモリクミさんの朝バナナダイエットの録画を観た。今更だけど・・・。すごいね。約3時間、ほぼモリクミさんの朝バナナダイエットの内容だけで放送。あれはダメだよ、試してみたくなっちゃうそりゃ、日本からバナナも消えるよかなりマユツバだけど一日4000kcalぐらい摂取して体重が100キロ以上の人が、朝食をバナナにして、夜寝る前4時間何も食べなければそりゃ、ある程度痩せるでしょう・・・・・。 そーいえば私、昔バナナだけダイエットで痩せました。朝だけバナナではなく、朝晩バナナだけダイエットで。バナナは腹持ちが良いから重宝するんですよね。 結局のところ・・・・・ 食べなきゃ痩せるんです！ とりあえず、今現在、再びダイエット中の私。・・・・・・・ラーメン食いてぇーよぅーー！！！
2008.12.28
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まっかん！
まっかん！ことマックスコーヒー！千葉・茨城限定の缶コーヒーらしい。茨城県民は「茨城・千葉限定！」と言うのに対し、千葉県民は「千葉限定！」と勝手に自県オンリーのブランドとして自慢している。実に県民性が表れていますね。この加糖練乳ってのが普通の缶コーヒーとは違うところらしい。とりあえず・・・ 甘い！スピードワゴンなみに「甘ーい！」ただ、この'まっかん'千葉県民と茨城県民に伝えたい事が・・・・・「普通に東京で売ってるよ！」東京のド真中、渋谷のド真中の宮益坂の自動販売機とかで普通に売ってます・・・。ってか、wikipediaでマックスコーヒーを調べたら、すでに全国で販売が確認されているみたい
2008.12.27
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ゼンショー株主優待券（その2）で『なか卯』坦々うどん！
ゼンショーの株主優待券が期限切れ間近！ （その2） １２月某日、慌てて『なか卯』へ走る！ゼンショー株も塩漬けなら、優待券まで塩漬けにしていた私・・・昨日のコピペ！牛丼ﾐﾆ290円 + 小坦々うどん250円 + こだわり卵60円｛優待券500円分使用｝やっぱいいね！ じゃぱにーず ふぁーすとふーど！ とりあえず・・・いつもの一言・・・・・ がんばれゼンショー株
2008.12.26
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ゼンショー株主優待券で『すき家』お好み牛玉丼！
ゼンショーの株主優待券が期限切れ間近！１２月某日、慌てて『すき家』へ走る！ゼンショー株も塩漬けなら、優待券まで塩漬けにしていた私お好み牛玉丼並盛470円 + 味噌汁サラダセット100円 （優待券500円分使用） 美味いね。カロリー高い食べ物ってホント美味いね。しめて991kcal。ドレッシングを入れて約1000kcal・・・・・・・・。ダイエット中だったのに・・・・・・・。 やっぱ『すき家』大好きです！キムチ牛丼の生玉子入りが特に好きです。株価がもっと上がればもっと好きになります！がんばれゼンショー株
2008.12.25
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日光東照宮で’元祖ゆば丼’！
日光では'ゆば'が名物。'ゆばラーメン'とかあって、ラーヲタとしてはそこに手を出したかったが時間も無かったので、近くにあった『まるひで』という店で'元祖ゆば丼'なるものを食す。外装の色落ちや、サビれ具合などが、いい味だしてます ゆば丼セット 1370円ゆば丼、ゆば鍋、ゆば刺のゆばづくし！ゆば丼ゆば鍋生ゆば刺 一言で言って・・・ 'ゆば'は'ゆば'ダネ！ 'ゆば'って、どこで食べても、味が同じだよね。'ゆば'は'ゆば'・・・味の良し悪しが分からない・・・。日光で食べても、東京で食べても、味は同じ。'ゆば'は'ゆば'！ダネ！
2008.12.24
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暇だったんで『日光東照宮』行ってました！
日光東照宮って一言で言って、アートですね。 はじめて行きました。世界遺産『日光東照宮』。世界に誇るお墓のアートと言うべきか。とにかくすごかった。びっくりした。 子供の頃から関東在住の人たちは何度か行っていると思いますが、初めての私はかなり驚愕の数々でした。とりあえず・・・「見ざる・言わざる・聞かざる」の三猿・・・。ホンモノだ！ そんな感じで日光は彫刻やらなんやらと、とにかくスゴかった！日光東照宮イチのパワースポット位置に立って撮影！ここは、北極星と家康のお墓と不忍池と江戸城を直線で結ぶ一点 この門の彫刻もスゴイです！これ（左）も、有名な1本だけ逆に建てられた柱。完成から崩壊が始まる・・・。だから日光はまだ未完成なんです！（誰かのミスを後付けの理由でフォローしたような気も・・・）もう一つ有名な「眠り猫」日光に当たって眠っている猫も・・・視点の角度を変えると、戦闘態勢の猫へと変化する！こうして、眠り猫は悪しき者が入ってこないよう、家康のお墓を守っているという。奥が深いね。日光東照宮！
2008.12.23
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ひどかったね・・・M-1グランプリの・・・
ひどかったなぁ・・・。『M-1グランプリ』のスイッチング！インサートがメチャクチャ！なんでボケのタイミング、一番いい所で上戸彩や、矢口真里の笑いの画をインサートするの？最近そういう演出力が低いバラエティが多くて腹立ちます。とりあえず、アイドルの笑い顔や、ビックリ顔を入れとけば番組が成立していると、視聴率とれると勘違いしている演出や編集が多い。『ひみつのアラシちゃん』とかもそう・・・。 とりあえず、番組の途中で主宰が「このコンビ好きじゃない！」って言っちゃったらみんなそんな気になっちゃうよね！主宰には逆らえないし・・・。どっかのワンマン社長の企業みたいだった・・・。オードリーが可哀想だったね。
2008.12.22
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ラーメン★★ 麺屋武蔵＠新宿 ミレニアム時代の人気店！
2000年前後に一世を風靡をした秋刀魚干しラーメンの超有名店！新宿の本店『麺屋武蔵 新宿』あじ玉味噌らー麺（冬季限定） 900円あれ？湯切りのあの掛け声が無くなってる・・・。ちょっと楽しみにしてたのに・・・。 この店はやっぱ普通の醤油らー麺の方が美味しいです。味噌ラーメン・・・・・甘すぎ・・・・・。失敗した。。。麺屋武蔵 新宿
2008.12.21
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ぶらり六本木イルミネーションの旅！
麻布十番で就職活動後、帰宅しようと思ったら、地下鉄が止まってた・・・。人身事故？南北線って二重扉だよね、たしか。それなのに人身事故？で、運動とカロリー消費のため赤坂まで歩くことに・・・。無駄に歩きました・・・。そんな途中、六本木ヒルズと東京ミッドタウンを何気に通ると、かなりイルミってましたなかなかいい感じにイルミってました 六本木ヒルズ 東京ミッドタウン カロリー消費のために歩いていたのに、ついつい途中六本木の思い出のラーメン屋に入ってしまい、結局余計なカロリーを補給してしまった12月某日の出来事でした・・・
2008.12.17
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ラーメン★★☆ ど・みそ＠京橋 背脂こってり味噌ラーメン！
何かの味噌ラーメン部門の1位を獲得したという味噌ラーメンの人気店。京橋の『らーめんダイニング ど・みそ』この店の公式ブログによると年末年始も（大晦日も元旦も）休まず営業する様子。かなり男らしい！もしくはワーカホリック？久しぶりの訪問。前回食べたオリジナルの’みそらーめん’の味を忘れてしまったので、今回も人気ナンバー1の'特みそこってり'を発注。 特みそこってりらーめん 900円よく、写真うつりが良い人っていますが、ここの店のラーメンは実に写真うつりが良いラーメンです。店内のライティングもスポットスタイルで光量も多いのでなかなか綺麗に美味しそうに撮れます。で、内容・・・。濃厚豚骨スープに多量の背脂が浮いた味噌スープ。コクと酸味と深い味わいを感じます。浅草開化楼の特注麺は加水率低目の中太麺。時間とともに味噌スープが麺に浸透していき、最後まで麺を美味しく楽しめます。チャーシューはトロトロ。玉子もトロトロだけど、味の無いただのゆで卵。それにしても何で挽き肉とかが入って無いんだろう？店のこだわり？ 最近はいつの間にか昼後の休憩無しの通しで営業をしている様子。やっぱこの店の人たち、確実にワーカホリック（仕事依存症、仕事中毒）でしょう！きっとらーめんダイニング ど・みそ
2008.12.16
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ラーメン★★ 大喜＠湯島 ランキング1位の店！
いろんなランキングで1位や上位に必ずランクインする湯島の超名店『らーめん天神下大喜』4回目の訪問。今回は1日20食限定という未食の味噌を！みそらーめん 800円なるほど・・・。麺は細麺をウリにするこの店らしからぬ太麺。スープはコクのある味噌。これといったインパクトやアクセントはありませんが、安心して食べられる味噌ラーメンといった感じです。ちょっと期待していたのですが・・・、期待しすぎてしまっていたのか・・・・・その分かえって普通に感じてしまった味噌ラーメンでした・・・・。やはりこの店では、'とりそば'か普通の'ラーメン'がおススメですね。らーめん天神下大喜
2008.12.15
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池袋のカレーの名店！南インド料理 『A・Raj』
あの東池袋大勝軒本店のすぐ隣に池袋イチと噂されるのカレーの名店が！あ、山岸マスターも座ってる！でも今日はお隣のカレー。山岸さんの笑顔に後ろ髪を引かれながら・・・『A・Raj（エー・ラージ）』ランチセットB 1000円※カレー1種類（キーマカレーを選択）、ライス+ナン、ミニサラダ、ミニサラダ、ラッシーキーマカレーナンライスラッシー辛ウマっ！！インド人店員さんのおもてなしがメッチャ温かかった。サービスで貰ったナッツプリン？のデザートが特に美味しかった。A・Raj（エー・ラージ）
2008.12.13
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カキの美味しい季節です3
麻布十番で大粒カキフライ！『七厘炙り焼 さくら 駅前店』カキフライ定食900円。値段のわりにボリューム満点ですそれにしても、カキフライって写真にすると、なんかグロイな・・・。あまり美味しそうに撮れないです。
2008.12.11
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ラーメン★★☆ 元祖一条流がんこ十一代目＠行徳 味噌嫌いな店主の作る味噌ラーメン！
行徳の人気ラーメン店。職人気質の店主の作るラーメン。『元祖一条流がんこ十一代目』いろんな人のブログやレポを見ると、店主は味噌ラーメン嫌いという。そんな味噌嫌いの店主が作る味噌ラーメンだからこそ、ここの味噌ラーメンは誰にでも好かれる、万人ウケするラーメンという。味噌らーめん中間750円 + 味付玉子100円変なクセとかなく、確かに誰からも愛される味噌ラーメンに仕上がっています。麺は固めの中ストレート麺。スープはマイルドで何度もレンゲを口に運んでしまう味わい。やっぱ、味噌ラーメン、イイね あいかわらず店名を表す看板はありません。あるのは骨の看板とぶらさがった骨だけ。元祖一条流がんこ十一代目
2008.12.10
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ラーメン★★ 東池袋大勝軒 本店＠池袋 元祖！伝説！伝統！宗家！の味！！
つけ麺発祥の店。つけ麺の宗家！東京ラーメンの超老舗！雨の日＆アイドルタイムは行列待ちは無し！そんな伝説のラーメン店！東池袋系大勝軒の総本山店！『東池袋大勝軒 本店』3ヶ月ぶりの訪問。もりなま 750円 （つけめん+生玉子） つけ汁は懐かしい醤油スープ。いろんなダシを感じる。もちろん化調も・・・。あれ？・・・こんなに甘かったっけ？この日はちょっと甘すぎ・・・？自家製の麺は中太ストレート。並盛で300グラム強って・・・やっぱハンパ無い量。途中から生玉子をからませて食べる。まろやかな味わいになります。そしてシメはスープ割り。スープの甘みが口いっぱいに広がります。正直もう時代遅れと言われるようなラーメンかもしれません。でも、この店はこのままの味で良いような気がします。進化させないで欲しいラーメンです。いつまでも味は変えないでいて欲しい、伝統を守り続けて欲しいラーメンです。・・・とはいえもうすでに、家元の山岸氏の味では無いと思いますが・・・。東池袋大勝軒 本店
2008.12.09
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ラーメン★ ラーメン国技館 元祖一条流がんこ＠お台場 豪華伊勢海老ラーメン！
伊勢海老味噌ラーメンが復活！伊勢海老を贅沢に使ったスープはまろやかでこくがあり、ファンもうならせる一杯。（公式HPより）そんなお台場アクアシティのラーメン国技館の『元祖一条流がんこラーメン』おススメは伊勢海老味噌ラーメンとのこと。 伊勢海老味噌ミニラーメン 500円正直な感想・・・'がんこ'はやっぱ醤油の方がイイ・・・。口に入れた瞬間、伊勢海老の風味とコクが口いっぱいに広がる。ただ、ものすごくクセがある。ものすごく・・・このクセ、好き嫌いがあると思う。私は･･･････・・・・・・・・・・・・・・・苦手・・・。すみません。麺は中ストレート麺。ここも、ミニ500円にしては、豪華でコストパフォーマンスが客の立場からはかなり良い！ ・・・で、ラーメン国技館も3店目でギブアップ・・・・。胃袋の限界・・・・・・・。ここで打ち止めしました。アンガーラ・・・・・。元祖一条流がんこラーメン
2008.12.08
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ラーメン★★ ラーメン国技館 徳島中華そば 徳福＠お台場 徳島の人気店が東京お台場で！
門外不出の徳島豚骨、熟成二段仕込み。豚骨と鶏ガラは7:3、野菜･果実･海産物を加え、7時間以上かけて煮込む。決め手は長崎産「味美鶏」。自慢のコクとうまみをつくり出す。（公式HPより）そんなお台場アクアシティのラーメン国技館の『徳島中華そば 徳福』 ミニ中華そば 500円早稲田の'うだつ食堂'よりも好きです！コクと甘みのあるまろやかな豚骨醤油スープ。麺は太麺。噛み応えあります。何と言っても、徳島ラーメン名物のチャーシュー替わりの甘辛い豚バラ肉がたまりませんこれまた徳島名物の生玉子を入れたかったけど、胃が限界に向かってきていたのでガマンしました！私はこのラーメンけっこう好きです！それにしてもミニ500円でもこの内容は嬉しいかぎりです。徳島中華そば 徳福
2008.12.07
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ラーメン★★ ラーメン国技館 麺処 白樺山荘＠お台場 北海道からの出稼ぎ味噌ラーメン！
いつかは白樺林にログハウス風の店を持ちたい！と語る店主が約9年前に脱サラしてラーメン屋を開業したという、北海道の名店、「白樺山荘」の東京期間限定の出稼ぎ店、お台場アクアシティのラーメン国技館の『麺処 白樺山荘 ラーメン国技館店』北海道ラーメン特有のラードで炒めた味噌ラーメン！ 味噌ハーフ 500円ハーフサイズの500円の割には豪華に盛り付けられたラーメン。おそらく、店からみたらコストパフォーマンスが悪いでしょう。きっと。麺は札幌ラーメン系の中太の熟成ちぢれ麺｡スープは表面にラードの膜が張り、熱々！コクがある味噌スープはダシも効いていて美味。500円の割りに、ぶつ切りチャーシューが多めに入っていて嬉い一品。できればお台場ではなく、都心に、山手線内にあって欲しいラーメン店です。麺処 白樺山荘 ラーメン国技館店
2008.12.06
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お台場アクアシティのラーメン国技館へ！
なんとなく暇だったんで'ゆりかもめ'に乗ってお台場へ。 目指すはお台場アクアシティ内の『ラーメン国技館』初訪問。・・・どうもこれまで触手が動かなかったので・・・。（苦笑）お台場観光のお約束！お台場自由の女神フジテレビを見上げる場所のアクアシティ5階にラーメン国技館がある。 詳しくはコチララーメン国技館http://www.gnavi.co.jp/aqua-city/shop/shop_ramen.htmlそんなラーメン博物館じゃなくて、ラーメン国技館には麺処 白樺山荘 （札幌ラーメン）徳島中華そば 徳福 （徳島ラーメン）博多 秀ちゃんラーメン （博多ラーメン）支那そば きび （東京ラーメン）元祖一条流 がんこラーメン （東京ラーメン）越後新潟麺処 極一 （新潟のラーメン） の6店舗が入っている。どの店も、ハーフサイズのラーメンがあり、一律500円となっている。新横浜のラーメン博物館よりも良心的な値段。ハーフサイズといえど、内容も'ラーメン博物館'よりも良い感じです。詳しくは次回からUPしていきます。さて、私の胃袋は何件まで耐えられたのか・・・・・。乞うご期待・・・・あ、やっぱ期待はしないでください・・・とりあえず、お台場って・・・、ゆりかもめって、高いね。次は何かのついでじゃないと、行かないと思います。
2008.12.06
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ラーメン★☆ 麺屋錦＠新橋 魚介濃縮スープはサラリーマンの味方！
魚介濃縮のトロトロスープで、新橋のサラリーマンに愛される『麺屋錦 新橋』予定外に、なんとなく・・・IN（笑）JR新橋駅から徒歩数百歩の場所に立地。細長い店内。アジアンな店員さんたちが数人。店員さん達の接客はいい。好感がもてる感じ。ランチはライスか味玉子が無料。おススメのデフォは 魚プラスつけめん。魚プラスつけめん800円 ＋ 味玉子（昼サービス）光沢のある加水率高めの麺はツルツルで口あたりも良く、喉越しもいい。スープは魚介やら、なんやらが濃縮されていて深みのある味わい。今流行り？の魚粉大量投入型のつけ麺です。魚粉が・・・・・歯にひっかかります刻みチャーシューがスープに沈んで隠れている。ただこのつけ汁・・・・甘い・・・。この甘みは人それぞれ好き嫌いがありそう。 そして最後はスープ割りそれにしても、ラーメン屋さんとコンビニって大陸系のバイトさんが多いな。やっぱ、食事代が浮くからなのかな？みんな異国の地でホントがんばってるね！麺屋錦 新橋
2008.12.05
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カレッタ汐留の華麗イルミネーション！同ポジ撮影でお届け！！
12月某日、この日は食べ過ぎた自分への罰として、カロリーの消費がてら、都内の移動は全て徒歩で、本気でウォーキングしまくってました。で、カレッタ汐留に行くと、まさにイルミネーションの点灯開始直前！カレッタ汐留のイルミネーションは17時点灯開始。点灯前後の同ポジ撮影を試みる！※同ポジ：同ポジションの略。カメラ位置・アングルを一切変えずに、同じポジションで撮影すること。主に合成などで用いる撮影手法。 点灯5秒前!! ・・・3 ・・・2 ・・・1 点灯！！ うん。いい感じ点灯の瞬間はなかなか良かった！一瞬で一面ブルーの世界に誘われましたホントえらいね、青色発光ダイオードを発明した人ってとりあえず、あまりのブルーのすごさで色酔いしてしまいました・・・。
2008.12.04
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ラーメン★★★ らぁめん 一福＠初台 メッチャあったまります！味噌の人気店！
万人に愛される名物女将と味噌ラーメン！初台の『らぁめん 一福』ここのウリは何と言っても温かい人柄の人情女将と味噌。初台駅から徒歩15分ぐらいの住宅街にたたずむ、地元に愛される人気店。噂どおり女将は誰に対しても人柄の良いフレンドリーな接客でラーメンを作っている。 囲炉裏麺 1050円上に載っている白いスケルトン状の物体はサメの軟骨下の味噌を溶きながら食べていくこの店の人気メニューの囲炉裏麺八海山の大吟醸酒粕や豆乳を使用。酒粕と数種類のブレンド味噌の風味を心地よく感じながら食べるラーメンです。かなり温まります！トッピングにはサメの軟骨の他、細切れチャーシューや、水菜、焼きネギ、サクサク系オカキ（？）などが入っている。 麺は硬めに茹でた中ストレートの玉子麺。スープは何度も口に運んでしまいます。レンゲの動きが止まりません。8口目ぐらいから、さらなる深みを感じてくるスープです。ご飯にもよく合います。ここのラーメンは、女将の人柄と味噌で本当に温まります！らぁめん 一福
2008.12.03
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神田達磨 薄皮たい焼き！ with 羽！！
ここの特徴は『羽』！『羽』つきのたい焼きでお馴染みの神田の『神田達磨』薄皮たい焼き 140円＜餡子＞小豆というものの風味は実に繊細ではかないものです。作りたての餡子だけが持つこの繊細な風味をお届けしたく、当店では毎日お店で北海道産の小豆を炊き上げ、餡を練ります。（公式HPより）羽と外はサクサク、中はしっとり！羽を付けることによるビジュアル系たい焼きです。行列がいつも出来てます。おそらくわざわざ作業を遅くして、行列をわざと発生させている系の店です。恵比寿の『ひいらぎ』もそれ系ですよね。
2008.12.02
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私の同業者が増えてきました・・・。。
今日の株はなかなかのボラがあり、デイトレ日和。しかし、失業者の私はハローワーキング！増えてきましたね、同業者（失業者）。世の中、私のライバル達（失業者達）が溢れまくってる！お国の人たちは失業者の気持ちなんて分からないんだろうなぁ・・・。ただ「失業率増加で大変だ！」って騒いでいるだけで・・・なんの解決もしてくれない。机上の空論で対策を口で言ったって、結果を出して、解決してくれなきゃなんの意味もない・・・。今どれだけ失業者があふれていて、これからどれだけ増えようとしているのか国は把握しているのか？把握しているのは大雑把な数字だけで、失業者一人一人の心の叫びは聞こえていないだろう・・・、ってか、聞こうともしないだろう・・・。だって、所詮人ごと、自分達はぬるま湯に浸かっている訳だから。 考えてみれば、ここ数年の総理大臣は小泉→安倍→福田→麻生・・・と、2世のボンボンばかり。庶民の気持ち、失業者の気持ちは分からないだろう・・・。去年の夏には今のこの不況と失業者増加の状況が予想されていたのに、お国はなん対策もしてくれなかった。で、今になって大騒ぎして、その上この不況をアメリカやらなんやらと人のせいにしている。さすが事なかれ主義の日本の国家機関！裁判員制度に幾ら税金使ってんだ で、結局何が言いたいかっていうと・・・・・12月の株・・・、年末に向けてもうひと荒れありそう？気をつけよう・・・。 そして、私、裁判員候補に選出されなかった裁判員に選ばれたことは口外してはいけないが、選ばれなかったことは口外してもかまわないでしょ！ちなみに、裁判員候補者になったことを口外してしまった人に対する罰則って今のところ何も無いそうです・・・。なんだそれ
2008.12.01
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ラーメン★ らーめん大山＠神田 桜エビづくし！えきぞぉちっくジャパン！
これでもか！ってぐらいの量の桜エビがフル活用されまくりのラーメン！胃拡張の友人の勢いにおされ『覆麺』からの連食！神田の『らーめん大山 神田店』やばいね、この桜エビ！ １２００種類以上の魚が生息するとても豊かな駿河湾。その海の恵みと、駿河若シャモの鶏スープ、また新鮮な野菜 などを使い丹念に仕上げたらーめんスープは他の店には決して無い、大山 だけの味わいです。麺は厳選した小麦粉から作る拘りの自家製オリジナル。らーめんスープとの調和を大切に自社工場で作り上げます。 そしてなんといっても、駿河湾にしか生息しない桜エビで作った香ばしいエビ油は、塩にも醤油にもトッピング出来、一度食べたら 忘れられないお味になります。（公式HPより）神田店のみ限定の'神デラ'そんな神デラ 1100円『桜エビの香味油を使ったラーメンに桜エビだけで作ったサクサクのかき揚げを乗せた、エビ！エビ！エビ！のオンパレード！スープのだしも海の幸がたっぷりのこのラーメンで、駿河湾の恵みを満喫して下さい。。』（公式HPより）・・・とのこと。 '神デラ'は実に'すぱいすぃー'で'えきぞぉちっく'なラーメン。ただ、'すぱいすぃー'すぎて、桜エビもダシもよく分からなくなってしまってたそして、いろんなスパイスが次の日まで胃に残って暴れまくってました・・・。 麺は加水率低めの中細ストレート麺。とりあえず、桜エビがすごかった！らーめん大山 神田店
2008.12.01
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今話題のマック『クォーターパウンダーセット』の総カロリーは！？
今話題のマクドナルドの『クォーターパウンダー』・・・・・・・・で気になることが・・・・。クォーターパウンダー・チーズ（単品） 360円ボリューム満点だったところで・・・・・・・これっていくら・・・じゃなくて・・・・・・カロリーはマックって、買うときにカロリーをもっと分かりやすく明記してくれれば良いのに実に分かりづらい・・・。で、後で後悔する。マックのホームページでカロリーを調べると・・・クォーターパウンダー・チーズ 561kcalすげー、これ一個で幕の内弁当一個分。親子丼一杯分ぐらい。さて、もし、これをマックがおススメする'ダブルクォーターパウンダー・チーズ'のバリューセットで頂くと・・・・・ ダブルクォーターパウンダー・チーズ 830kcalポテト（M） 456kcalコーラ（M） 140kcal合計 1426kcal 超高カロリー！そりゃ太るよ！アメリカ人！それにしてもこのカロリー、ヤバくね？かなりヤバくね？日本人の成人の一日の必要カロリーは男性で約2200kcal、女性は約1800kcalと言われている。このバリューセット（約1500kcal）だけで、一日の必要カロリーのほとんどを摂取してしまっている・・・。やっぱ相当ヤバくね？このカロリー！これだけで、幕の内弁当約3個分、牛丼約2.5杯分。醤油ラーメン約3杯分。カップヌードル約5杯分・・・。マックももっと販売時にカロリーを明記した方が良いのでは？広告やSPにお金をかけて宣伝する前に、美味しさをウリにする前にカロリーを明記して、周知させた方が良いのでは？こんなのを小中学生がおやつとして食べていたら大変なことになるよ！危険だよ！日本も肥満国家になるよ！アメリカみたいに、お前の店のせいで太ったって理不尽に訴えられるよ！きっと
2008.11.30
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裁判傍聴記 -B級再現VTRと裁判員制度の話-
最近の裁判は裁判員制度に向けてか、検察側もいろんな手法で事件の概要を分かり易く説明する努力をしている。テレビモニター、プロジェクター、DVDなどを使い、パワーポイント動画を駆使したり、テロップボードで説明したり、実際にその場（法廷内）で自ら演技したり、再現VTRを作って説明したりと・・・なんとなく、'やらされてる感'を感じる手法であの手この手と・・・。おそらく若い検察官が、こういうのを作らされたり、やらされたりしているんだろうなぁ。上司に「やっといて！」とか簡単に言われて、夜遅くまで、もくもくと準備作業をさせられているんだろうなぁ。きっと。ただね、ある傷害事件の公判で観た、グラフィック（写真）構成の再現VTRがかなり苦笑してしまった・・・。再現VTRだったら、被告人と被害者にせめて年齢と体格ぐらいは合わせるべきではないかと・・・。実際の犯人は痩せ型の若い男なのに、その役を中年の太ったオッサンが演じたり、被害者女性役もなんか・・・だったり・・・。アングルが分かりづらかったり、ロケ場所も事件現場とかでもなく適当、ぎこちない演技だったり、目が泳いでいたりと・・・あ、それは関係無いか。こんなV流されたら、間違ったなイメージが湧いてしまいそうなVTR・・・・。おそらく内タレ（身内の職員など）で、チャチャっと簡単に自主制作したんでしょう。いや、作らされたんでしょう・・・。 なんか、私が作ってあげたくなりました。もっといいの作りますよ！地検も本業だけでも忙しいのに、再現VTR作成とか、ボードとか、パワーポイントとか作るの大変でしょ！検察用、再現VTR作成課 的なもの立ち上げて、私を雇って！ あ、裁判員の候補者名簿。候補者にもうすぐ送付されるんですよね。明日ってか今日？とりあえず言えることは、裁判員制度、絶対にまだ見切り発車だと思う。国民以上に、検察や裁判所とかの国家機関の方が準備が間に合っていないような気がする。もちろん心の準備も。いろんな問題がおこりそうな気がする。いまだに、東京地裁、エレベーター工事しているし。事務官たちの機器関係の操作の仕切りもなんか悪いし、性格も悪い人もいるし・・・・・あ、性格は関係ないか。
2008.11.28
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サクサク&フワフワのクロワッサン！福岡の名店『三日月』が関東初進出！
南船橋の'ららぽーと'で期間限定で福岡のクロワッサン専門店『三日月』 のクロワッサンが味わえます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝福岡で大人気のクロワッサンの専門店「三日月屋」が登場。厳選されたこだわりの素材と特殊製法で作るバター風味たっぷりの天然酵母のクロワッサンは低温で時間をかけてじっくり焼き上げるので外はパリッと中はモチッとした食感が楽しめます。1番人気は「メープルシロップ」程良い甘さが何個でも食べたくなります！和の素材を取り入れた「きなこ」や「よもぎあずき」もオススメです。和紙に包まれた上品なクロワッサンは、贈答用の箱も用意してますので、お土産にも喜ばれること間違いなしです。（ららぽーと公式ＨＰより）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝クロワッサン あずき 210円サクサクのフワフワで美味しかったです。・・・・・・とりあえず、ラーメン以外のレポは苦手です（苦笑）まぁ・・・ラーメンもそんな得意じゃないけど・・・（超苦笑）あれこの店って、まだ'ららぽーと'に入ってるのかなぁ相変わらず私のブログ、時間軸がメチャクチャです。気をつけてください
2008.11.27
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ラーメン★☆ 嗟哉＠初台 無化調＆無添加＆無愛想ラーメン！
『嗟哉』と書いて、『あなや』と読みます。秋葉原の『玄』の流れを汲むという初台の『嗟哉』今日の株は寄り天で、後場からの上昇は望めないと見切って・・・ってか、信用余力も無くなったのでデイトレは早めに切り上げ、ブラブラと新宿方面へ。結局、引け間際で日経平均は上昇してたんだね・・・。 夜、初台の某店を攻める・・・・しかし臨時休業『不如帰』か『我武者羅』にてくてく歩いて行こうかなと思いつつも、なんとなく気になっていた『嗟哉』に初訪問。栃木産の厳選された昔鶏や千葉産の鶏などをスープに使用し、コクのある旨みを引き出している。ホタテ、エビを中心に、福建省の福塩やモンゴル産の天日塩をきかせた塩ダレの風味も香ばしい。手作り感溢れる店内でこだわりの味を堪能しよう。（グルメぴあより）味玉塩ラーメン 780円この店では、濃厚魚出汁ラーメンやつけ麺が人気みたいですが、初訪問なので、ここのデフォ（基本）の塩ラーメンを注文。自家製麺という中細ストレート麺は美しく光沢もあり、コシもある。まさに「ツル！シコ！メーン！」な感じ。スープは、魚介＋動物（鳥）のＷスープで塩のパンチがマイルドに効いている。佐野さんの『支那そばや』の塩ラーメンのような味わいだった。太めのチャーシューは歯ごたえも味も良く、かなり美味しかった。噂どおり、店主は’いちげんさん’や馴染みの無い客に対しては無愛想というか、余計なことは喋らない、職人気質な方でした。『嗟哉』
2008.11.26
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ラーメン★★ パンケ 京成大久保店＠京成大久保 千葉で愛される味噌の名店！
八千代台の本店は某有名女優さんのご実家の『ラーメン パンケ』『パンケ』は千葉で古くから愛されている札幌ラーメンの老舗。そのお弟子さんの京成大久保の『パンケ 京成大久保店（習志野店）』『パンケ』名物のハンドミキサーが今日も「ウィ～～～～ンっ!!」と鳴り響いていました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝千葉の札幌ラーメンの老舗の系列店。スープは、ハンドミキサーを使う独特の手法で作られ、トンコツと野菜をじっくり煮込み、ゴマ油で炒めたたっぷりの野菜、仕込み醤油を加えた味噌ダレが味を引き締める。麺は札幌から空輸する。※引用:首都圏噂のラーメン2007札幌ラーメンの専門店。味噌が売り。合わせ味噌+にんにく+チャーシュー(バラの事もあり)+大量の野菜炒め+西山の玉子麺で構成されている。結構適当に作ってるように見えるが、食べるたび毎回感動できる。八割くらいの客が味噌を、さらに半分は餃子も頼む。札幌味噌という視点で考えれば、首都圏でも屈指の名店＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝（以上ラーメンデータベースよりコピペ） みそ 750円前回は『好』から、今回は『たいふう2号』からの連食。毎回連食にもかかわらず、ペロリと食べられてしまうラーメンです。ラードで炒めた野菜はシャキシャキ！麺は西山製麺の固めの中ちぢれ麺。ウィーンとハンドミキシングされた味噌スープは、ほのかな甘みがあり、食が進みます。ただ、もう少しパンチとクセがあった方が私は好きですが・・・、まぁ好き嫌いは人それぞれ、店のこだわりに対しては否定はしません。そうそう、最近カメラを替えて、接写に凝ってます。前のカメラ、接写ができなかったから・・・。よくレンズにラーメンくっつけちゃってますいつかライスじゃなくてカメラを 'どぼん※' しちゃいそうで、かなり心配です・・・・（汗）※ラーメン業界の用語（一部）で 'どぼん' とはライスをスープに投入することを言います。パンケ 京成大久保店
2008.11.25
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『行列のできる法律相談所』 カンボジア学校建設プロジェクトのお金って・・・
『行列のできる法律相談所』の’カンボジア学校建設プロジェクト’を観て思ったこと・・・・。世の中、お金ってあるところにはあるんだなぁ・・・・・ （みつを風）バブルだね。この番組での購入者たち。ボランティアという言葉がバックに無かったらただの衝動買い。超贅沢大人買い。購入金額も100万を超えてくるとドン引きするね。・・・それも大した作品じゃないものにまで・・・。一般人との金銭感覚のズレに相当ドン引きしました。ホント、‘もも鉄’じゃないんだから・・・ボランティアやバラエティの域を超えてたような気も・・・。ただのマネーゲームに見えてしまった。ゴールデンでボランティアと銘打った富裕層の大人たちのマネーゲームを見せられても・・・・・どうなんだろう・・・？私、この番組、斜めから見すぎ？とりあえずポニョを10万円で止めたのは大正解だったと思う。テレビ観てたら会社員だった頃の取引先の社長も数百万かけて絵を買ってたな。「うちも厳しいんです」って言ってた会社なのに 世の中、お金ってあるところにはあるんだなぁ・・・・・ （みつを風）
2008.11.24
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ラーメン★★ たいふう2号＠京成大久保 超狭い店！男の豪快つけ麺！
せまっ！ 超せまっ！ 激せまっ！店内はこんな感じで実に狭い！かなり狭い！千葉県京成大久保駅のつけ麺と油そば専門店『たいふう2号』前述※の’ららぽーと’内の『ラーメン たいふう （たいふう1号）』の2号店。※｛ラーメン★ たいふう１号＠南船橋 関東風濃厚豚骨拉麺！｝ここ2号は、つけ麺が(日月水金)、油そばが(火木土)と、曜日によってメニューを変えている。店が狭くて、キャパ数も少ないことから、いつも行列というか待ち客があふれている。豚つけSOBA（200g） 680円つけ汁は、これまで体感したことのないような味、動物系の濃厚ドロドロでにんにくが効いている。浅草開化楼特注という麺は中太ちぢれ麺で、ドロドロスープによく絡みます。麺にも最初から下味がつけられていて、こちらもニンニクの風味を感じる。この店はかなりイカツイ感じのお兄さん達がつけ麺を作ってます。豪快な、男の料理的つけ麺ですね。'ららぽーと'の『たいふう1号』よりも好きです。ただやっぱ、店が狭い。冬は寒い。 そして最後はスープ割り！公式HPによると、新たに大葉やらなんやらが散らされて、スープ割りも美味しくなってますとのこと。たいふう2号
2008.11.24
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ラーメン★ たいふう１号＠南船橋 関東風濃厚豚骨拉麺！
インパクトのある濃厚トロトロ豚骨スープ！南船橋の'ららぽーと'に店をかまえる『たいふう1号』こと『ラーメン たいふう』この日は、幕張メッセでの用事を済ませて、なんとなく南船橋で途中下車して'ららぽーと'へ。そんな'ららぽーと'のイルミネーションもいい感じです。 さて、ラーメンの話。 東京・五反田の人気店 ラーメン「がん」二代目安藤健二のもと修行。後、秘伝のタレ・スープを伝授してもらい、独自に改良を重ね、今ここに完成。とにかく手間を惜しまず、16時間かけて、厳選した豚骨と野菜をじっくりと煮込み、秘伝のタレとあわせた自慢の濃厚トロトロスープを最後までご堪能下さい。（ららぽーと公式HPより）白いたいふう（並）750円 + 特製味玉100円高い！値段が高い！デフォのノーマルラーメンで750円は高すぎ！関東風にアレンジされた豚骨スープに中ちぢれ麺。スープからはやや強めにニンニクを感じる。チャーシューは薄っぺら一枚！（怒） これで750円？味玉はとりあえず玉子をカチカチに茹でて、味をつけただけのもの。味玉からは技術とこだわりは感じない。 これで100円？私、値段相応でない料理に対しては毒吐きまくります。最後、お会計時、「ごちそーさまですー！」って叫んでも店員のオバチャンは全く出てこない、こっそり中をのぞくと、オバチャン、客そっちのけで隠れて携帯操作に夢中・・・。・・・・・・・・唖然･･････････・・・・・・・・・・・・・・・値段分ぐらいはサービスして欲しいものです・・・。『ラーメンたいふう』
2008.11.23
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ジャンクグルメ！復刻じゃがまるくん！ピザ味！
悪友に勧められた『じゃがまるくん』セブンイレブンで売っていると聞いたがどこにも売っていない。あげくの果てに私に嘘つき呼ばわりされた悪友・・・。で、セブンイレブン６店目にしてようやく発見！その後も何店か探したが結局10店中ここの１店しか見つからなかった・・・なんでそんなにレア物なの？たかが『じゃがまるくん』・・・。ここではオリジナル味は無くピザ味のみが売れ残っており購入。『じゃがまるくん』ってその昔、かなり大昔、セブンイレブンに置かれていた定番人気商品だったらしい。私はこの商品、全く知りませんでした。『じゃがまるくん』はマッシュポテトでいろんなものを包んだもの。悪友いわく、中華まんの皮がマッシュポテトになったようなもの。じゃがまるくん（ピザ） 105円 ※1パッケージ60ｇ、94キロカロリー悪友よ・・・、意外と美味かった！ただ・・・、この大きさで105円は高いよねそして・・・、この大きさで約100キロカロリーはこれまた高いよね。
2008.11.22
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ラーメン★ 谷ラーメン＠有楽町 ノスタルジック！昭和ラーメン！
有楽町のガード下には昭和30年代の町並みがいまだに存在します。ここを通ると、昭和30年代にタイムスリップしたような感覚に陥ります。近未来系建築物の東京国際フォーラムの真裏にまだこんな昭和ノスタルジックな町並みが存在するんです。その名も丸三横丁。そしてそこには昭和ノスタルジックなラーメンも存在します。 そんな丸三横丁の隠れた昭和の名店『谷ラーメン』店の中に入ってからもいろいろとビックリします。この店だけ時間が進んでないのではないかというような内装。奥の畳部屋もものすごく昭和な雰囲気で、かなりいい味だしてます。４畳半ぐらいな狭い客席に、なぜかいつも客が溢れていて、ギュウギュウ詰め状態。客層も幅広く老若男女全ての世代がこの店を楽しんでいます。 ラーメン 600円半チャーハン 400円昭和な懐かしい味の醤油ラーメン。昭和な懐かしい感じのチャーハン。とりあえず、ココに来たら、味よりも、雰囲気を味わってください。店の雰囲気も味の一つです。ラーメンの味はあまり批評しないでおきます・・・。あくまでもここでは雰囲気を味わってください。谷ラーメン
2008.11.21
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紅葉！日比谷公園（都心）もそろそろ良い感じの色つきです！
東京都心の日比谷公園の紅葉も良い感じの色になってきました。今日は、寒気のためか、空気が澄んでいて空も良い感じの色を出していました。日比谷公園、老人達やサボり中のサラリーマン、ＯＬも溢れて、なんか、まったりのんびりしています。とりあえず・・・、私かなり暇だったんで、そして最近太ったんで、公園歩き回って、ダイエットがてら、献血しておきました！献血で400gは確実に痩せたことでしょう。
2008.11.20
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ラーメン★★☆ とうかんや＠南砂町 トリプルスープはメッチャ熱っ！
寒いね！ラーメンの美味しい季節になりました。ミナミスナの人気行列店！熱々スープで体がメッチャ温まります。『とうかんや』Wスープならぬトリプルスープが大評判。豚骨、鶏ガラ、魚介系のスープを別々に7時間煮込み、注文が入ってからブレンドして温め直す。しょうゆ味玉らーめん（￥750）は素材の豊かな香りと、おいしさを伝えるアツアツの湯気のなかで、ピリッと辛い鷹の爪がトリプルスープのうま味をよりいっそう引き立たてる。売切れ次第終了。（グルメウォーカーより）過去２回行って、２回とも閉まっていたので、もうご縁が無いかなと、敬遠していた店。そんなある日、なんとなく南砂町で下車して初訪問。味玉らーめん 750円 麺は中太ストレート麺。豚骨、鶏ガラ、魚介の醤油味のトリプルスープは超熱々！火傷しそうなこのスープの温度は店主のこだわりみたい。メッチャあったまります。味玉は濃厚で、割った瞬間に中からトロ～リと卵黄が流れ出します。かなり絶妙なトロトロ具合。相当な技術を感じます。店主は弁慶で修行していたと聞きますが、このラーメンは弁慶の『べ』の字も感じない、丁寧で計算されたラーメンでした。『とうかんや』
2008.11.19
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渋谷駅に岡本太郎の巨大壁画 『明日の神話』恒久設置！
１７日夕方、渋谷駅を歩いていると、なんか報道陣がいっぱい！何？よくよく見ると、マークシティの連絡通路の壁に白い幕が・・・まさに岡本太郎の巨大壁画 『明日の神話』の除幕式が始まろうとしていた瞬間だった。で、除幕イベントが落ち着いた後に撮影。なかなか圧巻でした それにしても・・・恒久設置って恒久設置ってことはこの絵は永遠にココに置かれているってこと？ってことはガードマンも恒久設置されるってこと？ガードマンのお金は誰が払うの？税金？民間？公的に置かれたものだからたぶん税金？手を伸ばせばイタズラできちゃう場所にある絵画な訳だから・・・、悪ガキ、酔っ払いの多い渋谷の訳だから、やっぱガードマンは必要だと思うが・・・・・。もしガードマンも恒久設置されているとしたら、相当お金をかけた非営利事業ですね、これは。
2008.11.18
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裁判傍聴記 -裁判所で世界的有名人に遭遇-
久しぶりの傍聴記というか、裁判所でのある出来事。春ぐらいからずっと追っかけている公判があり、それがなかなか終わらなくて・・・、リアル？「それでも僕はやってない」の世界でして、（まぁ、被告人、かなりあやしいけど・・・）有罪・無罪、どちらの判決がでても、必ず控訴されるであろう裁判。被告人も金持ちそうだから、なかなか終わらない裁判になりそう。この日はそんな公判を観て、裁判所を早めに出ようと思ったところ、ものすごい見覚えのある人が東京地裁の１階ロビーに・・・。その昔、私が会社員だった頃、ものすごいお世話になった人で、この方、その業界ではかなりの有名人で、ある意味世界的にも有名な人。K氏。でも、K氏は世間にはあまり顔は知られていない人のため、誰もK氏には気付いていない。年間数億円を稼ぐ世界的有名人なのに・・・気付いたのは私だけ・・・。入口の荷物検査のゲートの通過の仕方を見ていたら、手馴れた感じだったので、裁判所素人ではないことがすぐに分かった。で、おもわず背後から声をかけてしまった。私「Kさん！」K氏「（かなり驚愕）わぁ！、な、なんで！なんでこんなところにいるの！！」私「いやいや、それはこっちのセリフですよ。 お仕事でですか？取材とか？ ・・・あっ、それともKさんも趣味ですか？」 K氏「ち、ちがうよ！オレの裁判だよ！！（怒）」 私「（困惑）・・・・・・・・あ、、、、それは失礼しました・・・・・・・・」こうして世界的有名人は「まさかこんなところで知り合いにあうとは・・・・」と困惑しながら自分の裁判に向かったとさ。「傍聴しに行っていいですか？」って聞いたら、本気でNG出されました ちなみにK氏は刑事裁判ではなく民事裁判で来ていたのであって、決して犯罪者ではありませんので・・・、そして訴えられた人でもありませんのであしからず。
2008.11.17
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ラーメン★☆ 麺屋 翼＠西船橋 お洒落でコッテリ！チャッチャ系！
オープンカフェスタイルのお洒落な店舗でコッテリラーメンを提供する西船橋の『麺屋 翼』翼らーめん750円 + 味玉子100円程よい硬さに茹でられた、多加水の中太ちぢれ麺。歯ごたえも口あたりも良いです。チャーシューは柔らかく、旨味の凝縮されたバラ系。デフォで半味玉がのっている・・・・先に教えて。。。スープは背脂チャッチャ系。ニンニクも適度に効いている。しょっぱい系。コッテリの部類のラーメン。'弁慶''なりたけ'系なラーメン。飲んだ後、深夜に食べて、次の日後悔する系ラーメン！麺屋 翼
2008.11.16
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カキが美味しい季節です！ （その2）
カキフライ！ようやく出会えました。昨日は間違えて・・・いや、誘惑に負けてカキ天ぷらになってしまったけど・・・。エビフライ、カキフライ、ヒレカツ定食 1050円旨いね！ エビフライとカキフライ大好きです。ちなみに私、生ガキはNG。レバ刺しとホタテに関しては生はOKだけど火を通したものはNGです。ってか焼きレバは本気で嫌いです！ってか内臓系は牛、豚、鳥、魚 全てが苦手です。
2008.11.15
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カキが美味しい季節です！
カキフライが食べたくて、某定食屋さんに向かっている途中、『てんや』の誘惑が・・・・・・で、誘惑に負けた・・・。結局、カキの天ぷらののった秋の松茸天丼 880円を食す。秋の味覚・松茸、ハモを使った豪華なかき揚げと新鮮な広島産の牡蠣天ぷらのボリュームのある天丼。『てんや』ってB級グルメの部類なのかな？私、フランチャイズ系B級グルメ大好きです。すき屋のキムチ牛丼、玉子入りは特に大好きです。ガンバレ！ゼンショー株！！
2008.11.14
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ラーメン★★★ 本丸亭 - 銀座City Noodle＠東銀座 塩の仙人が東京来襲！
日テレのランキングで１位になったこともある塩ラーメンの雄、塩の仙人とも呼ばれる金丸氏の『本丸亭』が東京歌舞伎座に進出！・・・で話題になった『銀座City Noodle』がいつの間にかリニューアル！このラーメン店、歌舞伎座の右下のこの部分にあるんです。すごいね。日本の伝統文化の建築物内に進出するラーメン店って。そんな『City Noodle』メニューも味も内容も全てがいつの間にかリニューアルされていました。カフェスタイルも一新し、普通の店舗型にして、本丸亭の名前を前面に出した店名に変更。その名も。『塩らー麺 本丸亭 -銀座City Noodle-』そんなことも知らずに、普通に訪問・・・・。入店するとなんか違和感が・・・。「あれ？カフェスタイルでじゃなかったっけ？」たしか、前払いのセルフ式じゃなかったっけ？？？・・・・どこで発注するの？・・・てな感じで、完全に呆然＆挙動不審状態でいると、店員のお姉さんに、「どうぞお座りください」と冷静に言われてしまった・・・。そこで初めて気付きました。リニューアルしたんだと・・・。気付くの遅っ！中華バーガーとかS.M.Lとかのサイズも無くなっていた・・・。中華バーガー食べておきたかったな・・・・。本丸塩らー麺 800円うめぇー！！横浜や川崎の支店で食べた味よりも全然美味しい。ひょっとしたら本店以上かも？なんで？何気に厨房をのぞくと、髭の仙人が！！人違いでなければあれは総帥金丸氏だ。なんでいるの？今だけ？仙人が自ら調理して客をさばいていました。そりゃ美味いよね。本店の味だね。ひょっとしたら本店以上の味。空いた時間に仙人はスタッフに湯切りの極意を伝授していました。スープは、丸鶏の親と雛をそれぞれ使ったスープと、焼アゴや昆布などから取った和風ダシをブレンド。栃木県佐野市から取り寄せている特注の平打ち麺とよく合う。（グルメウォーカーより）一口すすると、またもう一口とレンゲの動きが止まらないパンチのある塩スープに、多加水の平打ちぢれ麺。モチモチで美味しい。トッピングはデフォで春菊、ワンタン、チャーシュー２枚。春菊のかもし出す香りがプラスアルファな味わいを与えてくれます。何と言ってもチャーシューがメチャメチャ美味しいです。口の中でとろけます。旨みもかなり凝縮されています。至福の一杯です。値段は場所柄かノーマルのラーメンで800円と若干高めなことが難点ではありますが・・・。 塩らー麺 本丸亭 -銀座City Noodle-
2008.11.13
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ラーメン★☆ 三四郎＠小川町 天才ラーメン職人東京初進出！
秘技！「天空落とし」で有名な中村屋が東京初進出！神田の裏道に最近オープンした『三四郎』この立地の悪さ、知る人じゃないと行けない店。ここにたどり着くまで、靖国通り沿いのラーメン店をチェックしながらやって来ましたが、ここが一番客が入ってなかったけど大丈夫？たまたま？行列覚悟で来店したのに・・・、やっぱ立地悪くない？店内では中村氏のお弟子さん？が秘技「天空落とし」で湯切りしまくってます。特うしお（塩） 980円※特むらさき&特うしおはデフォルトに味玉半分+チャーシュー1枚+海苔5枚追加したもの。おススメのデフォは醤油のようですが、今日はなんか気分的に塩で。上品な味わいの塩スープに細ストレート麺。細めでもコシのある麺でした。チャーシューはハム？みたいな感じの歯ごたえと味わい。デフォでワンタンが入っている。味玉は美味しかった。ハードルを上げて期待し過ぎてしまったのか、思ったより普通な味わいで、なんか・・・若干・・・残念だった・・・。同じ時間帯、『つじ田』や『二郎』は行列を成していました。ここは学生街。そして、サラリーマン街。 学生達、貧困サラリーマン達にとっては上品系よりも、ガッツリ、コッテリ、リーズナブル系の方がお好きなんでしょうね。彼ら、そして失業者の私にとってはこのラーメンの値段（普通のラーメンで770円）もかなり高くてツライ！高所得者の行き交う街、青山、銀座あたりだったらもっとストレートに受け入れられる味と値段だったと思います。三四郎
2008.11.12
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浅草の浅草寺が今・・・
浅草浅草寺が、何かの50周年記念で今、御開帳！大開帳中らしい。大開帳・・・？・・・・・とりあえず凄い事らしい。もうすぐ終了みたいです。 本堂落慶５０周年記念大開帳特設ページ
2008.11.11
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