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肩コッタ
ほぼ大好きな料理を綴っています。 偏食すぎるが故に四苦八苦の弁当から、 パンやお菓子、ストックモノなど。 お勧めしたい食材なども、 載せていきまーす♪
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2017.11.21
カテゴリ： 晩ご飯の一品
白菜と油揚げだけで♪
白菜は3センチ位、ざく切り。
鍋に白菜(芯の方から)と油揚げを交互に
入れて行く。
出汁汁(←無くてもオッケー)みりん各大さじ3、
酒、醤油を各大さじ1.5〜2加えて
蓋をして
煮立ったら火を弱めて
くったりするまで煮るだけ〜
熱々でも冷めても美味しい。
白菜は3センチ位、ざく切り。
鍋に白菜(芯の方から)と油揚げを交互に
入れて行く。
出汁汁(←無くてもオッケー)みりん各大さじ3、
酒、醤油を各大さじ1.5〜2加えて
蓋をして
煮立ったら火を弱めて
くったりするまで煮るだけ〜
熱々でも冷めても美味しい。
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