2007年12月05日
カテゴリ： 迷信のこと
「 評価されなかった日本人研究者
のちに「ビタミンＢ１」と名づけられる「オリザニン」の発見は、
脚気の予防・治療に貢献した。
（なお、鈴木以前には「ビタミン」という概念が存在しなかったので、
「ビタミンそのもの」の発見、と評価していい）
「脚気＝ビタミン欠乏症、という理論が医学界で支持されなかった原因の一つは
「脚気＝細菌感染症」説に固執していた医学界が、
「農学者」に屈服できるか、という意地と、
陸軍軍医でもあった、森鴎外（林太郎）だったこと。
じつは、脚気の最大の「被害者」は陸軍で、
日露戦争で３万人の脚気死亡者を出している。
（「戦死」が４万人といわれるが、脚気で逃げ遅れて爆死した人も多いだろうから、
実は、砲弾より脚気の方が「敵」だったともいえる）
「上官の命令は絶対」が軍隊の常。部外者の理屈を聞く耳は持たない。
（ちなみに、森の影響を受けなかった「海軍」は、「オリザニン」発表の前に、経験的に「麦飯」給食によって脚気を予防していたとか。）
意地になって、「海軍より陸軍の方がメシがうまい」と、白米に固執して被害を広げてるんだから、鴎外先生の残した「脚気菌の発見」の影響は大きい。
※そういう私も、「高瀬舟」について、ずーっと文豪先生を信じてましたから…。
（岡山の「 高瀬舟羊羹 」がなければ、「 今でも信じていたはず
のちに「ビタミンＢ１」と名づけられる「オリザニン」の発見は、
脚気の予防・治療に貢献した。
（なお、鈴木以前には「ビタミン」という概念が存在しなかったので、
「ビタミンそのもの」の発見、と評価していい）
「脚気＝ビタミン欠乏症、という理論が医学界で支持されなかった原因の一つは
「脚気＝細菌感染症」説に固執していた医学界が、
「農学者」に屈服できるか、という意地と、
陸軍軍医でもあった、森鴎外（林太郎）だったこと。
じつは、脚気の最大の「被害者」は陸軍で、
日露戦争で３万人の脚気死亡者を出している。
（「戦死」が４万人といわれるが、脚気で逃げ遅れて爆死した人も多いだろうから、
実は、砲弾より脚気の方が「敵」だったともいえる）
「上官の命令は絶対」が軍隊の常。部外者の理屈を聞く耳は持たない。
（ちなみに、森の影響を受けなかった「海軍」は、「オリザニン」発表の前に、経験的に「麦飯」給食によって脚気を予防していたとか。）
意地になって、「海軍より陸軍の方がメシがうまい」と、白米に固執して被害を広げてるんだから、鴎外先生の残した「脚気菌の発見」の影響は大きい。
※そういう私も、「高瀬舟」について、ずーっと文豪先生を信じてましたから…。
（岡山の「 高瀬舟羊羹 」がなければ、「 今でも信じていたはず
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