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January 26, 2004

今夜の手抜き料理

(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は全くやる気が無い。

誰とも話したくない気分。
同じ場所を何度も行ったり来たり、用事があり歩いているのに場所に着くとハテ？って感じで上の空。

それには色々理由があるんだけど、ハッキリと自分の中で整理が着いたら日記にＵＰできると思います。

会社ではお客様に出すお弁当が人数分用意されます。
給食センターがあり、そこで沢山作って各センターに運ばれてきます。

突然のキャンセル、昼食前に用事があり帰る人が居たりするとお弁当が余ります。
先着ですが買って食べる事が出来ます。

これに、雑穀米（5種類入っています）、お味噌汁（具は日によって違ったり・・）、牛乳が付きます。

毎年お弁当のメニューは変わります。
殆どのお客様が毎年くるので、空腹には昼食が楽しみの大部分含まれています。
食べたい物をアンケートとれば、色々出ます。
麺類、ステーキ、カレー色々です。
でも年に1回や2回、健康的な食事を食べてみよう！って思わないのかな？専門家の栄養士さんたちが知恵を絞って作ったメニュー。
海老フライだって揚げた後にパーパータオルでギュッと挟む事によって油分50%カットされているのです。（見た目はちょっと寂しいけどね）

今日は大量に余ったので夕食として2つお持ち帰りしました。
これに、ほうれん草&シーチキンのゴマドレッシングサラダ（ドレッシングも手作り）、油揚げ&カブのお味噌汁をつけました。

夕ご飯作らないだけでも、どんだけ楽か。
お洗濯もあるし、お風呂掃除もあるし。

偶にはいいよね。楽しても。

ボォーとしてると涙が・・なんて日は何も考えず黙々と食べて終わりです。

涙の理由。
大した事ないけど。。。
人間て人の幸せを妬み、人の不幸を可哀想とか哀れに思わないのですよね。

私はまだまだ心の小さな人。
人の幸せを自分の事のように喜んであげることはできませんでした。
自分が得てることであれば喜んであげれるけど、自分に無いものを他人が得ると妬む小さな心の持ち主です。

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