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Sep 25, 2007
テーマ： ディズニーリゾート大好っき！(5920)
カテゴリ： Diary
９/１８は、シーに行きました。
シーの方は、ハロウィーンではなく、『DISNEY ala Carte』という
フード＆アートフェスティバルを開催しています。
アーティストコレクションとして、バッグやハガキ、
その他のグッズを販売しています。
１１人のアーティストさん達が描いたディズニーキャラが、
お値段が高めなので、購入はしませんでしたが、
お気に入りがあったら、限定ものですから購入した方が良さそうです。
シーの入り口付近です。
曇りだったので、あまりきれいに写真に撮れませんでしたが･･･。
このゲートを通る際に、左右にきれいなミッキーとドナルドがいました！
私達は、先ず、このフードフェスティバルの特別メニューを
今回は、美味しそうな特別メニューを出しているレストランが多いので
何回か来て、少しずつ食べていこうという事になりました。
今回は、S.S.コロンビア号にある『S.S.コロンビア・ダイニングルーム』へ
行ってきました。
映画『FANTASIA』をイメージして作られたコースメニューです。
こちらは、前回の誕生日に行ったTDSの ブログ で紹介した
『テディー・ルーズヴェルト・ラウンジ』の上にあるレストランで
やはりキリンビールさんが提供しています。
もちろんビールは、いただきました♪
スペシャルメニューということで、メニュー表を１部ずつ下さいました。
最後には、シェフである若林 優さんのサインが記されています。
では、ずらーっとお料理の写真を載せます！
帆立貝のマリネ、スモークサーモンのタルタルのガトー仕立て
細かくしたスモークサーモンを筒状にし、その上に帆立貝が３枚。
更に、その上にはミッキーが！
コンソメゼリーでしょうか・・・金の星がミッキーの中にあります。
食べるのが勿体無い位きれいでした。
キノコとベジタブルのスープ
牛サーロインとオマール海老のコンビネーション
冊子の紹介によると、このお料理は『田園交響曲』にヒントを得たそうです。
白い丸いのは、マッシュポテトで、
真中にはブルーベリーの赤ワインソースが入っています。
牛サーロインのローストを、このソースにつけていただきました。
サーロインには、塩もかかっており、
それだけでも美味しかったです。
ソースは、ブルーベリーのお味がほんのりとある感じで
とてもお上品なお味でした。
オマール海老も、肉厚でぷりぷりしていて美味しかったです(^-^)
パン
パンは、３種類のうちから選べます。
折角ですので、欲張りに３種類いただきました。
手前の丸い、パンには、星の形が☆
それぞれ、硬さやお味が違います。因みにおかわりOKとのことでしたｗ
ホワイトチョコレートムースのケーキ、紫イモのソース
ブラッドオレンジのソルベとフレッシュフルーツ添え
メインディッシュのポテトと似た形の物はムースで
今回は、紫イモのソースでした。
ソルベの前に高くくねったチョコレートが飾られ、
彩りもきれいでした。
期間中は、ピアノの弾き語りが１時間おきにあり
お酒を飲みながら、美味しい料理と音楽を堪能できます。
大人のいい時間が過ごせます。
今回もまた、お店の方と色々お話をして楽しみました。
帰りには、またミッキーとミニーのシールが･･･。
全員へのプレゼントなのでしょうか・・？
青い方はシーで頂いたもので、赤いリボンのミニーは、ランドで頂いたものです。
ミッキーは相方が持っています。
どこにつけようかと考えましたが、記念に持って帰ってきてしまいました(^-^)
長くなってしまったので、その後のことは、また後で記載します。
シーの方は、ハロウィーンではなく、『DISNEY ala Carte』という
フード＆アートフェスティバルを開催しています。
アーティストコレクションとして、バッグやハガキ、
その他のグッズを販売しています。
１１人のアーティストさん達が描いたディズニーキャラが、
お値段が高めなので、購入はしませんでしたが、
お気に入りがあったら、限定ものですから購入した方が良さそうです。
シーの入り口付近です。
曇りだったので、あまりきれいに写真に撮れませんでしたが･･･。
このゲートを通る際に、左右にきれいなミッキーとドナルドがいました！
私達は、先ず、このフードフェスティバルの特別メニューを
今回は、美味しそうな特別メニューを出しているレストランが多いので
何回か来て、少しずつ食べていこうという事になりました。
今回は、S.S.コロンビア号にある『S.S.コロンビア・ダイニングルーム』へ
行ってきました。
映画『FANTASIA』をイメージして作られたコースメニューです。
こちらは、前回の誕生日に行ったTDSの ブログ で紹介した
『テディー・ルーズヴェルト・ラウンジ』の上にあるレストランで
やはりキリンビールさんが提供しています。
もちろんビールは、いただきました♪
スペシャルメニューということで、メニュー表を１部ずつ下さいました。
最後には、シェフである若林 優さんのサインが記されています。
では、ずらーっとお料理の写真を載せます！
帆立貝のマリネ、スモークサーモンのタルタルのガトー仕立て
細かくしたスモークサーモンを筒状にし、その上に帆立貝が３枚。
更に、その上にはミッキーが！
コンソメゼリーでしょうか・・・金の星がミッキーの中にあります。
食べるのが勿体無い位きれいでした。
キノコとベジタブルのスープ
牛サーロインとオマール海老のコンビネーション
冊子の紹介によると、このお料理は『田園交響曲』にヒントを得たそうです。
白い丸いのは、マッシュポテトで、
真中にはブルーベリーの赤ワインソースが入っています。
牛サーロインのローストを、このソースにつけていただきました。
サーロインには、塩もかかっており、
それだけでも美味しかったです。
ソースは、ブルーベリーのお味がほんのりとある感じで
とてもお上品なお味でした。
オマール海老も、肉厚でぷりぷりしていて美味しかったです(^-^)
パン
パンは、３種類のうちから選べます。
折角ですので、欲張りに３種類いただきました。
手前の丸い、パンには、星の形が☆
それぞれ、硬さやお味が違います。因みにおかわりOKとのことでしたｗ
ホワイトチョコレートムースのケーキ、紫イモのソース
ブラッドオレンジのソルベとフレッシュフルーツ添え
メインディッシュのポテトと似た形の物はムースで
今回は、紫イモのソースでした。
ソルベの前に高くくねったチョコレートが飾られ、
彩りもきれいでした。
期間中は、ピアノの弾き語りが１時間おきにあり
お酒を飲みながら、美味しい料理と音楽を堪能できます。
大人のいい時間が過ごせます。
今回もまた、お店の方と色々お話をして楽しみました。
帰りには、またミッキーとミニーのシールが･･･。
全員へのプレゼントなのでしょうか・・？
青い方はシーで頂いたもので、赤いリボンのミニーは、ランドで頂いたものです。
ミッキーは相方が持っています。
どこにつけようかと考えましたが、記念に持って帰ってきてしまいました(^-^)
長くなってしまったので、その後のことは、また後で記載します。
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