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おだんごを20等分して餡を包んで丸めます だんごを俵型のように形を整えます 調理室の窓からは山がきれいに見えました 紅葉しています 次はいよいよ笹で包んで結びますこれが1番難しかったです 子どもの方が飲みこみが早かったです 2,3個作るうちにやり方やコツがわかってきてどうにか形になりました すべて包み終わり完成~ この後蒸してもらいます 着替えを終えてこちらのお部屋でいただきます 蒸し上がりました 熱々です 出来立てをいただきます♪ 出来立てだし自分たちで作ったしとてもおいしかったです 2つずつ食べてあとはおみやげに持って帰りました 湯沢駅へ移動します 笹だんご30個セット【送料無料】昔なつかし おばあちゃんの味 新潟名物品 笹だんご 越後手拭い本舗 ご当地 京佑 手拭い 本染め 注染 そそぎ染め 日本製 てぬぐい 手ぬぐい KKT-071
2018年01月25日
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ドラゴンドラを楽しんだ後は笹だんご作り体験へ向かいました 苗場から小1時間くらいだったかなかなり山の中へ入って行きました 体験工房大源太へ到着~ ネットで見つけました 体験メニューは笹だんご以外にも色々あります時期によっても異なりますが そば打ち、米粉パン、ちまき、みそ、こんにゃく作り、あんぼなど あんぼは地元のお菓子?米粉を皮にしたおまんじゅうみたいなもの作っている方いておいしそうでした 予約がいっぱいでなければ当日申し込みで出来るようですが予約優先なので予約した方がいいです要予約のものが多いです 囲炉裏がありました 熊の敷物にびっくり 値段が付いていたみたいなので販売もしているようです 緑のエプロンを付けて荷物はロッカーへ さっそく笹だんご作り体験 まずは材料の説明だんごの粉類、よもぎの粉を溶いたもの、笹など まずは粉類をボウルへ よもぎを水で溶いたものを入れてひたすら捏ねます 笹だんごは1回で20個作ることができます 体験料金は4370円4人までの金額です まずだんごを20等分にします 丸めます お隣のテーブルの団体さんも笹だんご、奥ではそば打ちとあんぼ作り体験をされていました 餡を包んで丸めたもの 餡好きではない長男は餡抜きを作っていました 続く おやきじゃないよ、あんぼだよ【あんぼ あずき5個入り】無添加・手作りだからお子様も安心してお召し上がりいただけます02P18Jun16
2018年01月23日
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お次は楽しみにしていた マイUFOファクトリー オリジナルUFO焼きそばのワークショップです 整理券の時間に入場してこちらで参加券を買います 1人300円 こちらでパッケージの紙を取ります どれが出るかはお楽しみ 通常バージョンや季節限定柄、キラキラしたものなど色々あります わたしはヤキソバンがあおのりフラーッシュってやっているバージョンになりました こちらのテーブルでオリジナルラベル作りです 絵を描いたり字を書いたり同じ会社だから当たり前ですがカップヌードルミュージアムまったく一緒です カップヌードルの時はカップの部分に描きました 何を描けばいいかまったくわからずやきそばやらヤキソバンやら家族やらを書いてみるセンスないな。。。 さあここからがすごい並びます 1人ずつやるのでとても時間が掛かります まず自分で描いた蓋部分をこちらから挿入 上の画面がくじ引きになっているのですが当たると4種類選べる具材が増えるそうですこれがまた時間がかかる 見ている限り当たった人はいなかった 具材をこの中から4種類選びます えび、たまご、きゃべつ、いか、チャーシュー、コーン、チキン、ポテト、キムチ、ねぎ、豚ミンチ ソースは付いてくるので小袋を1つ選びます 紅しょうが、青のり、明太マヨ、パチパチUFO 青のりと紅しょうがはセットでもいいのかななんて思ったり こちらからはマイクで4種類の具と小袋を伝えます これ選ぶの楽しいですね わたしはキムチ、えび、いか、チャーシュー 小袋はパチパチUFOにしました 中身はドンパッチみたいなパチパチする飴で焼きそばがジュウジュウしているのを再現するような感覚が味わえるらしいここオリジナルとのことでこちらに決定 5460通の組み合わせができるそうです子どもたちはチキン、チャーシュー、豚ミンチなど肉肉しいUFOにしていました こちらでカップを熱と圧力で蓋をします カップをフィルムで包みこちらで熱でぴったりと包装します 完成~ 長かった。。。並ぶのが エアパッケージに紐を通し空気を入れてお持ち帰りができます それぞれオリジナルUFOができました 食べるのが楽しみです UFO 焼きそば 12個入1個当たり約131円
2017年12月26日
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春のお彼岸なのでちょっと前になりますがおはぎを作りました あんこは買ってきたので作るとはいわないですね 丸めたが正しいかも 子どもたちとたっくさん作りました(丸めました) あんこ、きなこ、ごまの3種類 春のお彼岸はぼたもちと言うのだそうです 牡丹もちからきたそうで、秋は萩の花からおはぎと呼ぶのだとか すごく大きいのもあり、小さいのもあり もち米のなかにあんこが入っているのもありないのもあり おすそわけ用も作りました 子どもたち作 ハーフ&ハーフ 顔、犬 たくさんできました これは寒い時期のお話 ベランダで育てていた落花生を収穫しました 大粒落花生 こんな量しか収穫できなかったけれど茹で落花生にして食べました おいしかったです 今度はもっとざくざくできたらいいな 【特選】 これぞ本場の味 千葉県産落花生 千葉半立種 250g
2017年06月08日
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旦那さん誕生日当日は平日 お食事会はしたので簡単にお祝い 今年はケーキではなくあんこ好きなのでジャンボどら焼きにしました!ちょっと焼き色つきすぎ中身は子どもたちが塗りましたつぶあんと生クリームです 焼肉屋さんの再利用 おめでとうフラッグ(?)を立ててお祝い わ~ぶ厚い。。。 今度はもちょっと薄目にお上品にフライパンでジャンボどら焼きに挑戦しようと思います 今回は炊飯器でやりました もっちり感出したくてもち粉がなくて白玉粉を加えました 1回目は白玉粉がだまっぽくなっちゃって2回目は白玉粉を潰して牛乳で練ってから生地に加えたらいい感じになりました もうちょっとしっとり感も欲しかった あん嫌いな子どもたちは1回目の失敗作にクリーム付けて食べてました この日の夕食は旦那さんの大好きなグリーンカレーにしました 子どもたちは普通のカレー 子どもたちからは手作りのプレゼントがありましたいいなあ~ 次男からはポチの人形と指輪が2つ 長男はお裁縫をしてました 小物入れとコースターだそうです 2人とも頑張ったね【送料無料】たまごたっぷり生地はなめらかふんわり食感☆粒あんとの相性抜群♪極上どら焼(15個入り)
2017年02月13日
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今年の母の日 みんなで夕飯を作ってくれました ピザ!みんなでお買い物もしてきてくれて 生地から捏ねて焼いてくれました とてもおいしかったです ソーセージとバジルとパイナップルが入っていました ありがとう! 旦那さんお疲れ様でした。。。 2種類作ってくれました これはコーンとベーコンのピザ これはねりきりのカーネーション 近所の和菓子屋さんで売っていたそうで子どもたちが2人でお小遣いで買ってくれたそうです 控えめな甘さでおいしかったですもったいなくてなかなか食べられませんでした 料理に興味をもってくれた長男は「冷やし中華を作ってみたい」と言い出し先日作ってくれました たれも教えて作りました 男の子も料理できるといいですね 色々チャレンジしてレパートリー増やせるといいなと思います さて父の日 もうすぐ父の日だよと言っても動かず。。。 何か作りたいけど思い浮かばない~と言うので梅酒は?という事になり今年初めてみんなで作ってプレゼントにしました 早くても飲めるのは何か月も後ですが。。。1年後くらいの方がおいしいんだろうな あんこが好きなので長男と文明堂の三笠山を買いました 夕食は旦那さんの好きなグリーンカレーを作りましたそんな今年の母の日と父の日でした
2016年06月26日
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バレンタインデー 女の子のおうちは友チョコ作りで大変だそうです いつからそんなの登場したのかな?しかも手作りが基本なんだとか 長男10歳もどうにか1つもらってきました 写真撮れなかったけどこれって友チョコなんじゃないの??年々少なくて心配 そしてもらったことのない次男7歳も不憫だ 旦那さんもいただきましたありがたい GODIVA♪ 1個くらいくれるかな 今年はおもうところがあり作ってみました NYチーズケーキのチョコレート入り 型から外す時崩れちゃったけど味は大成功でした それだけだとなんなのでお菓子も スターウォーズの缶に入っているお菓子でちょうど3個入り チョコが2缶マシュマロが1缶でした ルタオ ショコラドゥーブル チョコレートケーキ チョコ チョコラーテ チーズケーキ Cheesecake LeTAO 2016 ホワイトデー お返し ホワイトデイ お取り寄せ ギフト プレゼント スイーツ 洋菓子 北海道価格:1728円(税込、送料込)
2016年02月15日
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昨日は父の日でしたね 子どもたちはお父さんに何をしようかなあなんて考えていたのだけど肝心の旦那さんが1日お仕事で不在 色々考えた結果大好きなゆでまんじゅうを作ることに 住んでいる地域ではうどんとこのゆでまんじゅうが郷土食で昔から食べられています 子供会で以前作り方を教えてもらっていました 小麦粉を熱湯で練ってこねます あんこを包んでいきます 形を整えて ゆでます そしてお水で冷やして洗います とてもシンプルで素朴なまんじゅうです 目を付けたりしてお顔のゆでまんじゅうも作りました その時の作り方で作ってみましたメッセージカードを子どもたちが書いて添えてテーブルに置いておきました 夜遅く帰ってきてお父さんおいしいって喜んで食べてくれてたよ わたしは父にはブックカバーに名前を刺繍してもらったものをプレゼントしてと母も連れてくら寿司へ 大混雑~ 時間予約入れておいてよかった~(それでも20分以上待たされました) 久々に来たらジュースがセルフで冷蔵庫からペットボトルを取る方式からタッチパネル注文に変わってました氷が入ったカップに入って運ばれてきましたストロー付き それぞれ好きなものを好きなだけ食べました ローストビーフ、ビールにも合いましたのっかってるドレッシングみたいのおいしかったです 両親は天ぷらを気に入ってました230円でえび2本いか、玉ねぎは安いです揚げたてだし 左のががっかりな いくらかにこぼし手巻き見本の写真と全然ちがうよ~いくら少なすぎ。。。ご飯も少ないしかにの水分で海苔もシナシナ 右のあぶりえんがわはおいしかったですのっかってるレモンが脂っぽさにぴったり 冷酒によく合いました みんながおいしいと言ってたもの大トロ、茶わん蒸し、魚介醤油らーめん 旦那さんにくら寿司で夕ご飯を買って帰りました 仕事中にお寿司を食べた後ろめたさがあるのでうな丼の特上にしましたうなぎが2枚特上でも980円! そんな父の日でした
2015年06月22日
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近所の川沿いでやっている桜まつりを今年も覗きに行きました この日はお天気がもって桜の花ももってよかったです おだんご、おもちゃ、手作りもの、わたあめ、やきとりなどなど ご当地キャラやちんどんやさんも来ていて賑やかです 子どもたちは大好きな射的コーナーへ 小さい子でも当たりやすいので楽しそうです 長男はお菓子を何個かとくまもんのライト次男はお菓子1個を取りました 散って行く桜が川に流れて行ってきれいです といいつつ花よりだんご お花見にはおだんごがよく似合う 缶チューハイもねっ 春休みはサッカー合宿くらいで特にどこもいっていないので何もない時にみんなでやるイベント餃子作りをしましたみんなで皮から手作りします いろんな大きさや形があって楽しいです 皮もぶ厚かったり薄くて破けてたりだけどそこが手作りらしいところ 大きさ厚さバラバラなので焼き加減がむずかしいけどとりあえず完成~ おいしくいただきました
2015年04月06日
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雪予報は外れましたが毎日寒い日が続いています CMを見て食べたいなあ~と思っていたものを食べに行きました すき家の牛すき鍋定食 旅館の夕食のようにぐつぐつ目の前でして食べますこれで680円は安いですねえ寒い雨の日に食べたのでなおさら美味しかったですあたたまりました メニューに載っているうちにもう1回くらい食べに行きたいなあ 他にも気になる牛丼がたくさん ねぎ玉とか3種のチーズ牛丼とかすき家ってメニュー豊富なんですね お子様セットなんかもありました ヤーコン 今が時期らしいです初めて買ったし初めて調理して食べました見た目勝手にさつまいもの仲間?かと思っていたのですがどちらかというと大根の仲間のようです 無人販売所で見かけて購入しました オリゴ糖がたっぷりで甘いそうです 切ったらすぐべたべたしていかにも甘みがありそう おすすめはサラダやきんぴらと書いてあったのでサラダにしてみましたしゃきしゃきしてて甘みがあっておいしいです!体にもよいそうなのでまた見かけたら買ってみます サラダの他には煮物にしたりお味噌汁にいれたりして食べました 立派な旬の大根がうちにあってなにか目新しい食べ方はないかなと思っていたところTOKIOの番組 鉄腕DUSHで大根料理を紹介していたので真似してみました 大根のあいだにハムとチーズを挟みパン粉をつけて揚げたもの チーズがとろっとして歯ごたえ、食べごたえがあって美味しかったです 子どもたちにはもうちょっと小さ目に切ってあげればよかったかな
2015年02月18日
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今年はチョコもらってくるかな~?と母としてはちょっと気になるバレンタインデー 義理ですが手作りのものをいただいてきました~兄弟仲良く2個づつ よかったねっありがたいです 旦那さんも職場のみなさんからいただいてきましたありがたいです ジャン・ミッシェル・モルトロー 素材にこだわったチョコレートらしいです少しおすそわけしてもらおう♪ 子どもたちにわたしからあげたバレンタインプレゼント ジバニャンのプリッツチョコ味 破幻のジスタという子供が好きなチョコの食玩とお祭りで使う木札に名前と所属しているところの名前を両面彫ってもらったもの渡しました 旦那さんには同じく名前を彫ってもらった木札とトリュフチョコレートのセットを贈りました コストコで売っているものですがフランスのもので値段の割にとてもおいしいので大好きです スケート教室に参加する日でお弁当 バレンタインなので❤のごはんを入れました 夕食は❤のハンバーグにしました
2015年02月15日
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10月は運動会シーズン 2週続けて小学校・幼稚園と続きます それも3年目の今年でおしまい来年からは1回で済みます 嬉しいような寂しいような 最初はどちらも同じものを作ったり本当に頭を悩ませてました私の親も義父なども来てくれるのでまず量も悩みました もちろん中身も 今年になってやっと要領がわかってきました来年から生かせそうです 今年の長男9歳のお弁当 ボリューム重視&リクエストのものを作りました 色々言ってくれるので考えずに済んで逆に助かりました おにぎりどっさり 断然たらこ派だった長男ですが最近梅干しのおいしさがわかってきて梅干し、昆布好き次男のために昆布もあとは混ぜ込みおにぎりの素の鮭わかめです さっぱりしたものも欲しくなるかなときゅうりの浅漬けも からあげリクエストだったのでなつかしいチューリップにしました たこさんかにさんウィンナー れんこん好きなのでれんこんきんぴら、ピーマンのチーズ焼き、スパムおむすびはいつもの半分の大きさにしてつまみやすくしました 隙間にはポテト デザートは梨とキウィとゼリー お弁当一番おいしかったのは梨だって。。。 大人5人子ども2人分 午前中はよっちょれソーランに登場 どっこいしょーどっこいしょと頑張ってました みんな笑顔でノビノビやってました 徒競走は残念な結果に お昼ご飯は体育館で食べました 暑すぎず寒すぎずちょうどよい天気でした 午後は全校競技と応援合戦、そしてぐるぐるタイフーンに登場 わたしの時は台風の目って言ってたんだけどネーミングも時代とともに変わるのね 頑張ったからとケーキを買ってあげてた旦那さんやりすぎっ!そして夜はピザ。。。わたしはラクだけどそこまでするほどではないんじゃないのかなあ もちろん家計からは出しませんでした~
2014年10月15日
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カフェを後にしてまた公園へ さあザリガニ採りがんばって 今まではイカを餌に釣り上げ作戦だったけど今日は誘い出して網ですくうみたい 2人で色々工夫して頑張ってます次男6歳はかえるを狙っているらしい どじょうもいた! 夕方までねばってやっと採れました なんと3匹も! よかったよかった 1匹は元気な真っ赤なアメリカザリガニあと2匹はなんだろね 1匹は小さいもう1匹は片手(はさみのとこ)がなかったです 後日学校のいきもの係からOKがでてアメリカザリガニはクラスで飼うことになりました 帰り道無人販売の野菜を買いました 偶然通ったら色々珍しい野菜があって思わず買いました 肉厚のピーマン、ヘチオク ヘチオクはへちまとオクラを合わせた野菜だそうです見たのも聞いたのも初めて! ひょうたんみたいのはバターナッツ 以前水上の道の駅で見かけて気になってたので買ってみました 右下の栗は子供がお散歩中拾ったもの これがヘチオク 野菜選んでたら丁度農家の方が来てサラダがおすすめとの事でした皮は剥くそうで聞いてよかったそういえば皮は固いですスターフルーツの大きいような形の皮 中はへちまみたいに柔らかいです 冷製パスタにトマトとバジルと入れてみました 癖がなくてオクラほどねばねばもなくあっさりした感じでおいしい♪ ガーリックシュリンプとごはん 残りの半分を使って後日 味噌炒めにしてみました なすとひき肉がなかったので高野豆腐をこまかくして一緒に炒めました 沖縄料理でへちま(なーべらー)の味噌炒めを食べたら美味しかったのでやってみたけどこれがとても美味しかったです ヘチオクまた見つけたら買ってみたいです バターナッツ かぼちゃの仲間のようですスープがおすすめとの事でした 中はかぼちゃと同じみたいにオレンジ色種をのぞいて皮ごと適当に切ってルクエで玉ねぎとチン ミキサーにかけて牛乳とことことして ポタージュができました コクがあって甘みがあってかぼちゃよりなめらかでクリーミーでした かぼちゃのポタージュが好きじゃない子どもたちこれは飲んでくれました 肉厚なピーマンは肉詰めがおすすめだったんだけど前に子どものお料理番組でピーマンにソーセージやチーズをのせたピーマンピザをやっていて次男6歳が食べてみたいというのでやってみました 1個は食べきったけどちょっと無理だったみたい 長男9歳コレ4つも食べてピーマン克服できました なすもヘチオク味噌炒めで克服 嫌いだと思っても作ってみるとこんなこともあるので色々工夫してみよう ご近所だけだったけどお茶もできたし公園で気分転換できて珍しい野菜にも出会えて思いがけず素敵な1日になりました
2014年09月27日
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川遊びして時間を潰しました 川というか沢というか浅いので足を浸したり小さな魚を観察したりするくらいですが気持ちよいです 水すごくきれい水すごく冷たい 川のまわりにはしっぽが綺麗なブルーのトカゲが遊びに来ていて何匹も見かけました ビジターセンターでストーンペインティングセットをレンタルしてきました(300円)上の方にちょこっと写ってるシルバーの敷物、マーカー、ペイントした石の見本などがバックに入ってます 今度はハンモックも借りてみたいな う~んこの石は何に見えるかなあ 最初うまくできずイラつく次男6歳 みんなで色々描きました お腹空いた お昼ご飯も兼ねて蕎麦打ち教室を予約しました 3日前までに要予約ですが当日たまに空いていることもあるようです 1グループに1人先生がつきっきりで教えてくれます 1人500円とお手頃価格なのも嬉しいです うちはケビンに2泊したり他の体験をするたびに押してもらえるスタンプラリーに参加してスタンプが溜まってなんと全員無料で体験できました!すごい! まずはこねるところから 3年くらい前に秩父で体験しましたがみんなすっかり忘れている 1人ずつのばすのも順番にやってみます 最後は均一にきれいにほぼ四角にしてくれました 切って行きます 包丁を入れる感触好き 一番左が先生あとは個性豊かな太さのお蕎麦ができあがりました 茹でてもらっていただきます お腹すいてたし自分たちで作ったのでおいしい~ 刺身こんにゃくもついてきます 蕎麦湯もおいしくいただきました クラフトセンターで陶芸だけできなかったので次回は是非やってみたいです
2014年09月19日
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今年の十五夜は9月8日でした 今にも雨が降りそうな空で月見は無理かなと思ったんだけどせっかくなのでお団子作りはすることにしました だんご粉が手に入らなくて今回は上新粉 耳たぶくらいの固さにまとまるまでコネコネします 3,4分ゆでてできあがりです 歯ごたえのある素朴なお団子 お月様が見えなくて残念と思った長男9歳が絵を描いて貼ってました 絵を見ながらお月見気分 大きいお月様登場 次男6歳作 儀式(?)が終わりおだんごタイム あんこかみたらし、もしくはWでいただきました 次の日はすっごいはっきり見えました スーパームーンという大きく月が見える日だったそうです
2014年09月10日
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6月終わりころからTVで「七夕はお星さまの七夕寿司!」みたいなCMやっていて「七夕にああゆうの食べたい」とはじまった。。。言うと思ったよ 余計なCMやってくれるなあお酢メーカー ミ〇カンとか思ってました でもせっかくならそういうのにしようかと海鮮ちらしにしました 相変わらずな手抜きですが ご飯はお酢とお砂糖と胡麻、きゅうり細かく切ったやつ ほんとは紫蘇が欲しいけど子供が嫌いなのでパス 上にはお徳用お刺身セットをこまかく切りのせました(ほたて、まぐろ、ぶり、いか、サーモン) チーズ、きゅうり、にんじんの蒸したやつを星形に切ってのっけただけ 商魂たくましいスーパーでは七夕コロッケなるものを売っていました(まんまと買わされてるし) 冷たいおそうめんを椀におつゆと入れておくらの輪切りを星の形っぽいので入れました デザートも手抜き フルーチェを作らせて☆をパラパラしただけ 手抜きメニューでしたが子供はこれで満足してくれたようでよかったよかった 最近笹がもらえなくなって買うのもなあと思って壁掛けタイプ(?)にしました 笹を書いてぺたぺた 夜にお散歩にみんなで行ったけど曇っていて星は一つも見えず。。。 こんな感じの七夕でした
2014年07月08日
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さっそく新鮮なうちにいただきました こんなにいきがいいです はまぐりもいくつか採れました 初日は朝からはまぐりの酒蒸し 醤油は買ってきたたまさ醤油をたらっとたらして食べました すっごくおいしい~日本酒がいただきたくなりました ぷりぷり~ お昼はあさりのバター炒め パスタにもかけてみました 甘みがあってこれもおいしかった~ 後日の夕食 あさり尽くしです 長男貝があまり好きじゃない 自分で採ったのなら好きになるかなと思ったけどダメみたい はまぐりは好きになったらしい 苦痛な夕食だったそうです おいしいのにィ~ あさりごはん あさりエキスがご飯にたっぷり出ていました のらぼう菜と一緒に炊き込みました あさりのお味噌汁~ おいしい~ バター炒めなら比較的食べられるというのでバター炒めもしました 残りは冷凍してお味噌汁にちょこちょこ使っています
2014年07月07日
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6月は長男次男父と3人も誕生日がいます しかも最終週の5日間に集中しているので誕生日会ウィークとなっています 最初は次男6歳の誕生日 3人まとめてのお誕生日会はやりますがその日何もないっていうのもなんなので 旦那さんに仕事帰りにケーキを買ってきてもらいました 夕食何食べたい?「ぎゅうどん!」ちょっといいお肉でたっぷり作ってあげました 本人すき家でよかったようですが。。。 ケーキはシャトレーゼ 土台がチーズケーキで上部分はいちごとブルーベリーのハーフ&ハーフでした 好評 長男9歳の誕生日 ちょうど土曜日だったので前から行きたがっていたカラオケへ行きました 3日前までにお誕生日予約をするとケーキとシャンメリーをサービスしてもらえるのでそれを初めて利用しました かなりお得ですね♪さすがにチョコネームプレートはなかったので(紙のは付いてました)持参してのっけました シダックス アニバーサリーやバースデープラン、宴会プランなどネットからでも予約出来て便利です なんでも好きなもの頼みな~ と頼んだのは屋台盛り(やきそば、いももち、たこやき、たこさんウィンナー)とホワイトソースつけて食べるフランス風ポテト 大人リクエストはアボカドとえびの生春巻き これとケーキでお腹いっぱい 食べて飲んで歌って4時間近くいました 3者合同誕生日会は焼肉になりました 予定では庭でBBQだったのですが雨だったのでホットプレートでやりました ステーキも焼きました♪ えび、黒毛和牛、自家製ハム、地元野菜などじゃんじゃん焼いて食べました デザート ケーキタイム 今年のケーキはジバニャン! Sちゃんが作ってくれました♪ すごい!買ってきてくれたのかとおもったよ ありがと~ そういえば毎年作ってたのにいつから作らなくなってしまったんだあたし。。。 お父さんにジバニャンじゃちょっとってことでユーハイムのケーキも用意してくれていました ちなみにジバニャンの中にはマンゴーが♪ 子どもが買ってもらったもの 長男3DSのソフト次男アイアンマン3のフィギュア 次男6歳が長男9歳にこっそり用意してたプレゼント かいけつゾロリの絵、ピストルとピストル入れ、飾り物、このペットボトルのは? 実験グッズ(?)だそうです
2014年07月01日
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長男8歳の小学校では3年生になると畑に行く授業があります それは聞いていたのだけれど各家庭にもらって帰れるとは思ってなくて嬉しいサプライズ 嬉しそうに持って帰ってきたのは グリンピース! 「青えんどうっていうんだよ」「こうやってパキッっとさやからとるんだよ」と教えてくれて次男5歳も加わりみんなでさやから取り出しました グリンピースってミックスベジタブルでぐらいでしか調理しないんだけど楽しいね写真ので300gこの倍もらってきたので700g近くはありました 1日目はグリンピースごはんでいただきました すごく豆がやわらかくって甘い!びっくり! とても美味しかったですまた食べたいなあ お味噌汁は潮干狩りでとってきたあさり 春の味覚♪ 2日目はブラジル料理の鶏肉の煮込みをグリンピースで作りました( ホントはレンズ豆なのですが)栄養満点♪これも豆の美味しさがひきたって美味しかったです 子どもにはどんどん土や野菜など自然に触れ合って欲しいですとてもいい授業ですね♪ 家で美味しく食べられてそちらも嬉しい♪
2014年05月19日
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毎年これが見られる場所があります つくしです(画像横向きですが) 公園が住宅になったりわたしが住んでいるところもどんどんちょっとした草花が咲くところが少なくなっています このつくしの場所も来年には道路や線路の高架工事が始まるので今年で見られるの最後かもしれません ガッカリ。。。 春探しを子どもとしてつくしなんか採ったり撮ったりするといいですよ なんていうお話を聞いたので今年は摘んでみました そしてつくしは食べられるという話を聞き「食べてみたい!苦くてもいいから」と言うのでやってみました佃煮くらいしか思い浮かばなかったけどちょっと苦味がでそうなので あくを抜いて岡本信人のように天ぷらにしてみました おそるおそる食べてみたけど苦味もほとんどなく美味しくいただきました 何でも揚げちゃえば食べられる気がしてきました 来年はどこでつくしに会えるかなあ 今日のおひる 気になっていた さくらてりたま CMで見るよりぺったんこそしてバンズもさくら大根ソースもピンク色が薄い でもねバンズがさくらの香りがふわっとして桜餅みたいな春らしい匂い♪ さくら大根は主張してないのでほぼ感じられず残念 でもこういう季節商品みたいのはいいと思います素敵♪
2014年04月04日
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先週土曜日は鏡開きでした すぐ終了~ やっぱり味気ないね 子どももこれ(プラスチックで中に入っているもの)が普通に鏡餅と思っているのでやっぱり来年はちゃんと買ってみよう おしるこにしたけど子供はあんこがダメなのできな粉にしていただきました 特におでかけもない暇な休日だったので 子供たちと餃子作り 今回は皮は市販のものを使いました 色んな形ができました 餃子焼き名人(旦那さん)が帰ってきて焼いてもらいました 今回は羽根つきのこんな感じに焼き上げてくれました 市販の皮は薄くて均一なので包みやすかったです TVでグラタンパンみたいのをやっていて(箱根だったかな?)子供たちがたべたーいと言うので自己流で作ってみました パンがでかすぎたので具がもっとあった方がよかったなあ でもおいしいと食べてくれたのでよかったです ボリュームもあるので何か集まりの時にあったりするといいかも♪
2014年01月15日
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今日は1月7日なので七草がゆを作って食べました 今年はこれを買いました 子どもにもわかりやすそうな七草の名前とイラストも裏に載っていました お花屋さんでは七草の寄せ植えセットもありました 最近はフリーズドライのも売ってます 正しくは朝食べるようなのですが夜に頂きました もちろん子供たちは好きではないのでちょっとだけ お餅を小さくして入れたり塩昆布をのせて1口でいいから無病息災を願って食べて~と食べさせました 大人は粉しょうがをぱらり 小学2年生の長男は珍しくおかわり 味覚が変わってきたのかな 年中次男は1口でギブ お正月に疲れた胃腸にはとてもやさしかったです 最近知ったのですが3日とろろって言うのもあるんですね 3日くらいになるととろろとか納豆とかたまごごはんとか旅館の朝食が無性に食べたくなるのでいいかも♪ なるべく季節の行事はなんちゃってだけど取り入れたいと思います
2014年01月07日
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うちでのクリスマス会は25日でした 朝ちゃんとサンタさんが来てました 中身は仮面ライダーのベルトと3DSのソフトでした ごはんはサンドイッチ(朝食になりました)、ポテト(何気に1番人気) 盛り付けを子供がしてくれたバーニャカウダ、チキンピラフ、ローストビーフ(出来合いのもの)、コストコで初めて買ってみたエスカルゴ(たま~に生臭いのがあったけど基本美味しかったです)など メインはフォアグラのせステーキ~♪ 楽天スーパーセールでフォアグラ買いました 安いんだか相場もわからず買っちゃいましたが美味しかったです 今年はチキンは珍しくなしのクリスマスごはんでした 食事の後は子どもが決めたプログラムの通りゲームがあったり子供2人でお芝居を見せてくれたり ケーキはチーズケーキをみんなで作りデコレーションは子供におまかせでこんな感じに仕上がりました プレゼント交換でカードをもらいました 子供たちはレゴとDSのポケモンソフトをもらいました 旦那さんからはジェラートピケ! 初! コレ気になってたんだけど本当に暖かくてハマりました そんなクリスマスでした
2013年12月30日
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昨日は十五夜でした 十五夜お月見の日って満月って勝手に思っていたんだけど必ずしもそうではないと昨日知りました いつもこの時期はきんじょのスーパーのだんご粉が売り切れちゃうので今年は早めに準備しました これは長男8歳作 レゴで作ったおだんごだそうです お月様に見せているところ 不揃いだけどおだんごできあがり~ すすきも近所で調達してきて飾りました すすきの左の光っている点みたいのがお月様です お月様にお供えして そのあとは。。。 きなこをまぶして美味しく頂きました♪ しばらくお月見しながら外にいました 満月の十五夜は次は8年後みたい その頃上の子は16歳! こんな風にお月見することはないんだろうなあ しててもなんかコワイけど(笑)
2013年09月20日
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今年の夏も本当に暑かった 私の住んでいるところも最高気温は37度。。。異常ですよね2年ほど前夏に倒れて救急で運ばれて以来本当に暑いのがダメになってしまい今年も何度か倒れかけました 。。。でほぼ温泉旅行以来引きこもりでした 幼稚園の宿題ってほどではないんだけどこんな夏休みカレンダーが渡されその日したことを書いたり、歯磨きの有無、排便の有無、お天気のシールなんかを貼ったりします で、夏休みの思い出を絵に描いたり、行ったところのチケットや写真を貼って提出 でそのカレンダーに余計な(?)事にこんなのをおかあさんと作ろう!トカこんな遊びしよう!みたいのが載っていて 「これやりたい」「これ作りたい」が始まります おばけの袋を作りました 家にあるもので作れるものは助かる わ~またまた面倒くさそうくまのハンバーグ。。。 もちろん「これつくりたーい」「ピーマンのからだはいらないからかおだけでいいよ」 夕飯作りがいつもの倍以上時間がかかりつつ完成 面倒だけどやってみると楽しいね 結局4匹も作りました 大人用もくまハンバーグにしちゃいました 大人はゴーヤ付き 引きこもり生活が続くと保存食も作り始めました 桃がたくさんあって傷みはじめてたのでジャムにしました 桃ジャムってとても贅沢な感じでした パンにのせるとタルトみたいだしヨーグルトにのせるとちょっとしたデザートになりました 右はプチトマトのピクルス ローリエがなかったのでベランダのバジル入れました ゴーヤがたくさんあったので佃煮にしました 冷凍にもしたのでしばらく楽しめました スーパーにきゅうりの糠漬けが売っていました 子どもが「これ食べてみたい」と言うので絶対食べないだろうなあと思いつつ買ったらすごいハマり糠床作りに挑戦してみました おかげで毎日糠漬けを楽しんでいます うちから花火が見えるのでこの夏も何回か楽しめました そろそろ涼しくなってきたので少しずつ動き回れるようになってきました 来年もこんな暑いのかなあと考えるとうんざりですがこれからの季節を楽しみたいなと思います 家の中の楽しみを増やすことはできたのでその点はよかったと思います
2013年09月12日
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次男は幼稚園今年最後のお弁当~ おもちつきも開催されたので少なめに クリスマス弁当 サンタおにぎり、ブロッコリーはツリーをイメージで靴下やプレゼントの形のクリスマスパスタをマヨでくっ付けました から揚げとゼリー 長男の子供会のクリスマス会のお弁当 次男のにプラスたこさんウィンナーとりんごのうさぎ ケーキがでるので少なめに クリスマスの1週間前にモロゾフでチーズケーキ買おうと思ったらクリスマスバージョンのサンタさんがあったので買いました イースターの時はうさぎだったりします 久々にお友達の家に遊びに行ったら素敵なアイシングクッキーのツリーが~♪ 素敵すぎるので写真撮らせてもらいました アイシングしてみたいなあと思いつつ実行にうつせてないので憧れです 大規模マンションなのですがクリスマス会が開催されていてフェイスペインティングのブースで描いていただきました 長男はサンタクロース♪ 次男はスカル 他にもマジックショーやバルーンアート クラフト体験 ゲーム お茶席 食べ物屋台などなど すご~い 楽しかったです おうちではこんなものを用意してくれていました! 手作りロールケーキ、手作りクッキーにクリーム、アイシング、アラザンなど 子供たちにデコレーションさせてくれました 子供たち楽しそうでした 久々に会っただけでも楽しいのにデコレーションまでさせてくれてなおさらです♪ 次男のケーキ ピンクがパーティーの後のクラッカーみたい 長男のケーキ クッキーにもアイシングしてあってミニデコレーションケーキ風 女の子たちはまた違った感じになってそれぞれ個性があって素敵 大人たちもやらせてもらいました ロールケーキはふわふわでフルーツたっぷりでおいしく頂きました クッキーもおいしかったなあ
2012年12月26日
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整理券の時間が来たので楽しみにしていたカップヌードル作りへ 3Fのマイカップヌードルファクトリーへ みんな童心に返り楽しそう~ 入り口で無地のカップを自販機で300円で買います 最初にカップ作り(お絵かき?) 各テーブルにサインペンが置いてあり色塗ったりイラスト描いたり まずは今日の日付を入れます 賞味期限は1ヶ月 とりあえず文字を塗ってみる。。。 さああとはどうしよう。。。しばらくペンがとまる よくわかんないけど手元にあったカップヌードルミュージアムのデザインを描いてみるまだ余白があったので チキンラーメンのひよこちゃんと安藤百福を描いてみる。。。 子供は思い思いに仮面ライダーやよくわかんない線を引いて完成 完成したらカップを持って移動~ 自分でハンドルをまわしてカップに麺を入れます スープを4種類の中から選びます 色々見学してたらふつ~のが無償にたべたくてカップヌードルのスープにしました 他にはシーフード、カレー、チリトマト味 具材を12種類の中から4種類選びます コレすごい迷う。。。 ひよこちゃんなるとはここ限定だから入れたいし~期間限定の炭火焼チキンも入れたいしちなみに今の時期は合格かまぼこが期間限定ものみたいです 旦那さんセレクトえび・コロチャー・炭火焼チキン・ひよこちゃん わたしセレクト キムチ・チーズ・コロチャー・ひよこちゃん 最初ひよこちゃん忘れてたまご入れてもらったらすでに4種類。。。わざわざ作り直してくれましたすいませんお姉さん5種類におまけしてくれてもよかったけどそうもいかないよね 6歳児セレクト コーン・コロチャー・炭火焼チキン・ひよこちゃん 3歳児には好きそうなものを勝手に選んであげました コーン・たまご・コロチャー・ひよこちゃん 中に好きな粉末スープと具を入れてもらったら 蓋をしてもらい 密封 で完成 密封したてはちょっと温かい そして持ち帰りように 袋に入れてしゅっしゅと空気入れて風船みたいなバッグを作ります 空気入れすぎて何回か抜いたりしてどうにか詰めました 完成~ コレが持ち歩きたくて作ったようなもの これだれが考えたんだろう宣伝にもなるし面白い♪ 食べるのもったいない 後日賞味期限も短いし美味しく頂きました~
2012年01月29日
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2012年こどものバースデーケーキを今から考えてます(6月)今までの写真を見つけました 3歳の時 カーズ 注文して作ってもらいました 結構な値段したのですがうちでも作れないか??と(もちろんカナリ完成度は低くなりますが。。。) 4歳のとき作ってみました 家で食べるには充分♪ 妹のお菓子師匠とクックパッドにお世話になりましたディズニーキャラははやりすたりがなく使えるのでありがたい♪ 5歳 かなりマイナーな仮面ライダートライアル 参考資料がほとんどなく細部いい加減な割りにごちゃごちゃしてしまった あんぱんまんは次男用に作りました~ 5歳のお誕生日会で幼稚園で作ったケーキ メロンパイナップルケーキ もちろん紙製 マドレーヌが出ました 6歳のときは仮面ライダーオーズ かなり細かいんだけど簡素化しました 思ったように出来ず悔いは残ったけど喜んでもらえました これはこどもの?ではなく 昨年旦那さんが買ってきてくれたわたしのバースデーケーキ歳の数キャンドルつけたらくまさんが蜂の巣になることでしょう シャトレーゼのだって わたしにはかわいすぎだけど何歳になってもホールケーキってテンションあがります 今年は何にしようかな やっぱり仮面ライダーフォーゼかなあ 単純な顔なので作りやすそう
2012年01月17日
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まわりはすごい韓流ブーム! わたしはといえばコスメや食べ物は好きですがコレと言ってお気に入りのスターもいなく。。。 ドラマはなんとなく見ていてはまったのは 犬とオオカミの時間とか キムサムスンとか カインとアベルなど。。。 でその韓国好き友達たちが持ち寄りランチやろうよ~となり お邪魔しました去年のはなしですが(^◇^) すごい! カルビスープにナムル、チヂミ、韓国海苔巻きキンパッにチャプチェにキムチに色々。。。わたしは関係なしにひたし豆とサラダ(~_~;)に乾き物 気になっていたのは前に韓国広場で見かけたスンデ 腸詰です 春雨も入ってました モツとか嫌いな人はグロくてダメかな わたしは普通に美味しかったです ごま油に塩で食べたかな? 焼酎に合います♪ お酒など各種~ どれもおいしく頂きました♪ 人数がいるとそれだけ色々食べられていいですね
2011年06月08日
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以前TVでやっていた食べられる粘土 子供が前から気になっていたのですがちょうどいただきました 確かドイツ製だったかな? さっそくやってみることに用意するものはお水くらい 赤 青 黄色 緑の粉が入っていて少量のお水でひたすら混ぜる なかなか混ざらず 頑張ってどうにかまとまってきました が、青は最後まで混ざらず。。。青は使えませんでしたなぜ?! 味は。。。。。想像どおりクッキーの生の生地を食べている感じおいしくはないけど珍しいってことで(^_^;) でもあまり小さい子に食べさすと色つき粘土食べるようになっちゃうんじゃないカナ。。。 色々型作って焼いてみました 見た目派手で味は素朴なクッキーのできあがり~
2011年02月28日
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今年は2つのハロウィンに参加できました クリスマスのデコもいいけどオレンジと黒の組み合わせといいかぼちゃモチーフやこわ~い系などのもの飾ったり毎年楽しんでますひとつはこどものえいご教室主催のもの 子供たちはみなお姫様や魔女やかぼちゃなどかわいい格好でお菓子をもらいにまわり、おやつタイムやビンゴを楽しみました 夕方からはおともだち家でハロウィンパーティー ご近所に仕込んであったお菓子をもらいに どこも年配の方の御宅だったけどハロウィンの趣旨を理解してもらっていて助かりました子供たちに説明してくださった方まで(~o~) ありがとうございましたそして持ち寄りのハロウィンパーティー 子供たちも遅くまで遊べて楽しそう チーズフォンデュ(写真撮り忘れメインなのに。。。)やなぜかのしゅうまい! これが絶品! みかんもハロウィン仕様 うちはかぼちゃ入りのキッシュ持参 最近コレに凝ってます からあげとポテトのカップ、パンプキンパイ たっぷりシーザーサラダ 他にもポップコーンやなぜかキムチ デザートはロールケーキbyシャトレーゼ余ったものは旦那さんたちへおみやげに包みました 車だったので皆飲めなかったのが心残りだったけど とても満たされました♪
2010年11月07日
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いつもはイルミネーションを見に行ったりしていたのですが今年はうちでのんびりとしたものになりました 出掛けたのは近所で行われたハンドベルコンサートくらい 昔の結婚式の出し物ってカンジなイメージだったのだけど ベルも小さいのからおっきいものまで使ってやるんですねえ すごくきれいな音で無料で楽しんでいいのかなという程素敵でした♪ そして家族でクリスマスパーティー みんなの食べたいものを集めた結果のメニューモスチキン、モスのポテト、ミニストップのポテト2種、たらこパスタ、クリームシチューペンネ、大根サラダなど こどものリクエスト ツリーのサラダ(こども番組で見たらしい)食事中サンタさんとトナカイさん登場 クリスマスの絵本にサンタさんにクッキーと珈琲を用意しているのを見て今年はトナカイさんとサンタさんにお返しをしてました チョコと栄養ドリンク。。。(~_~;)プレゼントはメタルシャフトでした クリスマスケーキはショートケーキ嫌いな長男がいるのでレアチーズケーキ 今回は手抜きでデコチョコはなしでお人形乗せました キャラケーキお高いので ピンクのアラザンは直前じゃないと滲んじゃうみたいですね しかも泣いてるサンタキャンドルだったので 仮面ライダーに囲まれていじめられてるみたいになってしまいました(@_@;) そしてミスドのリースドーナツ←期待してなかったけど美味しかったです♪ クリスマスって毎年なんだろう。。。ってふと思うときがあるんだけど家族の忘年会って感じですね うちの坊主たちいつまで楽しみにしてくれるのかなあ
2009年12月25日
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前から挑戦してみたかった!キャラケーキ ケーキ屋さんに頼むと結構するし微妙なときも多々あるし。。。 だったら少し微妙でも手作りのほうが愛着わくかな?こどもも喜んでくれるかな?と 材料の準備やら作る手順考えるとめんどくさくなっちゃったケドやり始めたら楽しかった♪ クックパッドやネットを駆使しキャラケーキ師匠(妹)に教えを乞ってどうにか完成! こどもの好きなカーズのマックイーン ベースは生クリーム、スポンジ嫌いなのでレアチーズケーキ はじめてにしては自己満足♪ 来年あたりは戦隊ものヒーローとかになるのかも
2009年07月25日
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今更ながら 先月お菓子の家を作りました こどものためというよりも型を見つけたので1度作ってみたくって 組み立てるの以外は案外簡単に楽しく3歳児の長男とデコレーションしました今度はもっとゴテゴテ飾ってみたいなあ 小さい頃ヘンゼルとグレーテルに出てきたみたいなお菓子のおうち憧れでした スティックキャンディーとかも飾りたいです クリスマスにはすごいなんちゃってなケーキを作りました ホイップクリーム以外はうちにあったもののみ いちごでサンタを作り 炊飯器でホットケーキミックスで焼いたスポンジを半分にスライスしていちごとキウィとパインとクリームを挟みできあがり 今年はちゃんと前日にナッペしたりしてもっと美味しく美しくしたい
2009年01月15日
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母がパン教室帰りにうちに寄って焼きたてパンを食べさせてくれました きれいに出来てますねえ♪ まだほかほかでした パネトーネとリースの形の全粒粉使用の三つ編みぱん オレンジピールとレーズンが入っていてふわふわパネトーネ♪ 珈琲がよく合います 三つ編みぱんも美味しい! こーゆーテーブルロール的パンも大好きです 3歳の長男こちらが気に入ったようでパンの前を通るたび千切っては食べていました パン作り是非再開したくなりました 自己流でなくお店で売っているようなこういうパンを 作りたい☆彡
2008年12月17日
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去年につづき今年も子供達とその親でクリスマス会を兼ねた持ち寄りランチをすることになりました うちはこぜまいマンションなのでそんなに人数呼べないしましてや子供達が3歳にもなるとドタバタなのでなかなか。。。 なのでこういうのを開催してくれてありがたいです でなにを作ろうかと去年はフライドチキンとサーターアンダギーでしたこの日は午前中は長男がスイミングだし赤ん坊もいる我が家は手の込んだものは作れず(そうでなくとも作れないけれど(~_~;)) 質より量を目指してみました 前に雑誌でみかけてどうしても欲しかったランチボックス♪赤かオレンジか 迷いに迷って赤にしました 入荷待ちでやっときたのでこれに詰めてみたかったので 使ってみました ピクニックや運動会にも素敵に使えそう 3150円也 こんな感じになりました メニューは いももち&かぼちゃもち 片栗粉入れて焼くだけキャンディーチーズに海苔で顔つけてゆきだるまに見立てたもの ミートボールとプチとまとをピックに刺したもの ゆきだるまチーズの横の仕切りが空いてしまったので マシュマロに顔書いて詰めてみました 無印のレモンゼリー入りのとイチゴゼリー入りのにチョコペンで お茶菓子用に バナナケーキをホットケーキミックスでカップケーキ風に作ってクリームでデコレーションしてみました 粉状のホイップミックスにお水を入れるだけで簡単にクリームが作れました アメリカンなテイストがカップケーキに良く合います 1050円也 クリームは子供の希望でピンク 最近なぜか男の子なのにピンク好き トッピングはお手伝いしてくれました みんなはどんなもの持ってきてくれるのか楽しみです
2008年12月11日
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