あきやまパン教室…な日々

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2016年02月28日
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カテゴリ: お菓子作り

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こちらは本来クリスマスケーキなのですが
バレンタインと、お誕生日のケーキにするために
時期をずらしてのレッスンとなりました
2006年のJHBSのクリスマスケーキ
生チョコクリームとキャラメリゼ(飴掛け)したヘーゼルナッツのほろ苦さが
よく合います
デコレーションが難しいと言いながらも
お二人とも器用に回転台を使って
綺麗に仕上げられました





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最終更新日  2016年02月28日 15時24分59秒 コメントを書く
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