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2021.05.30
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西洋朝顔のコツとジューンベリージャム作り

(2)
テーマ： 花のある暮らし・・・(77147)
カテゴリ： 健康・食
嬉しい晴れ続きの週末。
家の中でじっとなんかしてられません。

クレマチス流星の花が少しずつ増えています。




鉢増しをしたり、剪定をしたり大忙し。

変わり咲き朝顔スプリットペタルを植える鉢を買いに
ホームセンターに行きました。

で、予定外のものを買ってしまいました。
西洋朝顔ベニスピンク＆ベニスブルー。



西洋朝顔の仕立て方のコツがありました。

・7節伸ばして上から３節目をピンチする。
・子づるで花を咲かせる。
・主つるで咲くと花が落ちることがある。
・肥料を与え過ぎない。
・肥料成分Kを多めに。

そうか。
コツは子づるで花を咲かせることなんですね。
肥料は控えめに、でもカリは多めに。



真ん中が今日買った朝顔。
両端がスプリットペタルです。

買いに行ったのはこの長方形のテラコッタ鉢です。
成長を見守る楽しみができました。
・






深紅の花が咲いています。
植えた覚えのない花。




冬に寄せ植えのカラリーフとして植えた植物。
どうやら斑入りのキンギョソウだったようです。





高い位置に残っていたピエール・デュ・ロンサールを
ようやく全て剪定しました。

ヤマアジサイ伊予獅子てまりの花も剪定しました。






今日もどっさりとジューンベリーの実を収穫しました。




今日の実でジャムを作りました。

使う砂糖は重量の40％。
少しでも健康のためにと思い、
グラニュー糖ではなく粗糖にしました。






ジューンベリーのジャムは一番好きなジャムの一つです。
きちんと裏ごしする人もいますが、私は粒のままいただきます。






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Last updated  2021.05.30 23:46:32
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Re:西洋朝顔のコツとジューンベリージャム作り(05/30)  
amigo0025
クレマチスがシックで綺麗ですね～(^o^)/
朝顔も本当に色々有るのですね！
家は草みたいに出てくるので退治されていましたよ＾＾；
戴いた種はしっかり鉢植えにしたので退治されないと思うのですが・・・心配です！
ジューンベリー今年はたくさん収穫できましたね！
おいしそうなジャムですね(^o^)/
私ももう少ししたら梅ジャムを作る予定ですよ！ (2021.05.31 09:14:36)

Re[1]:西洋朝顔のコツとジューンベリージャム作り(05/30)  
papuchi さん
amigo0025さんへ
そうそう、普通の朝顔は退治されますよね。
で、気づかれずに大きくなって花が咲き始めるとなんだか可哀そうになって庭の一員として認められます。
だんなさまに抜かれませんように！

私はジューンべりーのジャムが一番美味しいと思ってます。
あ、でもイチジクのジャムも捨てがたいし、ブルーベリージャムもいいですね。
梅ジャムですか。
そろそろ梅が出回る頃ですね。
今年の梅仕事は何をしようかな。
(2021.05.31 23:24:24)

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