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April 12, 2007
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カテゴリ: 今日の日は贈り物
先日購入した水出しコーヒーが作れるコーヒーメーカー(TigerのACO-A060)、かなりお気に入りです。

水は水道水を浄水器に通し、アクアチュララという錠剤を加えて還元水にしたものを使っています。
6杯分のコーヒーを6時間から8時間かけて作ります。

普通のホットコーヒーも作ることが出来るのですが、水出しが気に入ったので、普通のドリップでコーヒーを入れることが殆どないでしょう。

元々我が家はコーヒーをよく飲みます。
1日最低3回はコーヒーを沸かしていましたから、電気代もバカになりません。ところが水出しコーヒーだと電気を使うことがないのです。引力が入れてくれるコーヒーといった所でしょうか(^^ゞ(笑)。

水出しコーヒーメーカー(ACO-A060)
かなり大きめの本体



熱を加えないために、カフェインの量も抑えられ、その上タンニンも少なく、おまけに酸化しにくい。
かといって水くさいかというと、逆にコクがあって温めても、冷たくても美味しく飲むことができます。


ポット
ポットに入れて作り置きしておけます

酸化しにくいのでまとめて作っておくことができる事も、作るのに時間がかかる割には、便利なことです。
飲みたいときに直ぐ飲めますし、ホットにしたければ電子レンジを使えば一瞬で温かいコーヒーの出来上がり。

特売で買った安い豆でも、水出しだとじっくり入れてくれる分美味しくいただけます。
熱を加えないので、コーヒーポットの汚れも少ないように思えます。

今のところ、良いことずくめなのです。

少し濃いめに入れれば、そのままアイスコーヒーとしてもいけます。通常はアイス用の豆を使うのですが、ホットで飲んで美味しいコーヒーは、水出しにするとアイスでも美味しく飲むことが出来ます。

と言うことで、エコ的生活の第1弾は、水出しコーヒーでした。
オール電化にして、光熱費の削減をはかり、コーヒーは水出しにして電気代も節約開始!

こんなコラムも発見!
http://journal.mycom.co.jp/column/kaden/009/index.html





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Last updated  April 12, 2007 09:32:55 PM
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